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酸黃瓜清爽開胃，若說最好的搭配，一碗燉的細柔軟糯的白米粥卻是最好。如果在白粥里面稍稍的加一勺細綿糖，則味道更佳。

芳菲想了片刻，又與靖童吩咐：“再問問大廚房，若有高郵的咸鴨蛋，也取四五個來。”

靖童巴不得答應下來。這高郵的咸鴨蛋顏色細而且多油，還時常出雙黃蛋，蛋白柔嫩，不像別的地方發(fā)干，發(fā)粉，入口嚼如石灰。

宮媽媽每年都會叫采買去高郵進上許多，再用自己獨家秘方，領著大廚房的一干仆婦，從清洗到熬鹽水，從選缸到腌蛋，足足要忙上三五日，那些壇子就擺在小跨院的一棵大槐樹下，每當槐花灑落的時候，這些壇子也就可以開動了。

靖童幾個最喜歡宮媽媽的這道小菜，況且姑娘每次最多吃半個，余下的都便宜了她們。

去沒多久，靖童不但帶回來高郵鴨蛋，還額外有一份精致小菜：

“宮媽媽剛現(xiàn)做了一道朱砂豆腐，叫拿來給姑娘品嘗。”

芳菲細細去瞧，原來這朱砂豆腐便是用高郵的咸蛋黃炒豆腐，用料竟十分考究。宮媽媽的手筆，做工怎么會不細致？就見盤子中的豆腐色紅油亮，質(zhì)地細嫩，有如豆沙。

芳菲嘗了嘗，笑道：“果然是宮媽媽，我以前試過幾次，卻總不滿意，悄悄宮媽媽的手藝，這豆子的腥味兒是半點也嘗不出來了。”

一桌子佳肴，芳菲胃口大開，吃了整碗白米粥不說，還多添了塊紅豆酥。至于酸黃瓜、朱砂豆腐等開胃的小菜，也是悉數(shù)用心品嘗。

芳菲用過午飯，自去院中散步消食，紫英尚不熟悉紅葉閣的規(guī)矩，便要跟著去服侍。

“你就好好用飯，我自己逛逛，并不遠走。”芳菲笑著按下紫英。

文鳶忙于紫英解釋：“姑娘飯后必要去院中走兩圈，廊下的鸚鵡八哥都是姑娘幫忙添水加食。如今又有了球球，小家伙也要日日撒歡兒是的出去跑幾圈才肯乖乖回屋。”

紫英臉一紅，知道自己的殷勤獻的有些露骨，她見芳菲已經(jīng)出了花廳，忙一手拉了文鳶，一手扯著靖童，語氣懇切道：“我笨口拙舌，不大會瞧人眼色，兩位妹妹都是四姑娘身邊最得用的，好歹提攜我些。”

文鳶和靖童忙笑著答應，又親親熱熱引了紫英去吃飯。

她們?nèi)齻€的飯菜份例用不上，就賞了雙兒等小丫頭。大伙兒輪番去用飯，芳菲就執(zhí)了一柄翠羽芍藥團扇，徐徐漫步在花間之下。

渾身雪白的球球撒了歡兒，四只小蹄子不點地的折騰，花叢個一些嬌嫩的小苗兒都遭了它的辣手摧花。

偏這小東西還十分得意，又蹦又跳，咬了大朵的山茶，又偏偏要跑來芳菲身邊炫耀，小尾巴左右搖擺，十分得意。

芳菲彎腰，沖球球一伸手，那肉團子就乖乖吐了花球。芳菲笑罵道：“這銀邊十八學士在外面一株難求，收拾花圃的媽媽看見，必要恨你恨得牙根癢癢。”

肉團子球球不知是不是聽懂了芳菲的話，竟諂媚似的跑到芳菲身邊，雪白的小腦袋開始蹭她的裙角。短小的尾巴左右搖晃，白乎乎一個軟團子。

小模樣別提多可愛了！

芳菲拍拍球球的腦袋，這小東西歡喜的“汪汪”叫了兩聲，然后像離弦的飛箭，幾個喘息的功夫就竄到了后房廊上。

這后房長廊的屋檐下掛著許多鳥雀。有畫眉、百靈、云雀、紅點頦等。球球沒來紅葉閣之前，這些鳥就是小丫鬟們的心頭寶，日日精心照料，添水加食，無一不講究。

可自從那肉團子進府后，小丫鬟們的熱情一下子轉(zhuǎn)移了方向。球球被伺候的跟老佛爺似的，每日陪芳菲到后房廊上遛彎兒，必定要淘氣的捉弄那些鳥雀。

就好比現(xiàn)在。