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得了宋相公的點(diǎn)頭允諾，甄榛這才放心進(jìn)了后廚。

白芨平日里也沒少受白夫子熏陶, 雖與阿多差不多年紀(jì), 心智卻要更成熟些，不怎么能和小孩玩到一起, 又插不進(jìn)宋相公他們幾人的談話，索性也鉆進(jìn)廚房，坐在灶臺(tái)前的矮凳上幫甄榛燒柴火。

“小娘子要做什么？”白芨好奇地問。既然是來了尊大佛, 想必小娘子不會(huì)做老舊菜式，也不知又能想出什么好吃的菜色。

“煲仔飯。”

白芨見甄榛一副高深莫測的樣子，有些摸不著頭腦，“小娘子莫不是昏了頭？我們妖是不能吃人的，小孩更不行！小娘子怎么說出這樣唬人的菜？！！”

甄榛看到他的反應(yīng)，暗嘆一聲，也不知是哪位大神起的名字，每每遇到?jīng)]聽過的食客，皆以為是要做什么傷天害理的恐怖菜色。

示意白芨不要激動(dòng)，甄榛補(bǔ)充道：“自然和幼崽沒關(guān)系，是用臘腸、臘肉配著米飯一起。你忘了，剛?cè)攵瑫r(shí)，飯館里不僅腌了冬菜，還熏制了一批臘肉臘腸，現(xiàn)在正好派上用場。”

難得見白芨這樣激動(dòng)，松了口氣，這才安下心來：“還以為小娘子因著喜事昏了頭呢，原是有緣故的，之前從前從未聽過什么煲仔飯。”

“你就等著長見識(shí)吧，包你吃了還想吃！”

煲仔飯的火候難掌握，甄榛讓白芨把柴火抽出許多，只留小火慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)砂鍋，讓鍋底均勻受熱，保證能悶出最完美的鍋巴。

煲仔飯是粵菜系的特色名菜，甄榛曾在私房飯館主人播放的美食紀(jì)錄片里見過，只一次便念念不忘。等到后來私房飯館也上了這道菜，更是每日都被臘腸的香氣環(huán)繞，生生讓甄榛一只松鼠饞上了臘味。

因此甄榛灌臘腸、熏臘肉的時(shí)候，壓根就不是因著臘味好保存，一開始就是沖著這味煲仔飯來的。既然湊巧讓宋相公趕上，也不介意分享自己的私藏美食，也好讓這一例粵味在長安傳播開。

煲仔飯想要好吃，有兩樣?xùn)|西是逃不開的，一是在刷了油的砂鍋底燒出的金黃鍋巴，另一樣就是澆在飯上的調(diào)味汁。

這調(diào)味汁全靠店家自己拿捏，因此廣東街頭賣煲仔飯的小店雖多，但卻很難找到兩家味道一模一樣的，你家醬汁咸香，我家醬汁偏清淡，各有千秋。

甄榛沒在店中跟著師傅學(xué)過，再加上現(xiàn)下調(diào)味材料有限，因此只能憑著紀(jì)錄片里簡單的描述，自己再自由創(chuàng)作一下，味道竟還出人意料的好。

砂鍋里的米飯蒸至七分熟時(shí)，掀蓋將切片臘味整齊碼在米飯上，而后再蓋上鍋蓋小火續(xù)悶。這樣做出來的煲仔飯，臘肉中的油脂被熱氣蒸騰出來，同每一粒米完美融合，吃上一口，滋味深長。

雞蛋也是必不可少的，若是喜歡吃溏心蛋，就在端上桌前打入一顆，保溫效果極好的砂鍋使雞蛋能在余溫的作用下，凝固而不完全熟透，用木箸輕輕戳開拌勻，那滋味，就一個(gè)“香”字可以概括。

廚房里的小砂鍋有限，甄榛只給宋相公和小姑娘單獨(dú)做了兩份，其余人則是用了煲湯的大鍋，也省了上攪拌的步驟，先在廚房拌勻再端上胡桌。

前廳這邊得了白芨的傳話，一個(gè)兩個(gè)早就乖乖端好空碗，排排坐在棉墊上，倒像是動(dòng)物園里等待放飯的小動(dòng)物。見到甄榛端了大鍋出來，個(gè)個(gè)眼睛放光，樹根他們還好，能在墊子上坐住，阿多卻已經(jīng)等不及了，直接起身接過砂鍋開始分飯。

而開小灶的宋相公則是更快一步，已經(jīng)開始用勺子喂自家小孫女了。

“若是家中廚房能有這般手藝，我那老妻也不用成日里擔(dān)心這小丫頭不肯吃飯，明明都五歲的孩子，因著吃飯?zhí)籼蓿€沒有三歲的孩子看得健壯，風(fēng)一吹就要刮跑了。”宋相公也沒了在公衙時(shí)的嚴(yán)肅面貌，全然是個(gè)關(guān)心孫女的慈祥長者，甚至還有些絮叨。

