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劉三爺開工一個多月了，陳鋒準備的木材已經不多了，今天他要上山砍樹，雨晴不方便的那幾天已經過去了，于是黏著陳鋒也要上山。

因為伐樹的地方不遠，不用趕路清早上山，陳鋒決定吃完早飯再去。砍樹可是件重體力活，所以早上沒有煮稀飯和面條，而是大米飯，這樣能頂飽，讓人有氣力應付繁重的體力勞動。在農村，早餐吃米飯成了一種習慣！

生火，燒水，淘米下鍋，等米煮開花，舀進簸箕，過濾出米湯，這段時間陳鋒炒了幾個菜，洗鍋之后添少量水再放上蒸片，倒入濾干半熟的米粒，用筷子插幾個氣孔后，慢慢用小火燜熟……

蒸飯的空當，陳鋒舀出一小碗浮著米油的米湯，這是雨晴的最愛，加了點空間蜂蜜，香甜純白，誘人至極，雨晴高興地接了過來，小口品啜，一臉甜蜜。

等眾人吃過早飯，雨晴收拾完碗筷，正要把鍋里剩下的米飯和鍋巴喂熊大熊二和小黑時，被陳鋒阻止了，“小妹，這鍋巴留著我有用！”

“哥，有什么用啊？”雨晴一臉疑惑接著說道：“這鍋巴雖然香，但是又糊又硬，吃多了對身體也不好！”

“你吃過鍋巴粥沒？”陳鋒沒有直接回答反而問道。

“沒，莫非哥你要用這鍋巴熬粥，這黑糊糊熬出來的粥能吃嗎？”雨晴表示很懷疑。

“這鍋巴粥可是個其貌不揚的好東西，跟臭豆腐一樣，不過臭豆腐是聞起來臭，吃起來香，這鍋巴粥是聞起來香，吃起來更香！”陳鋒說道。

“哥，這鍋巴粥真有你說的這么好吃嗎，真好吃怎么沒流傳開來啊？”雨晴還是不信。

“絕對的美味！沒有流傳因為它的制作條件比較苛刻，用柴火灶鐵鍋燜飯產生的鍋巴才是鍋巴中的極品，色澤金黃，脆而不焦！用這種鍋巴煨出的鍋巴粥才香，城里沒這個條件！”陳鋒肯定地回答。

“哥，那我們快做鍋巴粥吧！不過你為什么不早點說，我都吃飽了……”雨晴嘟囔道。

陳鋒對雨晴的抱怨也不在意，寵溺地說道：“傻妹妹，這鍋巴粥要慢慢熬出來的才好吃，現在弄上，等我們砍完樹回來吃正好！”

陳鋒說完從角落中翻出一個砂罐，雨晴看到后皺了皺眉，有些厭惡地說道：“哥，這是什么罐子啊，又黑又糙，真有夠難看的！”

“這是砂罐，泥坯陶制成的，因為用的粗砂，又是純手工沒有上釉，所以有些難看！”陳鋒接著說道：“不過，這砂罐雖然不雅觀，可是用途卻是很大，這可是幾千年來一直延用的老式煎藥罐！”

“哥，為什么煎藥要用這么丑的罐子？”雨晴還是對砂罐的外觀耿耿于懷。

“這砂罐受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發，不透光。它的主要成份是硅酸鹽，化學性質很穩定，不會像金屬器皿樣容易與中藥發生化學反應，影響藥效，一直是熬制中藥的必備器皿之一。”

陳鋒用開水沖洗著砂罐，邊繼續說道：

“這砂罐以前也經常使用，這幾年爺爺奶奶身體都很好，就很少使用了，今天正好用它來熬鍋巴粥！”

砂罐沖洗干凈后，陳鋒用鍋鏟把鐵鍋上金黃色的鍋巴鏟碎，放入砂罐中，再加入米湯，蓋上蓋子……

陳鋒接著從灶中木柴余燼中挑選了些大塊的紅碳，用火鉗夾到灶塘底部，把砂罐放在上面，再在砂罐周圍堆上鋸木屑，最后在上面蓋上一層柴灰，用火鉗壓實。這樣鋸木屑就會緩緩燃燒，而砂罐也能在這種文火下慢慢熬煮。

