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戴氏集團提供給廚師協會的臨時考場很大,能夠同時滿足兩百人進行考核。
但即便是如此,這里也是排起了長長的隊伍。
在來之前,徐來其實有想象過這里的情況。
但真到了現場,他還是被眼前的一幕給震撼到了。
兩百個灶臺上,火光跳動,像是兩百朵綻放的煙花,正發出絢爛無比的光。
各種菜肴的香味彌漫,雖然其中一些不盡人意。
但數百人同時烹飪的盛況,也著實讓人有些興奮。
據說老一輩的廚子,見不得這樣的場景,因為會忍不住流淚。
徐來一直想體驗這種感覺,但可惜是求而不得。
“讓你炒的是青椒肉絲,不是青椒肉條,連菜都不會切?”
“你這到底是蛋炒飯還是蛋炒炭,你是不是黑暗料理界派來的臥底?”
“兄弟家里是做咸菜生意的吧,這起碼放了半袋鹽!”
……
跟之前二星考場一樣,這里的混子也不在少數。
才靠近,徐來便聽到考官的咆哮聲。
三星廚師的考核,是需要上灶臺的。
理論和實踐終究是兩回事。
雖然菜譜上寫明了具體怎么做,但并不表示實踐的時候就能100%還原。
油溫、火候、時間、食材處理、下鍋順序、烹飪技巧,每一樣都是學問。
即便是有師傅指點,也需要經過大量的實踐才能參悟其中的奧秘。
這也是許多人在網上搜教學視頻,明明都看懂了,但真正做起來,卻完全不是那回事的原因。
“前面一撥人剛好在抽題目,你等下一批吧。”
馮森指著前方一堆人,說道。
三星廚師的考核內容并不復雜。
通過廚師協會的內部系統,隨即抽取一道菜,然后將這道菜做出來讓考官品嘗。
如果分數超過80即算合格。
“哈哈哈哈,家常豆腐!我抽到的是家常豆腐!”
“我是孜然土豆片,幸好我會。”
“我是酸辣土豆絲,我靠,我還不會切絲怎么辦,可以用刨絲器嗎?”
“嘿嘿,各位兄弟,不好意思了,在下抽到的是番茄雞蛋湯。”
“就我一個人抽到糖醋排骨?靠,這我不會啊,能換一個嗎?”
“換個屁,美得你。一個人就一次機會,自認倒霉吧。”
“運氣也是實力的一種,你看我抽到的是啥?油煎荷包蛋,哈哈!”
抽到具體菜肴的考生們,開始討論起來,有喜有憂。
從這些對話可以看出,廚師協會的內部系統,大部分都是簡單的家常菜。
當然,也有難度稍微大一點諸如糖醋排骨這樣菜。
但這些對徐來來說,并不難。
他現在擔心的不是題目,而是一個人。
準確的說,是一個姓秦名茹的女人。
“馮會長挺閑的嘛,竟然還主動領著考生大老遠跑過來插隊。”
一個不太和諧的聲音從身后響起。
徐來最為擔心的人,出現了。
秦茹,楚州廚師協會正會長。
這是個四十來歲的女人,顏值不錯,身材也保養的很好,可謂是風韻猶存。請下載小說app愛讀app閱讀最新內容
當然,如果對方那狹長美目中的輕視和不屑消失的話,徐來肯定會覺得,這是個心地善良的中年美婦人。
“沒辦法啊,這不是技不如人,愿賭服輸嘛。”