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周媽媽點頭：“有兩個肉菜了，我看行！”

他們這邊就是這個習俗，修房子第一天吃的最好。

得到周媽媽的同意，周黎安就把這件事情定了下來。

“媽，你把家里地窖的鑰匙給我一下。”

聽周黎安這樣說，周媽媽直接將家里的所有鑰匙都給了周黎安。

對于自己的女兒，周媽媽是放心的。

只不過，周媽媽有些好奇：“你要地窖的鑰匙做什么？”

南方地窖是用來低溫保存紅薯的。

“下面溫度低，我把五花肉放一些到下面去，可以放久一點。”

周媽媽雖然沒有這樣干過，但也知道肉的確是在溫度低的情況下才不容易壞。

見女兒這樣說，也隨著她去了。

她之前還擔心女兒一下子買九斤肉回來不好處理呢。

家里的人離開后，周黎安就占領了廚房。

她先是生火燒水。

等水開的時候，她將昨天帶回來的五花肉拿出來，分成了八份。

有一份是兩斤的，其他的七份都是一斤左右。

周黎安把兩斤的那份留下，其他的都放進了空間里保鮮。

地窖只不過是她的說辭，地窖哪里有空間好？

反正家里地窖的鑰匙也在她的手里，倒也不擔心別人發現。

至于她為什么一開始不少買點，或者一開始就放進空間里，只拿出一點來。

問就是周黎安嫌麻煩。

要從空間里拿出肉來，就必須去縣城。

他們這里倒是有拖拉機和牛車。

但不論是拖拉機還是牛車都是村里的寶貝，沒有特殊情況，一般只會在耕種或者去公社交糧的時候使用。

因此，要去縣城，要么走著去，要么去借自行車。

周黎安自認是個懶鬼，沒有特殊情況是不會走著去縣里的。

但也不能經常去找村長家借自行車，人家要用不說，也不好。

所以，只能一下子多買些回來，在周媽媽面前過了明路，之后才好拿出來。

等水燒好，周黎安用水瓢舀起來裝入干凈的米桶里，又往里面加了冰糖，攪拌融化。

周黎安并沒有急著去送水，而是先將豬頭處理了。

豬頭冷水下鍋，加姜蒜酒，等水開了之后，撇去浮末，撈起來洗干凈。

然后開始加香料熬制鹵水，等鹵水開了之后，將豬頭放進去，再鹽、辣椒、醬油、冰糖進去，小火滿滿熬。

這個過程需要一個小時，周黎安把火燒好，就擰著糖水出門了。

一路上，周黎安都沒遇見人。

這個時候，大多數人都上工去了。

不上工的，也都有自己的事情要做。

快要到后山的時候，周黎安倒是遇見了一個人。

是一個長得極其瘦的，垂著腦袋的女人。

有多瘦呢？

露在外面手腕腕骨，已經是皮包骨頭的程度了。

走動間，袖子往上面縮，周黎安看見了一閃而過的其他顏色。

像是青色，又像是紫色。

周黎安不太確定，下意識的就想要看清，一時間站在原地沒動。

那垂著頭的女人應該也是沒有看路的，竟然直直撞到了周黎安的身上。

周黎安被撞一下，反應過來想要用空著的手拉對方，但是沒有拉到，那女人到底是摔到了地上。

女人這一摔在地上，那張臉這才露出來，周黎安也這才認出這人是誰，原本要脫口而出的對不起卡在喉中。