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由于燒烤的特殊烹飪方式,無論是素菜串,還是肉菜串,那模樣都是油汪汪的。別看香港商業發達,就以為香港所有人都是富豪,這樣的想法絕對是要不得的。
這年月,雖然香港的平民不至于像大陸那樣窮苦,但天天吃肉的人物,也是很少能逛夜市的。對于油脂,大家都很偏愛。而現在李明豹弄的那些烤串,就算遠處看著,也是油油亮亮的,看著都讓人有食欲。
再聽到青菜兩毛,肉串也才五毛錢,五毛錢就能吃肉,對于香港的平民來說,也絕對是很好的福利。要知道,這肉串上面的肉,那是正經的肉,而不是下水,魚丸一類的東西,這樣的價格,也確實當得了物美價廉的名頭。
那個男人聽到這個價格,也是心花怒放,什么叫物美價廉?這就是物美價廉!富豪們吃的東西,才賣幾毛錢,就算是他也能好好的享受一番。
于是那個男人很豪氣的說道:“老板,給我來五串素菜,十串肉串,再來兩瓶啤酒。”
聽到這個男人的話,李明豹立馬笑瞇瞇的說道:“五串素菜一塊錢,十串肉串五塊錢,再加上兩瓶啤酒三塊錢,一共九塊錢,由于您是咱們開張第一個客人,咱們要來個紅紅火火,大家發財,就收您八塊錢,您發財我們也發財。”
李明豹一邊說著,一邊麻利的把燒烤給裝到一個專用的盤子里面,裝了滿滿的一大盤,看起來相當的厚實,然后遞給了掏出錢的那個男人。
男人拿了錢,捧著滿滿的盤子,然后又提了兩瓶啤酒,愉快的坐到了一邊的桌子上,開始大口的吃起了燒烤。
有了第一個客人,李明豹視乎閑火候不夠到位一般,對著圍著燒烤攤的那些市民們說道:“今天咱們燒烤攤開業慶典,前十位顧客每人都能有九五折的免單,機會千萬不要錯過。今天食材不多,先到先得哦。”
李明豹這一聲吆喝,算是徹底的把燒烤攤推向了開業的**。原本還在觀望的那些人,這下都像上了發條一樣激動,本來還個個都隔著老遠,這下都像短跑運動員一樣,到了燒烤攤前面,開始點菜。這個要十串,那個要二十串,原本還嫌沒人買燒烤的陳叔,卻一下子就把原本烤好的燒烤給清空掉,弄得后面沒買到的人,都沒有現成的烤串吃。
也不怪李明豹的燒烤火,實在是剛才那哥們和李明豹之間默契的雙簧把氣氛給點燃了,富豪們吃的食物,現在卻是平民價格,那油脂豐厚的肉串,實在是打動了不少人的軟肋。
再加上李明豹前十顧客九五折的吆喝,大家都想著占這樣的便宜,于是哪里還顧得上觀望,個個都奮勇向前。畢竟這真實的肉串,拿上去那么沉甸甸的(鐵簽子比木簽更具有優勢的地方,就在于重量),絕對貨真價實,而且食材不多,先到先得,誰也不愿意等會兒沒得吃,所以燒烤攤立馬從門可羅雀變成了車水馬龍。
生意好了,李明豹和陳叔兩個人都開始忙了起來,陳叔要忙著烤燒烤,所以服務生的角色,就讓李明豹飾演了。一會兒給這個客人加烤串,一會兒給另外一個客人加啤酒,忙的是不亦樂乎。
由于香港人大多數以前從來都沒有吃過燒烤,即便是調料并不是太辣,他們也不是那么受得了,所以酒水這東西,立馬就變得比烤串更加的暢銷。好在李明豹他們做燒烤,烤串由于開業的原因沒有弄太多,但啤酒的儲量,絕對能滿足所有人的需求。
辣得受不了的人,就開始喝啤酒,喝了啤酒,又開始吃烤串,周而復始。等到烤串吃完以后,大多數人都發現他們的酒量見長,之前只能喝一瓶的,現在能喝兩瓶,能和兩瓶的,現在能喝三瓶。
等到第一批吃烤串的人吃飽喝足以后,一邊搖搖晃晃的打著酒隔,一邊還不忘贊美烤串好吃。。.。