不過甄榛覺得這樣的宋相公才有了“人氣兒”，不像在博物館里冷冰冰的畫像那樣死板，更沒有史書中“孜孜奉國，知無不為”的賢相的距離感，仿佛是街頭巷尾隨處可見的耄耋老翁，平日里含飴弄孫，看到熟悉的后輩經(jīng)過，則和善地打個(gè)招呼，叮囑兩句關(guān)心話。

甄榛是自己偶然開的靈智，不像白芨一般全族皆是妖修，沒有長輩引導(dǎo)關(guān)心，因此見到這樣的場景，總是有些觸動(dòng)。

宋相公看出了她的心思，溫和地說：“都是我突兀上門才讓小娘子這樣勞累，還得多謝小娘子。也別站著，快快坐下一起動(dòng)筷，省得小娘子平日里總是給別人做飯，卻少有機(jī)會(huì)在前廳悠閑吃上一餐，深兒要是知道了，定會(huì)埋怨我這個(gè)做阿耶的不知心疼后輩。”

甄榛不好意思地笑了笑，說：“他哪敢埋怨相公，若不是宋相公替他上門做說客，我才懶得同他這個(gè)木頭說著什么，憑白費(fèi)了口舌。”

說著還不忘小小的抱怨一下陸深的不靠譜，“前幾日說是有話同我說，結(jié)果自己先醉倒在床上不省人事，真是讓人頭疼。”

“小娘子莫擔(dān)心，等結(jié)了兩姓之好，只管教訓(xùn)他便是，有我給你撐腰！”

“那兒在這里便先謝過宋相公。”

……

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第54章 長安冬·雙喜臨門

送走宋相公, 甄榛瞧著街上仍是沒什么人，索性上了門板，同吳娘子和許十娘一起推牌九打發(fā)時(shí)間。

甄榛不曾玩過這風(fēng)靡長安的骨牌, 雖被吳娘子教了規(guī)則，仍然輸?shù)闷吡惆寺? 還好不是用銀錢做彩頭, 只是貼了全臉紙條, 甚是惹人發(fā)笑。

“又下雪啦！”不用擔(dān)心晚間挨凍的乞兒們頭一次對(duì)漫天飛雪有了喜愛之情，激動(dòng)得趴在窗邊看雪。阿多慣來是嘴硬心軟的, 瞧見他們的興奮勁兒，連雪花吹進(jìn)屋內(nèi)都顧不得，直接變了原型，堵在窗口替他們擋住凌厲似刀鋒的寒風(fēng)。

有年紀(jì)小的乞兒更加興奮，尖叫著撲進(jìn)阿多因冬日越發(fā)厚重的毛發(fā)里，“老虎！阿兄！阿多是大老虎！”

小孩子的精力來的快去的也快, 沒一會(huì)就疲累地靠在一地打盹, 許十娘把牌一推, 對(duì)甄榛說：“不打了不打了，我這寶貝兒子本就覺少易醒，好容易睡得這樣香，我得快些把他抱回去。”

吳娘子也跟著起身, 輕聲挪揄甄榛：“小娘子, 你這牌技著實(shí)高超，把我這個(gè)老手都給打懵了, 等明日再來請(qǐng)教。”

沒得同她計(jì)較，甄榛將她們送走后關(guān)上門窗，又到廂房里給小朋友們蓋好被子, 這才合了門梳洗。

可沒想到剛準(zhǔn)備上床休息，就聽到有人輕扣門扉，抓緊床邊的木棒，甄榛警覺發(fā)問：“是誰？”

“是我，陸深。”

陸深？這個(gè)時(shí)辰匆匆趕來，難道是出了什么事？丟了木棒，甄榛披上披風(fēng)，來不及穿上襪靴，小跑著給他開了門。

一開門，便發(fā)現(xiàn)陸深站在門外，身上還穿著緋色官袍。這官袍好看是好看，卻不怎么擋風(fēng)，平日上衙，陸深要么在有地龍的屋中審核案卷，要么奔波在捉拿犯人的路上，活動(dòng)起來也不覺得冷;等回到家中則換上厚實(shí)的棉袍，從未穿著如此單薄靜立在冷風(fēng)中，因此面色都有些發(fā)白。

甄榛趕忙將他拉進(jìn)屋中，問道：“冒著風(fēng)雪，連宵禁都顧不得，又出事了？”

陸深剛想回答，就看到甄榛赤足站在地上，也顧不上說話，直接彎腰把她橫抱起來，放到胡床上用手給她暖腳。

甄榛雖然沒有雙足只能給丈夫看的封建思想，但冷不丁地被男子掌住這，即使那人是陸深，仍然覺得羞赧。

往后趔了趔身子，想要從陸深手中抽出雙腳，卻發(fā)覺陸深雙手用力，“別動(dòng)。”