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按著二十一世紀(jì)的美食觀自然是不但要好吃，要有豐富而又搭配合理的營養(yǎng)，更要有漂亮的外觀，而這個時代，一只雞在鍋里邊燉上好幾個小時，早就骨酥肉融，哪里還能有什么形狀可言，至于那些菜蔬之物，多以涼拌，水焯為主……

總而言之，就我這樣曾經(jīng)八大菜系怎么也嘗了十之七八的美食家暨自修高級廚師而言，等于是給了本公子一個巨大到令人發(fā)指的舞臺，任由本公子拿著鍋鏟揮毫？潑墨？譜寫華夏民族美食文化的新篇章。

“我說四郎，你在想什么，這吃著飯，卻對著一塊菜傻笑什么呢？”這時候，娘親帶著嗔意的聲音在我耳邊響起。

“啊，沒啥，孩兒就是想著，這鴨子，不但可以燉，更可以烤著吃。”趕緊沖娘親笑了笑，飛快地把挾著筷上的鴨肉填進(jìn)了嘴里。心里邊靈光一閃，不錯，烤鴨，燒鵝，這些玩意，在這個年代，雖然也有炙烤的方式，卻缺乏后世那種jīng致的烹飪和烤制方式。

看樣子，本公子應(yīng)該提前N多年，把未來名揚(yáng)天下的běijīng烤鴨和南方著名的燒鵝給弄出來，至于豬肉的菜式，還是得先等等，這年月，吃豬的人是不少，但都是貧民百姓，達(dá)官貴人視豬為污物，對其肉雖然談不上反感，也卻也沒什么興趣去食用。

等本公子憑著烤鴨、燒鵝，還有這個時代尚未開始的炒菜，打響咱廚神兼大隋朝第一美食家的名頭之后，再把豬系列菜sè給抬上桌面，到時候，黃浧浧的銅錢肯定會像那流水一般嘩嘩的往咱的口袋里淌。

“娘親，你也多吃點(diǎn)，您看你這段時間都jīng神些了，要多吃有營養(yǎng)的東西才行。”扒了一大口飯，把碟子里的最后一塊鴨肉夾到了娘親的碗里邊。

“娘親都飽了，吃不下了，還是你自己吃，要不，觀音婢你吃？”娘親卻舍不得，又想把鴨肉夾回我碗里，自然不能讓娘親得逞，趕緊把碗收到了身后邊。娘親只能把目標(biāo)轉(zhuǎn)移到了妹子的身上。

“娘，女兒都吃了三塊了，真的已經(jīng)夠了，還是娘親你吃，哥哥說了，娘親你不能光吃素菜，那樣對您的身體可沒有好處。”妹子堅(jiān)定的婉拒了娘親的好意，同樣也把碗藏到了身后，固執(zhí)的搖了搖頭。

“你們倆……好，娘親總成了。呵呵，娘年紀(jì)大了，吃不得肉食的，下次，你們可別推給娘了。”娘親無奈，只得擱回了自己的碗里一邊吃，一面帶著幾許無耐，還有幾分的宏溺的目光，游移在我與妹子的身上。

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“娘親您可別這樣，您若是不吃，那孩兒跟妹子也不吃了。”我看總這些rì子，總算是臉sè不那么憔悴的娘親，心里邊很明白娘親為了自己，為了妹子，可謂是cāo碎了心，甚至想要為了節(jié)約一些錢帛，自己動手織布縫衣。

而且娘親實(shí)在太節(jié)約了，為了讓我和妹子吃得好，經(jīng)常一塊肉食都不碰，她對子女的愛，我焉能不知，但是我可不希望好不容易來到了這個世界，擁有的親人會因?yàn)樾羷诙^去的離我而去，再說了，本公子可不是原來只知道苦讀詩書，一心只求建功立業(yè)，恢復(fù)長孫家往昔榮耀的長孫無忌。

光功成名就有個毛用，重要的是，讓自己的親人也能在這個即將到來的亂世里活得健健康康才是正理。

再說了過不了幾rì，等本公子的扇子一賣出錢帛，又或者是接手了劉宏基答應(yīng)的酒樓合伙之后，錢帛自然會滾滾而來，到時候別說是鴨肉，就是娘親想吃老鷹肉我都能給她弄來。別說節(jié)省，來自二十一世紀(jì)的消費(fèi)者最不愛聽的就是這句話。

“一會用罷了飯，隨娘親一塊去看看你外婆。”娘親咽下了鴨肉，笑著說道。

“嗯，成，孩兒也有好些rì子沒瞧著外婆了，不知道外婆的身體是否好些了。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)跟碗中的麥飯搏斗，一面問道。麥飯，這是古代北方民族最重要的主食，不得不說，口感要比米飯好，至少我喜歡這玩意，聞起來香，而且耐嚼，再說了麥子的營養(yǎng)成份可是要比大米的含量高得多。

“這幾rì總算是能夠走動了。”娘親不由得輕嘆了一口氣道：“你外婆還是去歲摔折的腿，過了大半年這才能下床。你舅父為了讓外婆能早些站起來，不知道請了多少名醫(yī)，可就是不見太大的效果。畢竟是人老了。”