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第16章，答謝吃的稍子麺

埋了素翠男人趕回到素翠家，天已麻麻亮。仲叔把帶來的麺及整尸體剩下的麺，小明拿過來的麺全活一起。給麺里摻了鹽和蓬灰，用一塊濕抺布蓋著行著面。

素翠點火燒水把仲叔拿過來的蔥，洗過切好和著煸好肉炸醬回了鍋，又加了些水和鹽生姜未，做成肉稍子。

仲叔把行好的麺分成三大塊，邊揉搓邊拽筋，一會兒麺揉好。

五尺長桿麺杖很應手。素翠家梨木案板，平時都是當床板，今天給這二十多人搟面正合適。仲叔麺活的筋斗，又加了鹽和蓬灰。搟麺時舖的開，搟麺像搖旗。換方向時，他把麺能搧出半案。往前一抖，麺像綢子一樣飄然抖動。搟面杖托著麺，在手掌心水平旋轉，停在任意方向。

俊才看的走神說：“老三，你把老大春秋刀平旋招式也用上了。”

仲叔笑而不答。

俊才又說：“你能旋幾個？”

仲叔興起，兩臂膀用勁麺平空抖開。仲叔用搟面杖一托，中間凹進一道溝，仲叔把搟面杖用兩手一旋，和八仙桌一樣大整張麺，在仲叔的手掌心旋轉起來。周圍人看傻了。

挖墓幾個人拍手叫好：“嗨！喜良村里還有這高人呢，真是紅蘿卜調辣子，吃出看不出。”

喊好聲中，仲叔用左手食指把搟面杖一頂，那麺陀螺般的在手指上飛旋，能立旋斜面旋，任意變換方向。像飛翔翅膀，也像飄飄的云。麺泊飛的到處都是。

老大小明喊道：“刨遭蘗咧，耍吃貨，小心遭年景。”

仲叔把面往案上一翻，搟面杖一提，麺在案板上，仍然刺刺拉拉旋轉。仲叔麺一折手一按，提刀在手問了聲：“二寬？”

周圍鴉雀無聲。

老大小明說道：“韭葉子，韭葉子。”

仲叔不用搟面杖逼，低頭聳肩，把刀尖立起，一刀一刀慢慢犂。后來，手像飛梭般抖動，犂出麺全是一樣寬不差分毫。不一會，三十多斤麺全部犂好，整整齊齊擺一案。

水開素翠下麺。

小明說：“先給人家吃，咱弟兄們最后吃。”

素翠給每人撈一老碗麺，澆上肉稍子。一時間，滿窯里都是，“唏唏噓噓”吃麺聲，麺香肉稍子更香。

天已大亮，小明拿了拾元錢給挖墓人說：“呷給，你四個人分。”

挖墓人高低不要說：“吳老大，你的都不是凡人，咱兄弟們今個也開眼了，這錢不能收。”

吳小明說：“咋，嫌少”

挖墓人說：“不是的，說工錢，五塊就夠了，實在是敬重你，祘我們行個份子。”

吳小明不由分說，抓起挖墓人手，硬塞到手中說：“不嫌少就拿著，你的心我領了，有事搭個聲，能幫的忙一定幫。”

吃畢飯，挖墓人千恩萬謝走了，村上人也都回家了。

吳小明臉上堆著笑，背著手在窯里來回走。從胡三民到挖墓人的恭維聲中，他的虛榮心得到極大的滿足。

他一把拉開窰門要出去，素翠忙說：“你做啥呀?水都開了，就要下麺了。”

小明說：“你下，你下，我馬上就回來。”

說著一步就邁出去了。

俊才說：“得是去茅子了？”

仲叔說：“老二，你把柴火抽出來等一下，要不麺下好，就然成疙瘩咧。”

其實，小明很快就回來了，他回了一趟家。

推窯門進屋后，見大家沒動都在等他埋怨道：“唉，趕緊吃嗎，還等啥呢。”

俊才往灶火里塞了一大把柴禾，素翠拉兩下風箱，火又“呼呼”著起來。大家看著老大；老大肩膀扛了半口袋麺，手里還提了個帶蓋藍子，他把麺往案旁邊一放，籃子往案上一擱。掲開蓋子，從籃子里拿出兩瓶西風酒。

俊才正燒火呢，看老大從籃子里拿出了酒，眼睛一亮小聲說：“阿不阿不，貓咪，貓咪。”

素翠看著俊才滿臉笑容，嘴里又嘟囔著就問：“俊才你一個在說啥呢？”

仲叔說：“他在說酒呢。”

老大從籃子里又端出了一個大盆，俊才定睛一看，盆里竟然全是大塊大塊熟肉，噴香噴香。

接著又拿出了一瓶醋，和一瓶醬油，端出了一碟油潑辣子。

俊才高興的叫道：“老大，你今天開恩了。”