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毫無懸念，河南蘿卜白菜獲得大豐收，余翔要求推廣蘿卜白菜窖藏技術，這個時代，保鮮技術限制，即便窖藏，弄不好也會大量腐爛，且產量實在太大，對于窖藏帶來的風險非常大。

基于此，余翔讓許三小姐成立了許記食品，專門腌制蘿卜白菜，因為食鹽價格低，腌菜才有差價市場，因為考慮到食鹽價格可能會給外省帶來價格沖擊，河南食鹽絕對不允許賣給外省，但是，河南腌菜可以高價出售給外省，腌菜中含有大量鹽分，買一份腌菜，不單單是買了清脆可口的菜，還買了一小壇的鹽，是以，河南腌菜暢銷臨邊省份，促進商貿繁榮。

其他商家見許記食品日進萬金，紛紛效仿，設立腌制公司，專門腌制保存食品，一時間，河南腌菜，品種繁多，非常暢銷，余翔借此機會，號召商販在外省以腌菜換糧，這些糧食，運回河南，可以賣出高價，這些商販見有利可圖，因此腌制白菜源源不斷地輸出河南，源源不斷地換回糧食。在外省，商家們甚至不接受現銀買賣，只要求以糧換菜，此舉居然很受老百姓們喜歡，畢竟以銀錢結算，有諸多不便，糧食結算，斤兩反倒好算計。

余翔以身作則，號召大家以蘿卜白菜為主食，少吃米面，極大極大減少對糧食消耗，一個冬季下來，河南居然儲存了大量的糧食，這與歷史上，河南冬季無糧可吃，出現人吃人的慘狀徹底大相徑庭。強大商業網絡，將河南所缺糧食物資給彌補上了。

隨著河南商品闖出名氣，余翔命令成立了河南質監局，對各商家產品不定期隨機檢查，并制定了在當時最為嚴格的質量標準，凡是不合質量標準的商家，其產品不允許上市銷售，嚴重者，將被處以沒收財產、趕出河南甚至是牢獄之行，河南執法必嚴，違法必究，并且非常注重商標保護，是以商人們非常自律，河南的品牌產品越來越響，迅速得到外界認可。

如今河南，已經大踏步進入商品經濟社會，成為了商人們理想的經營場所，大把大把賺錢機會，連福王都開動腦筋，在設了時尚用品公司，王府大劇院等，也是日進斗金。這些錢雖然對于他來說，算不了什么，不過他從中自得其樂?？梢娚唐方洕鷮φ麄€河南影響之深。

余翔在安陽停留一個多月后，啟程前往下一個目的地商丘。

商丘位于河南省東部，與山東、江蘇、安徽交界，因商人、商品、商業發源于商丘，因此被譽為“三商之源?華商之都”，是余翔實施北人南遷計劃的跳板和通道。

商丘境內流域面積在一千平方公里以上的骨干河流有渦河、惠濟河、沱河、黃河故道、澮河、大沙河等。水資源豐富，有中原糧倉之稱，是余翔劃定保糧核心區。

到達商丘后，下起鵝毛大雪，飄飄灑灑，甚為壯觀，地上覆蓋了厚厚的一層。

許三小姐童心大發，外出賞雪。余翔也很興奮，這是他第一次見到如此大的雪，在后世，氣候變暖，見到下雪極為不易。他倆手挽許，出了城門，漫步在漫天飛舞的大雪中。

路上行人稀少，偶爾遇見幾個頭戴斗笠，身披蓑衣，匆匆而過。

“千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅！”余翔這才真正體會到天廣地闊的寂寥。一種空曠的美！

這時，一只野兔從眾人跟前跑過，余翔突發興致，說道：“誰能第一個射中，有賞！”

身邊帶槍侍衛們早就手癢難忍，得到命令，幾騎從余翔身邊箭似飛出，圍追野兔，只聽幾聲槍響，大地回復寂寥，幾匹馬踏著積雪，飛奔而回，趙曉手擰著一只肥碩兔子，余翔很滿意，大聲說道：“賞你們好酒十壇，準假一天，下雪喝酒吃肉！”

幾位士兵得令興高采烈，掩飾不住欣喜之情。

就在這時，從遠處飛馳而來幾匹快馬，隨著快馬馳近，傳來賈斌久特有叫聲：“大哥~！有軍情，有軍情！”

馬匹奔到近前，賈斌久從馬上跳下來，禮畢說道：“剛剛得到消息，朱集鎮、劉暗樓鎮、周寨鎮和葛集鎮同時遭到打劫。”

余翔一驚，這些地方都與江蘇交界，屬于兩不管地帶，因為皇上諭旨，河南各項政策只適用河南，是以，河南對于跨界事宜的處理，非常棘手，另外，由于余翔在朝中遭人排擠，與臨界各省官員幾無往來，在河南其它地方，為便于管理，就將臨界老百姓遷移到保糧區，這樣如果得到騷擾，敵人就會深入河南境內，唯獨這商丘，是余翔重點保糧區，是余翔北人南遷通道，是以，沒有將臨邊的人向腹地集中。

“這些都是什么人？”余翔問。

“都是官兵，左良玉的隊伍，左良玉大軍駐扎在南直隸豐縣?！辟Z斌久答道。

余翔有些左右為難，劉國能率領的大軍駐扎在安陽，去信陽調兵來不及，現在手邊只有諸葛山珍率領的特種兵團二百來人，在加上勝英率領商丘守城士兵三百來人，與左良玉大軍比起來懸殊太大，這左良玉，行伍出身，可是硬茬，不好對付。

余翔決定親自前往被搶的集鎮，會會左良玉。