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“那些奴隸又去撿石頭做什么?還要打水漂嗎?”向英同樣看著姜爸新生羨慕,但是也只能心里想想,總不好意思說出口來。轉頭看到姜家的奴隸們忙忙碌碌的去撿石頭,就有些疑惑。
不過話問出口也覺得不對,因為奴隸們撿回來的石頭實在是塊頭太大了。
這樣的石頭打到水里不可能飄起來!
“哦,不是,那是撿來給安安壘灶的。”
姜爸看一眼就道,“今日要野外燒烤,這湖邊沒有現成的生火的地方,所以先弄些石頭,搭個簡易的火灶,稍后咱們烤肉煮飯食一類的也方便。”
壘灶臺這也是當年住村子里的時候,跟姥爺學的。姥爺不止會壘灶臺,當年村里連好多火炕都是姥爺幫著盤的!
姜安饒跟姜池雨跟著看熱鬧,都學了個八九不離十。
吩咐湖里撈魚的奴隸們除了撈魚再挖些湖泥出來,挑揀合用的石頭,一層層壘起來,中間縫隙用和了一些草莖的湖泥封上,然后生火烤干。
反正他們也不要在這邊常住,不過是應付一頓午飯而已,這樣的灶臺應該撐得住。
天氣本就暖和,加上火焰炙烤,湖泥很快干燥。姜安饒看了看,目測還挺結實。
長方形的簡易灶臺,大大小小搭了好幾個。不管是放置鼎還是放甗都可以。
小乳豬姜爸在牧場里就用酒腌了下,又往小乳豬肚子里塞了棗子野蔥之類的調味料重新封好,如今時候差不多,姜安饒把它用席葦裹了,然后又在外頭涂了一層泥后,放到火上燒。
這個比較費時,得最先處理烹制。
另一邊把稷米放好水蒸上,就準備開始處理別的了。粟,黍,稷三種米其實很像,不過粟就是后來的小米,稷則是后來的黃米,黍米粘性十足,而稷是不粘的黃米。
姜安饒吩咐人把腌制好的牛羊肉都拿下來,就放在一個細長的灶旁。之后又拿了一大捆子的竹簽子下來。
直播間觀眾一看這架勢,大呼專業!
新華眼鏡布:嚯!安安這燒烤,專業啊!
削筆刀:我沒看錯吧?那一麻袋,是木炭嗎?
青衿:好像真是木炭啊。安安,什么時候弄得這個啊!
努力學習:看直播不認真吧?上次吃烤魚之后,安安不就讓工坊研究過做木炭了嗎?不過牧場沒有專門的爐子,這一麻袋木炭,也是牧場那些工坊的人攢好久的吧?
【安安主播:確實,現在技術不成熟,燒木炭成功率不夠高,成品都在這里了。】
醉聞晚風:嘖嘖,大手筆啊安安。
直播間的觀眾們都忍不住感慨。他們家主播,但凡是想干點啥,是真的大手大腳,就沒有她不敢霍霍的東西!
”這些東西是做什么的?要叉魚嗎?”
華菅幾人從姜安饒一樣樣的擺放東西就都忍不住湊過來看了,看著那些削尖了一頭兒的竹簽子,一時都不知道干什么用的。
感覺這簽子也就是叉魚能用上了吧?但是卻又短了點啊是吧?
“這是串肉的。”姜爸回答道。
那邊姜池雨已經去打水洗手了,姜爸笑笑,招呼幾個貴族少爺,“就是把一會兒要吃的肉都串到竹簽子上邊,待會直接上火烤。要不要一起試試?挺有意思的。”
出于對姜爸莫名的信任,三個人也跟著走了過去。
洗干凈手,跟著姜池雨姜爸一起到了姜安饒身邊。
姜安饒一見,一人就給分了一把竹簽子。
然后開始做演示,一手拿簽子,一手拿肉,邊解釋著:
“這邊的是牛肉,這邊是羊肉,這邊是雞肉,你們喜歡吃什么串什么,這邊的是萊菔地芝,你們要是喜歡,也可以跟肉串在一起。
反正就是怎么串,串什么,都看你自己喜歡。就是小心些,竹簽尖端鋒銳,別扎到手。”
還可以這樣呢?
華菅樂建向英三人排排坐,看著姜家三口人已經動作熟練地動作。三人有點懵。