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江芷蘿和崔老夫人說著話，繼續忙活著手里的事情。

兩個人一起動手做事情就很快。

很快，一大鍋的糯米麥芽就過濾出兩大盆的糯米麥芽水。

崔老夫人看著這么多糯米麥芽水，聞著清甜的味道，感覺心情都很好。

“芷蘿，接下來咱們是不是要燒火熬一下啊？”

之前做紅糖的時候就是熬煮，崔老夫人猜測應該也是這樣。

江芷蘿點頭道：“嗯，娘，我先將鍋清洗一下，再將糯米麥芽水倒進去熬煮。”

崔老夫人道：“我去院子里拿柴火。”

待鍋清洗干凈后，江芷蘿將兩大盆糯米麥芽水倒進鍋里，崔老夫人開始燒火熬煮。

江芷蘿用勺子在鍋里攪動著。

待熬煮好了后，江芷蘿從鍋里舀出來放盆里冷卻。

“這樣冷卻后就好了嗎？”崔老夫人記得鎮上的麥芽糖不是這個樣子。

江芷蘿搖頭道：“冷卻后，還要不斷的拉扯才行。”

“不過娘，我打算做的麥芽糖跟鎮上賣的不一樣，我要加花生，會更香，賣的價格也比鎮上的麥芽糖貴一些。”

崔老夫人本來有點擔心貴的話賣不出去，但一想到芷蘿做的東西肯定跟旁人不一樣，倒也不擔心了。

“還可以加花生？”

她過年買過一點麥芽糖，記得都是很簡單的糖，并沒有什么花生。

江芷蘿點頭道：“嗯，可以加花生，其實也可以加芝麻和黃豆，不過要買芝麻黃豆的話也要額外花錢。”

“就光用花生吧！”

崔老夫人知道黃豆可以用來做豆腐，所以價格不低。

芝麻倒是稀罕東西，但正因為稀罕，不是當地種的東西，所以價格也不便宜。

花生因為家家戶戶需要用這個打油吃，所以村里家家戶戶都會種一些留著自家吃。

也正因為如此，崔鶴槿去年在地里種了一些花生。

崔老夫人想到中午回來兒子在那里剝花生的樣子，臉上的笑意就濃了。

兒子總算知道疼惜自己媳婦了。

“芷蘿啊，這些花生怎么加在麥芽糖里啊？”

江芷蘿道：“先炒熟了，再搗成花生碎，越碎越好，或者用搟杖在面板上壓碎。”

崔老夫人點了點頭，便跟江芷蘿忙活起來。

炒花生倒是很快。

不過沒一會那些糖已經冷卻了。

江芷蘿就開始了拉糖環節。

崔老夫人看著江芷蘿使那么大力氣，趕忙洗手上去幫忙，“要這樣用力扯嗎？”

江芷蘿點頭道：“嗯，一直拉糖到白色就好了。”

崔老夫人一起幫忙，都忍不住感慨道：“還挺費力氣的。”

“這要是鶴槿武功還在的話，拉這個絕對不成問題。”

江芷蘿高估了自己的力氣，覺的這樣弄還不知道啥時候能弄好，她環顧了四周道：“娘，有沒有干凈的木樁子，就是豎在那里的，咱們掛在上面，就可以使一邊力氣拉糖了。”

崔老夫人仔細想木樁子，干凈的木樁子，“好像還沒有，要不去山上砍一塊？”

就在這時候，里屋的門吱呀一聲響了，崔鶴槿從里面走了出來，一如既往的清雅矜貴，就連走路一舉一動都雅致的很。

他清潤開口道：“我來吧！”

江芷蘿都沒想到崔鶴槿會出來，“你身體不好，應該多休息，這個很需要力量的。”