久l久提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
“嗯。”許青青點點頭,順便掃了眼牛棚里。
牛棚里最多的東西就是稻草,剩下的就是一些零碎的生活用品,缺了口的瓷碗,破掉得半個壇子,還有充當筷子的樹枝……
“好孩子,真是謝謝你了,我如今身無長物,也沒什么好東西,這個送給你。”小趙說完,把一個微涼的東西塞進她手里。
許青青低頭看過去,發現是一枚金戒指。
金子對她來說確實有用,甚至這一枚戒指就能抵她之前送過來的所有東西還不止。
但既然她能把這枚戒指留到現在,就說明這東西對她很重要,許青青也沒到缺一枚金戒指的時候,于是將掌心的戒指捏起來重新還給她:“你自己留著吧。”
“只要人在,希望總是有的。”
許青青只是作為一個知道這段歷史的未來人,遇到后就忍不住想幫幫他們,實際上也不知道能和他們說什么,她留下一句寬慰的話后掀開草簾子離開。
牛棚里的人沒有挽留她,畢竟如果真為她好,就更應該與她保持距離。
不過,在這個初冬的晚上,他們依舊感受到了溫暖,身體上的與心理上的。
冬天到來后,離過年也就不遠了,今年收成不錯,村里的豬養得也好,村里人想到今年肯定能過個好年,個個臉上都帶著笑容。
去年的殺豬菜許青青沒吃到,今年剛準備殺豬,就有很多人過來找她,小花她們,狗蛋那些孩子,還有劉雪她們兩個女知青。
許青青左邊胳膊被劉雪挽著,右邊胳膊被小花挽著,旁邊跟著夏紅梅她們,后面跟著狗蛋他們,一群人有說有笑往殺豬的地方走。
今天是殺豬的好日子,大家基本上都不用干活,只有牛棚里那三個人還有活干。
不過,三個正在干活的人余光看到被簇擁在人群里的小姑娘時,眼里都帶出點笑來,也不在乎只有他們還在累死累活的干活。
“青青你見過殺豬嗎?會不會好嚇人啊?”劉雪緊摟著她的胳膊,顯然又好奇又有點怕。
“見過吧。”許青青語氣不是很確定,畢竟說沒見過,她確實見過一次,說見過吧,那次沈康平也在,在她“啊”第一聲時,就抬手捂住她的眼睛耳朵,所以她其實只見到人舉起刀的畫面。
小花大概是覺得朋友被人搶走了,對劉雪有點眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子:“殺豬都沒見過,我都見過好多次了,殺豬時……”
不知道是不是為了嚇人,她描述得有些血腥。
劉雪聽完她的話,有些動搖:“青青,要不咱們還是別去了吧,我怕看完我都不想吃豬肉了。”
許青青對這種血腥場面其實也沒啥興趣,直接點頭同意。
隨后,還想去看的就去了,不想看的就離遠點找個地方蹲下來閑聊。
很快,村里響起豬凄厲的叫聲,就是許青青她們離得有些距離都聽到了。
“這聲音,真是聽得我瘆得慌,還好沒去看。”劉雪慶幸地拍著自己胸口道。
豬全身都是好東西,除了肉以外,血可以做豬血、灌豬血腸,豬下水、內臟也都可以吃。
殺完豬后,就到了全村最期待的時候,做殺豬菜。
以前吃大鍋飯時的大鐵鍋被從倉庫里翻出來,然后由村里掌廚的人開始做菜。
“哇!好大的鍋。”做殺豬菜時劉雪沒再躲著,而是拉著許青青一起過來看。
之前幾年年景不好時,殺豬菜是不用想的,去年許青青正好又錯過,所以這還是她第一次見人做殺豬菜,別說,這個熱鬧的氛圍還挺有意思。
香味很快從大鐵鍋里飄出來,混著豬肉的鮮味、酸菜的酸味還有土豆的香味。
就在村里孩子們的口水嘩啦啦流了一地時,掌廚的人終于一揮手道:“都去拿碗吧,快好了。”
聽到這話,除了提前已經拿上碗準備著的人,其他人都往家里跑。
許青青他們這一群孩子是最積極不過的,所以手里早就都拿好碗筷。
等到香味越來越濃時,殺豬菜終于做好了。
“青青快過來。”
對于先叫許青青上去,大家都沒意見,許青青客氣兩句后這才上前去。
“謝謝劉叔,麻煩多給我點瘦肉。”
“你這孩子客氣啥,瘦肉有什么吃頭。”
這個年代可不像現代,對于他們來說,肥肉才是好東西,劉叔說完,就十分好心的給她盛了不少全肥肉。
許青青能說什么,只能謝謝他的好意。
天冷,在外面吃葷食容易肚子疼,除非那些特別嘴饞的忍不住先嘗兩口,大家都是端著碗一路說說笑笑的回家去吃。
“我煮點面配著吃?”胡老太太看到她端著殺豬菜回來后,詢問。
許青青覺得可以,點頭后和她一起去廚房煮了點面。
別看是大鍋菜,但味道卻很不錯,澆在面上當澆頭,意外的好吃。
“這酸菜好吃。”許青青夾著一筷子酸菜送進嘴里后道。
殺豬菜里的酸菜吃起來來十分爽脆,酸度恰到好處,胡老太太聽到她的話,贊同地點頭:“是不錯,等有空我去找人請教請教,咱們家也腌一點。”
“好。”
不光酸菜,豬肉的味道也很不錯,許青青覺得確實比現代的豬肉要香,甚至連肥肉她也可以吃一點。
還有土豆,吸滿肉香的土豆塊吃起來軟糯可口,同樣很美味。
這一頓殺豬菜,吃得許青青和胡老太太都很滿意。