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一個下午,蘇梅手下不停,大大小小的草鞋打了五雙。
快到旁晚,蘇梅停了手,把趙瑾抱進屋,背了小瑜兒去食堂幫忙。
為了讓農墾的戰士們吃好點,炊事班的小戰士昨天去小溪里摸了成筐的螺絲回來,經過一天一夜的吐沙,可以吃了。
蘇梅背著小瑜兒到食堂,戰士們已剪去了螺尾,將其淘洗干凈。
“小梅,”知道蘇梅有心疾,司務長就不讓她干重活,遂這會兒見她過來,一指灶前的小凳,“過來燒火。”
并排五個灶,一個剛放了團好的雜面饅頭,一個放了淘洗好的糙米。
蘇梅四下看了下,拎了半筐蒜坐到了灶前,點燃兩個灶繼上干柴,放下小瑜兒,娘倆湊在筐前剝蒜。
當然小瑜兒就是搗亂,時不時拿了蒜丟著玩。
司務長摘了紫蘇葉,切了蔥姜干辣椒,讓蘇梅又燒了一個灶,待鍋熱,倒了點菜籽油,又稍鏟了一點豬油進去,這樣會更香。
蘇梅把剝好的一把蒜遞給他,他拍了拍跟蔥姜干辣椒紫蘇葉一起丟進鍋里,待香味爆出,抱起一盆螺絲倒了進去,翻炒后加入米酒。
米酒一下鍋,香味就被激了出來。
放入鹽、醬油調味,倒入山泉水。
待咕嚕咕嚕滾起,丟入泡好的紅薯粉絲、筍干、菌子、土豆片,起鍋時散入大量的野菜尖。
鮮香味一下子溢滿了整個廚房。
司務長拿碗,盛了滿滿一碗,遞給蘇梅:“先吃。”
說罷,掀開中間的鍋蓋,拿笊籬撈了米,裝進蒸籠,米湯舀進帶蓋的木桶里留給戰士們待會兒回來喝。
隨之又掀開里面的蒸籠,按了下鼓脹的饅頭,饅頭凹進一個槽后又慢慢地彈了回來,“好了,不用燒了。”
蘇梅瞅了些灶內,拿竹桿攏了攏火:“還有點余火,再燜一會兒。”
司務長點點頭,招呼大家盛菜先吃,等會兒好給戰士們打飯。
等大伙兒一個個盛了菜,鍋內的雜糧饅頭也好了,松軟中透著糧食的清香。
蘇梅帶小瑜兒洗了洗手,掰了塊饅頭,拿開水涮了三片土豆,夾進饅頭給小瑜兒抱著啃。
小家伙上下各長了兩顆門牙,正是見什么都想咬一咬的時候。
大胖進來見蘇梅面前剝好了大半碗蒜瓣,沒有急著先吃,而是端走洗了洗倒進石臼,丟入鹽粒搗碎成泥,舀進小盆,點上兩滴香油,三勺醬油拌了拌。
新蒸的饅頭什么都不就,戰士們一個人就能吃六七個,醮著蒜泥他們吃的更香了,又何況多了道螺絲燴菜。
抱著小瑜兒,拎著司務長硬塞到手里的半盆燴菜、2個饅頭,領著跟王營長一起過來,吃得肚兒溜圓的小黑蛋、林念營回王家接趙瑾,蘇梅都在考慮等發工資了,要不要少領點?
不然照這么吃下去,影響不好。
“娘,娘,”突然,小黑蛋拽著蘇梅的褲腿,指著上面叫道,“是趙叔叔!”
蘇梅抬頭,趙恪背著趙瑾正從王家出來。
小黑蛋松開蘇梅的褲腿,跟枚小炮彈般沖了上去:“趙叔叔!趙叔叔!”
趙恪俯身接住他,一手在后攬著趙瑾的雙腿,一手抱了他起來。
“趙叔叔,你怎么時候回來的?”
“剛回來。”
“那你吃飯了嗎?”
“沒呢。”
“娘帶了螺絲湯,還有饅頭,等會兒你要多吃點哦。”
“好,謝謝我們念輝。”
蘇梅抱著小瑜兒,帶著林念營等在山道邊。
林念營:“趙叔叔。”
趙恪掃了眼自己鼓囊的口袋,笑道:“口袋里裝了野果,過來自己拿。”
林念營扒著他的衣兜往里看了眼,是紅紅的羊□□,伸手抓了一把,給了小黑蛋幾顆,小瑜兒一顆。
趙瑾有些小潔癖,果子不洗不吃。
林念營就沒給他,“嬸嬸吃。”
趙恪跟著笑道:“很甜,嘗嘗。”
蘇梅捏了一個,跟小燈籠似的很漂亮,吃到嘴里酸酸甜甜的:“王大娘做飯了嗎?”
沒做的話,她就把手上的食物送過去,回家再給爺倆做些吃的。
“正在做,”趙恪道,“留我和小瑾吃飯,我沒應。”
既如此,就不用往上送了。蘇梅轉身帶著林念營隨他往下走:“拿的饅頭不夠,回去給你們爺倆再下點面,用菜拌著吃。”
趙恪:“好。”
“上工后,司務長幾乎頓頓都讓我帶些菜回來給孩子們吃,”蘇梅道,“我再領工資,是不是不太好?”
“那就等月初發工資時,你留幾塊給大胖,讓他做帳。”
“好。”
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打草鞋的資料來自百度。
很晚還會再有一章,大家先睡,明早再看。
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