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尹善美用手指頂了頂我的腦袋：“笑什么笑？！把湯端到外面去，把冰箱里的牛肉拿進來！”

我把湯放到小客廳的飯桌上，把牛肉交到尹善美的手里，問：“燒什么菜？”

她看著菜譜，頭也不回地說：“水煮牛肉。”

我把頭湊近了看菜譜：“將牛肉橫筋切成長4厘米，寬2.2厘米，厚o.2厘米的片；蒜苗，芹菜切成1o厘米長的段，萵筍尖切成片；在熱鍋內放油少許，把去籽的干辣椒和花椒在鍋內稍炸起鍋，鏟起來在菜板上剁碎；炒鍋置火上，加混合油燒熱，下蒜苗，芹菜，萵筍尖炒斷生放鹽，起鍋裝盤墊底；再將炒鍋置旺火上，下混合油燒至四成熱，放郫縣豆瓣炒香，加姜末、蒜末炒香后，摻肉湯燒沸出味后，打去粗渣，加川鹽，醬油炒勻；牛肉片用鹽，濕淀粉碼勻抖散下鍋，用筷子輕輕撥散，待牛肉伸展熟透，湯汁濃稠后，起鍋舀在菜上，把剁碎的辣椒、花椒撒在上面，再淋上燒至七成熱的混合油即成。”

我皺起了眉頭：“好像很復雜的樣子……”

“如果你承認你是個笨蛋，可以向我打報告。”尹善美打斷了我的抱怨。

我有點生氣地看著她，但她緊盯著菜譜，絲毫沒有注意我。透過她垂直的長，可以隱約看見她完美的側臉，可以看見她專注的神情，一剎那我覺得她還有點可愛之處。

大概是終于把這段冗長的文字琢磨出來了，她忽然抬起頭，對我說：“你只管切牛肉和蔬菜就可以了。”然后把刀交到了我手里。

按照她的吩咐，我把蔬菜和牛肉切成了符合標準的模樣，列隊一般整整齊齊排在砧板上。我甚至第一次覺得，做菜原來也有一種樂趣。

“把辣椒倒進來。”她打開鍋子，一陣油的熱氣冒了起來，讓我的眼睛有些酸。

我扭過頭，閉著眼睛把辣椒朝鍋子里倒了進去。

大概是倒得太快了，辣椒混著滾燙的油從鍋子里滑了出來，掉到了尹善美的衣服和手上。

我嚇壞了，趕緊拉著尹善美去洗手間，打開涼水沖洗她的手。

我輕輕問她：“沒事吧？”怯生生的樣子，充滿了歉意。

“你這笨蛋！”她狠狠地推了我一把。我知道這次是我粗手粗腳弄傷了她，理虧，所以就不吭聲了。

“還不去廚房！鍋子著火了！”她又推了我一把。

我這才領悟過來，急忙沖向廚房，只見那個油鍋里冒起滾滾的火焰，整個廚房滿是濃煙。

尹善美從我身后跑進廚房，頂著濃煙關上燃氣灶，蓋上鍋蓋，然后馬上打開廚房的窗戶。濃煙漸漸散去，幸好沒有什么東西被燒壞。她責備地看著我，而我低著頭，似乎是犯了錯的孩子。

“洗鍋子！”尹善美指著被火烤得黑漆漆的鍋子，命令般地說道。

我作了一次深呼吸，不得不咽下這口氣，走進廚房，去端那個鍋子。

“算了，先吃飯吧。”尹善美走出廚房，拿出碗筷，口氣軟了下來。

桌子中央只有一個“蛋黃豆腐雞湯”，我們兩人都沒有說話，默默地吃了一頓晚餐。

本來可能會是一場愉快的晚餐，是不是我辜負了尹善美的一片好心呢……

我一邊洗鍋子，一邊暗暗懺悔著。