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后廚內，父子二人精心準備著食材。

“先教你第一道菜，名為龍鳳呈祥，采用鱔魚肉和雞肉。”

“第一步，去皮剔骨！”道無極抓起一條鱔魚，取了一把尖刀，自肚皮切入，隨手一翻便將魚皮剝如，再一刀便將魚骨挑出。

隨后又拿出一只白條雞，剖腹去干凈內臟。

“第二步，腌制！”將準備好的調料涂抹在鱔魚上。

道林瞅準時機不用吩咐便去生火。

“第三步，過油焯水！”兩個灶臺同時被道無極打開，油溫三成熱，將鱔魚放入油鍋烹炸。

另外一個鍋倒水，將白條雞整只放入其中。

將鱔魚取出，此時鱔魚已經散發出陣陣香氣，道無極手中尖刀在鱔魚表面快速劃過，隨后讓道林再次加火。

將改刀之后的鱔魚扔去鍋中復炸一遍，剛才改刀位置竟然行成龍鱗一般的形狀，直到鱔魚變得金光，道無極將鱔魚撈出放在一旁。

此時的雞肉也已經焯水完畢，道無極將整雞撈出，找來一個大壇子，將底菜調料整雞塞進壇中，再加入一勺子熬制的老湯，多半壇清水。

“保持小火！注意別讓火滅了！”道無極將壇子放在灶上吩咐道。

道林點了點頭，調好雞肉灶臺的風箱，便跑來控制鱔魚的風箱。

“大火，鍋中下油！”道無極舀起一勺油均勻的甩入國內。

鍋中下調料，主要以辣醬為主，將炸好的鱔魚倒入國內翻炒，灶火被飛濺的油星引入鍋中，頓時火焰升騰，一股香味飄散而出。

“翻炒不要太久，料汁要保留一些！”道無極再次翻炒幾次后將鍋中鱔魚取出。

鱔魚外形不變，身上鱗片鮮明有光澤。

不多時雞也熟透了，道無極將壇子抱下來，一股鮮香鋪面而出。

“拿個餐盆來?！钡罒o極吩咐道。

道林聽話的取來干凈的餐盆。

道無極將雞撈出放入菜盆中，隨后將壇中湯汁澆在雞肉上，剩下的湯則放回灶臺上繼續加熱。

整雞布置好，道無極將鱔魚放入盆中，用鱔身纏繞住整雞，用勺子將鍋中鱔魚的料汁沿著魚身澆了一圈。

“大功告成，去請魏爺爺來嘗嘗吧，我是按照筆記用的料，味道應該還可以?！钡罒o極摸了一把額頭上的汗水說道。

道林嗯了一聲，快步跑去喊魏正陽過來嘗菜。

不多時，魏正陽帶著爽朗的笑聲來到后廚，看著桌上已經擺好盤的菜，笑的更大聲了。

“龍鳳呈祥！龍鳳呈祥啊！多少年沒吃過這道菜了！”魏正陽興奮的拿起筷子夾了一筷子鱔肉放入口中咀嚼，他的表情越發的舒展。

“是這個味，夠辣！”魏正陽面色紅潤的喊道。

道無極端起早已準備好的雞湯遞了過去。

魏正陽接過一飲而盡，抹了把嘴笑道：“鮮！”

道林好奇的拿起筷子夾了一塊鱔肉放入口中咀嚼，魚肉外焦里嫩，鮮美的很，但很快料汁帶來的勁辣讓他不自覺的倒吸涼氣。

道林覺得很怪，明明很辣，但下意識的還想要繼續咀嚼，鮮辣相交，讓他不由閉上眼睛細細品味。

“再喝口湯！”道無極盛了一碗湯遞給道林，道林接過學著魏正陽一飲而盡。