“好了，只等我們下山后，就可以吃到香噴噴的鍋巴粥了！”陳鋒拍拍手示意完成了。

“哥，我剛才期待能快點上山，現在卻期待能早點回來了……”雨晴一臉糾結道。

“好了別糾結了，我們該出發了！”陳鋒調頭對著正在進食的動物們吼道：“熊大熊二，小黑快點吃完，上山了！”

……

春光明媚，正是旅游的好時節，琴溪鎮碼頭外面的小吃一條街人頭攢動，熱鬧非常！

一位身穿阿瑪尼西裝的年輕男人吸引了大街上眾多男士嫉妒的目光，倒不是因為他很帥或者很有錢，也不是他開著那輛最新款的奧迪X8，讓人嫉妒的只是從車上下來的兩位漂亮的女人。

漂亮的女人很多，但是漂亮有氣質的女人卻不常見，何況一下就是兩位。

其中一位淺黃色短碎發，清爽利落，只是一身中性的打扮，配上略有侵略性的眼神，讓過路的少女都臉紅心跳。

她身邊靠著一位小鳥依人的女人，身材嬌小，秀發披肩，清秀恬靜，有大家閨秀的風范。

不過眾人的妒忌很快就變成了同情……

西裝男汗流浹背，跑的氣喘吁吁，沿街每個店他都會進去，每種食物都會品嘗下，不時地捎些回來，可惜的是短發女人總是搖頭，西裝男只好接著試吃，筆挺的西裝上沾滿了斑斑油漬……

“老板，這小吃一條街吃過一大半了，還沒有讓您滿意的嗎？”西裝男可憐兮兮地問道。

“你真沒用啊！什么事情都干不好！我不是提前一個星期讓你安排旅游行程了嗎，你看你都做了些什么！”短發女子繼續數落道：

“飛溪看瀑布竟然忘了帶單反，手機能照出什么效果；平溪漂流你竟然說你不會游泳，最可氣的就是連樣能入口的東西你都找不到！你就是這樣給我工作的！”短發女子訓斥道。

“老板，我真的做了調查的，這小吃一條街是琴溪鎮最有名的小吃街，基本上大江南北的風味小吃這里都能找到，只是老板你的眼光太高了……”西裝男低聲說道。

“算了，期望在這窮鄉僻壤找到點讓我眼前一亮的美食，看來是我異想天開！”短發女人自嘲道。

“菲，剛走過去那胖女孩手里拿的烤肉好香啊！”長發女子拉了下短發女人的衣服小聲說道。

“咦！這香味好特別啊！”短碎發女子嗅了下后對著西裝男喊道：“大寶，還不快去！”

“老板放心，我這就去！”西裝男屁顛屁顛追過去了。

“美女你好啊！你的肉真香啊！”西裝男攔住胖女孩，滿臉堆笑道。

“變－態啊！……你別過來，我要喊人了！”胖女孩一臉緊張喊道。

“誤會，我是說你手里的烤肉很香!”西裝男摸了把冷汗趕忙解釋道，“能告訴我在哪買的嗎？

“憑什么告訴你，你長得又不帥！”胖女孩打量了眼西裝男直言道。

“額！……”西裝男大受打擊，臉色一變，順勢裝作一臉愁容地說道：

“我三嬸得了厭食癥，醫生說他再不吃東西活不了多久了！從小我三嬸就對我親如己出，我想找點讓她能有食欲的東西，可惜一直不能如愿！直到碰到你，你手中的烤肉實在是太香了，我相信三嬸一定會喜歡吃，所以拜托你告訴我這肉哪買的！……”

“啊，對不起，沒想到你是這么有孝心的人，這家店生意太火爆了，每天都限購，現在去肯定買不到了，我這烤肉送給你吧！”胖女孩猶豫了下還是毅然把烤肉遞給西裝男。

胖女孩一副做了好事正義感爆棚的樣子，沒等西裝男反應過來就翩翩遠去了，看了看手中吃剩的烤肉，西裝男欲哭無淚！

“大寶，行啊，幾句話就把別人姑娘的肉騙到手了，你這北影的高材生果然厲害！哈哈！”短發女人大笑道。

“恩，果然，這肉香主要是因為抹了的醬，這種醬，醬香幽雅，香味細膩，還帶著陽光的味道！……”拿起烤肉觀察嗅探后短發女子分析道。

“大寶，問出哪買的沒？”

“沒，她說賣這肉的店限購，現在買不到了，我相信應該在這附近，我去打聽……”