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很多人即便有錢,卻沒有功夫去享受食物。
因為他們太忙了,想太多了。
腦子里的東西太滿,就會擠占腸胃的注意力。
王強的飯菜能讓人全神貫注的吃飯。
這比食物本身更值錢。
他信心滿滿地跑到五星級大酒店去應聘,想著只要他展示他的廚藝,用他做出來的菜品來說話,肯定能征服酒店。
面試官問他之前有什么工作經驗,有什么學歷,授業恩師是誰。
但是沒想到酒店招廚師要看資歷這些東西。
他說:“我沒有系統學過廚藝,也沒有拜過師傅。一天晚上醒來就無師自通,掌握了很多廚藝,口說無憑,我隨便做兩道菜給你嘗嘗就知道了。”
面試官忍不住笑了。
“我每天都要面試很多人,如果每個人都要做菜讓我嘗,我哪有那么大的肚子啊?而且我的味蕾是很珍貴的,不能亂吃東西,免得把我的味蕾搞壞了。”
“我做菜真的很好吃。您要是不愿意嘗的話,我這有視頻資料。”
原來他在家里給劉雯和鄰居做菜的時候,都讓他們拍了段視頻。
菜品講究個色香味。
起碼在視頻里能看到他菜肴的色。
也能看到吃飯人的反應。
劉雯和鄰居們在吃飯時的那種專注和認真是表演不出來的,渾然一體。
面試官說:“倒是可以給你一個展示自己的機會,但是進我們酒店要從最基層做起,想要單獨做菜的話,需要一年左右時間的沉淀,不知道你能不能沉下心來。”
王強本來是想靠天下無雙的廚藝賺快錢。現在讓他花一年半載的時間從勤雜工升為為主廚,速度太慢了。
也不一定能升上去。
誰知道是不是面試官畫的大餅呢?
不過,一步登天也的確有點不太現實。如果他是酒店的老板,也不會讓一個野路子出身的人當他們的主廚。
無奈之下,王強改而去小餐館應聘,打算利用自己的實力征服客人,讓小店打出名號。
別瞧不起小飯館兒,那種只有五六張桌子的小飯館兒翻臺率高,一年掙不少錢。
他以技術入股,年底分紅,一年應該能也能掙個幾十萬。
幫劉文治病的錢勉勉強強算是夠了。
但是如今是廣告時代,是營銷時代,他的菜的確做得好,但是也同樣缺少品牌效應。
很多時候吃的是一種環境,一種心情,一種心理暗示。
同樣的菜肴,在高檔的餐廳里吃,和在街邊的蒼蠅館吃,肯定是兩種截然不同的風味。
他來到街邊的一家小飯館。
這里是小吃一條街。一眼望過去全是各式各樣的飯館。
這家飯館的生意好像還不錯。
他提出應聘,要給老板露兩手。
老板本來漫不經心,但是看一副身懷絕技的樣子,就勉強讓他試了試。
結果大為震驚。
老板把他老婆還有幾個服務員都喊來,美滋滋地享受了一頓。
每個人都吃得專心致志,喜笑顏開。
他的手藝征服了小飯店的老板。
老板說:“你這廚藝真不錯。雖然以前沒有干過,但是我看人才從來不看資歷,只看他的本事。這樣吧,你過來干,第一個月就給你開一萬。半年之后,每個月給你漲兩千,怎么樣?”
不得不說,這個薪資水平還是不錯的,已經追得上他之前的工作的收入了。
但是還是太慢了。
他想著要一兩個月就能掙個十萬。
如果他有足夠時間的話,在這飯店熬兩年,也能熬出不菲的收入。
可是他沒有時間。
他硬著頭皮說:“我可以在這兒上班。甚至可以不用漲工資。但提前預支一年的工資。”
老板倒是沒有笑他罵他,而是認真地問為什么。
王強把他的情況說了一遍。
老板說:“我個人在感情上很想答應你這個請求,但是你也知道,我們這也是小本生意。你還沒來上班,就要一年的工資,萬一你跑了……實在不敢冒這個風險。我剛說的這個價格應該是這條街最厚道的,不信的話可以打聽一下。”
王強說:“我知道老板你是個好人,可是我實在是有難處。”
他用失去味覺這么大的代價換來的技能,也無法讓他在短時間之內獲得他想要的錢。
他只好推辭。
這讓老板大為惋惜。
萬般無奈,王強只好第三次回到老家,再去見紅衣女人。西門瘦肉的午夜麻將館