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廚余垃圾向來(lái)非常難以清理,多招募幾個(gè)保潔在情理之中吧?
果然,一套組合拳下來(lái),系統(tǒng)沒(méi)有給予任何回應(yīng),默認(rèn)了開(kāi)設(shè)員工飯?zhí)玫暮侠硇浴?
“天才,我果然是個(gè)天才!”見(jiàn)自己再一次混過(guò)了一個(gè)公司擴(kuò)建任務(wù),楊若謙忍不住大笑起來(lái)。
……
第二天,上班路上。
楊若謙給副駕駛上的常芷晴說(shuō)起了公司的擴(kuò)建計(jì)劃。
“你終于意識(shí)到了,我們公司的地越來(lái)越不夠用了。”常芷晴頗為贊同的說(shuō)道,“我們以后的主播會(huì)越來(lái)越多,肯定需要更多的運(yùn)營(yíng),甚至美術(shù)什么的。總是外包的話成本太高。”
“對(duì)。”開(kāi)著車的楊若謙頗為贊同常芷晴的想法,“不光是美術(shù)外包,員工們的伙食也是一個(gè)很大的問(wèn)題。現(xiàn)在租金那么高,員工們吃飯至少有一半錢是拿去交房租了,太不劃算。”
聽(tīng)著楊若謙這番言論,常芷晴心中涌現(xiàn)出一股欣慰的情緒——自家房東終于懂得節(jié)約公司成本,難得,實(shí)在太難得了!
公司整天給員工發(fā)高標(biāo)準(zhǔn)的餐補(bǔ),甚至如果餐補(bǔ)不夠,公司還會(huì)額外報(bào)銷!
這像話嗎?
早就該找一家外包的食堂合作,在解決員工吃飯需求的情況下,將餐補(bǔ)這一塊的成本壓低。
開(kāi)竅了,自家boss終于也有開(kāi)竅的一天!
不容易啊!
常芷晴用力點(diǎn)頭,晃蕩著手上的咖啡:“對(duì),你想好要和哪家飯?zhí)没蛘卟蛷d合作了嗎?”
寫(xiě)字樓附近,能接這種生意的店不在少數(shù),只要量起來(lái),價(jià)格一般都不會(huì)太貴,就算伙食標(biāo)準(zhǔn)非常高,一般來(lái)說(shuō)一個(gè)人的成本也不會(huì)高于20塊錢。
“什么合作不合作的?”楊若謙一臉古怪,“為什么要和別人合作?”
常芷晴一下沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),張口問(wèn)道:“你不和餐廳合作,難道讓我親自下廚給那么多員工做飯吃?”
“我們可以自己開(kāi)飯?zhí)茫约赫?qǐng)廚師啊。你怎么了,這么簡(jiǎn)單的事情為什么都想不到?”
自己開(kāi)飯?zhí)茫约赫?qǐng)廚師……
常芷晴竭盡全力的消化著這句聽(tīng)著就十分恐怖的話,半晌才艱難的問(wèn)道:“你,你剛剛說(shuō)擴(kuò)建公司,其實(shí)是想擴(kuò)建一個(gè)飯?zhí)贸鰜?lái)?你,你說(shuō)現(xiàn)在外賣太貴,所以要自己開(kāi)一家員工食堂?還要專門請(qǐng)廚師?”
你在寸土寸金的盛景豪園租下幾百平米的地盤(pán),專門請(qǐng)個(gè)廚師,就為了給公司這十來(lái)號(hào)員工免除掉餐補(bǔ)?
哪怕是幼兒園的小孩子都能算出來(lái)這樣不但降低不了成本,反而會(huì)導(dǎo)致成本激增吧!
而且這算哪門子擴(kuò)建公司啊?
擴(kuò)建個(gè)飯?zhí)茫浚?
擴(kuò)了但是完全沒(méi)擴(kuò)好不好!
“沒(méi)錯(cuò),外面的東西不健康,品控完全看臉。要是吃出個(gè)什么毛病來(lái),說(shuō)不定還要算成工傷。”楊若謙知道自己說(shuō)的話很離譜,但仍然振振有詞道,“而且員工在辦公室里吃飯多不舒服,還很容易污染環(huán)境,一個(gè)員工食堂,可以完美解決所有問(wèn)題。”
常芷晴頭都快暈了:“你開(kāi)一個(gè)飯?zhí)靡嗌馘X,要招多少人,就為了這么點(diǎn)員工,成本根本就下不去啊!”
想靠做餐飲賺錢,翻臺(tái)率是非常重要的數(shù)據(jù)。只有來(lái)的客人多了,固定成本均攤下去,才有可能產(chǎn)生利潤(rùn)——一個(gè)廚師一個(gè)服務(wù)員為10個(gè)客人服務(wù)和為100個(gè)客人服務(wù),拿到的工資是相同的。
無(wú)論多少客人,房租也是相同的。
所以人越多,平均一份菜肴成本就越低。
可公司這幾號(hào)人就擺在這里了,員工食堂基本不對(duì)外開(kāi)放,一個(gè)飯?zhí)玫拿總€(gè)月要燒掉的錢簡(jiǎn)直難以估量!
要不是楊若謙在開(kāi)車,常芷晴恨不得直接給他腦門來(lái)一下!
“三思啊,boss!”
問(wèn)題是,楊若謙不懂這些嗎?
他懂,但是完全不在乎。
等做完公司擴(kuò)建任務(wù)之后,月度額度會(huì)提升到一百萬(wàn),區(qū)區(qū)一家食堂的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用算什么?
想想看,公司每天中午都會(huì)提供不一樣的,豐盛的大餐,員工們的心思還會(huì)在工作上嗎?
肯定不會(huì)!
把伙食搞好一些,員工們上午的心思就會(huì)放在吃飯上面,就會(huì)無(wú)心工作,就會(huì)讓旗下藝人漲粉放緩,就可以從系統(tǒng)那里得到更豐厚的獎(jiǎng)金……
這是一整套良性循環(huán)啊!
楊若謙沒(méi)有理會(huì)常芷晴的強(qiáng)烈抗議,直接下達(dá)了來(lái)自老板的最高指令:“去把整個(gè)24樓都租下來(lái),其中一半做成員工食堂,另外一半做成直播室!”
“順便,在網(wǎng)上發(fā)布招募信息,我們要招兩個(gè)一流主廚,三個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的幫廚,工資都要超過(guò)業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)!”
常芷晴精神徹底崩潰了:“老板,房東,boss!我親愛(ài)的大學(xué)同學(xué),還兩個(gè)一流廚師,你這是員工飯?zhí)眠€是米其林餐廳?”
(周二的追讀事關(guān)生死,大家麻煩在這一章停留30秒吧,跪謝!)