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在這一日，朱家老店正式的開業(yè)了，店門前真可以說是人山人海，這片區(qū)域，雖然以前也是很熱鬧的，但是和這一天是沒有辦法相比的。

這樣的日子，朱重八沒有出現(xiàn)在前面，他二哥三哥在店門前開門迎客。朱重八在后堂是運籌帷幄。

這三兄弟配合的是非常的默契的，這天的生意真的是太好了，這讓他這兩個哥哥高興的合不攏嘴。

雖然生意興隆，但是朱重八卻沒有萬分高興，還是和以前一樣的冷靜。因為原來的那個店主人只所以這么輕易的把店給賣了，其中肯定是有隱情的。

朱重八之前是沒有時間做這些事情，但是現(xiàn)在解決這些事情就成了當務之急了。這個飯館寫的是朱家老店，就是說是為了長久的開下去。

在朱家老店周圍的幾家飯莊開始的時候，還是沒把這當回事的，但是后來朱家老店的生意卻是一天比一天好，他們就坐不住了。

原來的那一家，雖說生意還過的去，但是要是那樣下去，肯定是沒有辦法長久維持的，之所以是那樣的經(jīng)營情況，其實也是這旁邊幾家店擠兌的結(jié)果。

比如說一個菜，只要是原來那個店有的，其它的店就會以特價菜來促銷，這樣以來，原來的那家店的回頭客就越來越少了。

飯店的客戶大部分就是回頭客，這樣一來，其它的幾家飯店生意越來越好，原來的那一家只是在勉強維持了。

要不是這樣的話，朱重八還不會這么容易的就買到了這個店鋪呢？朱重八在創(chuàng)制新菜以后，對關(guān)鍵的配方是嚴格保密，特別是香料的搭配上面，這樣的話，就是那些廚師大師傅，也不是完全的懂的。

其它的飯店想辦法來竊取菜譜的努力就是白費了。但是他們是不會坐以待斃的，一計不成，又有新的詭計出現(xiàn)了。

過了好多天以后，在一個中午，有一個人獨自一人點了一桌很豐盛的菜，在那里自斟自飲，對于其它的食客他是視而不見。

這樣的人，不是很常見，一般都是好幾位在這里吃飯聊天的，一個人點這么多的菜，不是因為太有錢的話，就是有什么事情了。

這天朱重八剛好到了飯館里面，一般他是不來的，這天他也是過來看看食客的反應，最近他又想起來了一批新菜，他想再創(chuàng)制出一批新菜。

食客是飯店的衣食父母，所以食客的反應是非常的重要，朱重八是深刻明白這個道理的。

這些食客，朱重八也觀察過，達官貴人，還有其它的一些有錢人，是來這里吃飯的主要的人群，畢竟是天天來這里吃飯，花銷也是很大的。

那個他自己點了一桌菜的人，朱重八是始終注意著，他的一舉一動，朱重八看的都是非常的清楚的。他有一種感覺，這個人來著不善，這個人可不知道有人在注意他，只見他在吃了一會飯以后，拿出來了一小包的東西，放到了桌子上。