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今天是做了正經(jīng)暮食來的，比著食堂里的三菜一湯的份例來的。因為還是試營業(yè)，就沒做太多種，也只有三菜一湯了。

兩葷是話梅排骨、辣子雞，一素是清炒木耳，湯是蘑菇肉片湯。

話梅也是去年自己腌的，本來還擔(dān)心吃不完，這次全都用上了。和排骨一起炒了，酸甜開胃。

辣子雞用的大量茱萸油，紅艷艷的油辣子，麻辣增香。

薛然是個喜歡吃辣的，顧不得排隊了，一把撥開前邊的左復(fù)，扒在推車前邊點起菜來。

賀韶光今天跟著賀星兒一起來了，這會也換上了同樣的圍裙跟帽子，笑瞇瞇地制止眼前的胖小子：“這位監(jiān)生，我們的暮食是四十文一份，三菜一湯。要來一份嗎？”

“四十文？”薛然咂巴咂巴嘴，有些驚訝，“這么貴？食堂可免費呢。”

自己又撓撓頭，想，食堂免費，但他也吃不下去啊。

得，有著前兩次的經(jīng)驗，知道賀韶光的攤子上的東西味道不會差，薛然擺擺手：“那就給小爺來一份吧，今兒坐著吃。”

他看見后頭貼心的多了不少桌椅板凳，反正不趕時間，那就坐下來慢慢吃。

左復(fù)自然也不差這幾個錢，他向來跟著薛然一起吃，也要了一份端著到薛然對面坐下。

其他人就有些躊躇，雖然家里不差錢...但是給他們零花錢不多啊！

四十文一份，還真是不便宜呢，隔壁一個羊肉餅才十幾文。

不過那也就一個餅，賀韶光這可是有三菜一湯呢，而且瞧著就好吃。

薛然那兩個人吃的也好香...

還在猶猶豫豫，就有相熟的監(jiān)生大聲問薛然二人：“薛監(jiān)生！味道如何？”

“是啊！我們可都是相信你，你不是自詡最懂吃了么？”

不少監(jiān)生跟著附和，薛然不慌不忙，掏出絲帕擦擦嘴，這才開口：“甚好。”

“這排骨用咸梅燜制，味酸甜而肉嫩，甚是開胃。辣子雞極辣，不愛吃辣的同窗們須注意了，容易被嗆到，我是吃得暢快，酣暢淋漓！”

說到這還應(yīng)景地擦了擦額角的汗。

“清炒木耳用蒜增香，口感脆爽，蘑菇湯鮮美，值得這四十文。”

聽完薛然的評價，果然就多了很多監(jiān)生擁上來點餐，不過還算有秩序，都知道排隊。

賀韶光笑著在薛然邊上坐下：“薛監(jiān)生是本店的第一位客人，為了感謝，這頓就給你免單了。”指的是第一天擺攤買奶茶的事了。

薛然拱手，賀韶光看著就比他大好幾歲，又梳了婦人的發(fā)髻，雖然穿著普通，但能看出來從小是沒經(jīng)歷什么風(fēng)霜的，家里肯定不差，想必就是賀氏那小姑娘的老板了。

“夫人不用客氣，夫人有這么好的手藝，為什么不開個食肆，而是選擇擺攤呢？”薛然誠懇建議，“就開在我們國子監(jiān)附近，薛某一定常去捧場。”

左復(fù)就是個跟屁蟲，薛然這會子這么說，他也跟著點頭。

“不瞞薛監(jiān)生，我正是開了個食肆，就在那，如今還沒開業(yè)呢，出來給各位混個眼熟。”因為離得近，賀韶光順手一指，就指給了兩人看。

“韶光食肆...啊，薛某記下了。”

不少的監(jiān)生也記下了這一句，待到后面韶光食肆開業(yè)時，也趕腳去瞅了眼，這瞅了眼也就順便坐下來吃了個飯。

走的時候，賀韶光給每個人都送了一袋子的花生牛軋?zhí)牵?dāng)個零嘴。

自然也是自己做的。