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王家溝附近就有生長的地方,所以梁家容肯定是早上沒事的時候去找的,并且數量還不少。
先是在盆中裝上清水,然后王旭陽找來一塊紗布,將冰粉籽裝入其中,放入清水中開始搓揉。
待冰粉籽的漿液完全融入水中后,王旭陽從廚房中找來一些點豆花用的石灰,均勻的灑入了水中。
當融入了冰粉籽漿液的水與石灰相遇之后,便發生了神奇的變化,水漸漸凝固,變成了像果凍一般晶瑩的固體。
“陽表叔,為什么冰粉和豆花必須要石灰才能凝固啊,好奇怪”,梁家容看著盆中冰粉的變化,歪著腦袋詢問道。
“咳咳”,王旭陽干咳兩聲,尷尬道,“這個你還是去問你老師吧,陽表叔的知識都還給他們了。”
“不知道就是不知道,還找什么借口,鄙視你”,梁家容毫不留情的賞了王旭陽一個白眼。
“你懂你還問我?”,王旭陽返給他一個白眼,然后將冰粉放進了自家冰箱中,向廚房走去。
“你燒火,我煎點紅糖水出來,要不然冰粉可不好吃”,說著,王旭陽從水缸中舀出一瓜瓢的水放入大鍋中,并對梁家容囑咐道。
“好勒,走你”,梁家容點了點頭,很是熟練的拿起一把柴丟入了灶臺下,很明顯燒柴這種事情他沒少做。
農村人就是這樣,在天然氣還沒普及的情況下,燒柴卻是不二的選擇,而一個人的精力也有限,炒菜的時候有個人燒柴火,才不會顧首不顧尾,手忙腳亂。
旺火升騰,那一點水不一會便被燒開,王旭陽轉頭從老舊的木柜中拿出了一塊被封的嚴嚴實實,有兩斤重紅糖。
當然,那一盆冰粉可用不了這么多紅糖,所以王旭陽只是切下了三四兩放入鍋中就已足夠。
沸水逐漸融化著固狀的紅糖,絲絲甜香味飄散在空氣中,讓梁家容不禁咽了口唾沫。
“陽表叔,切一小塊紅糖來吃吧,嘴饞”,實在有些忍受不住,梁家容的望著菜板上的紅糖,近乎哀求的對王旭陽道。
“饞鬼”,王旭陽笑罵一句,但也沒拒絕他的請求,而是切下了兩塊紅糖,一塊遞給了他,而另一塊則是放入了自己的嘴中。
“半斤八兩,大哥莫說二哥”,梁家容再次鄙視的看了王旭陽一眼,也是瞇著眼睛,享受起了紅糖的甜蜜。
紅糖入口,卻是渣質,但很快就融化,變成了香甜的味道,王旭陽突然想起了自己小時候,好像沒東西吃的時候,還真偷過家里的紅糖吃,現在想起來,還蠻懷念的。
當兩人吃完紅糖后,紅糖汁也已經熬好,被王旭陽裝在了碗中,等吃冰粉的時候再用。
待紅糖水冷卻后,冰粉也已經完全凝固,被王旭陽從冰箱中拿了出來,放到了桌上。
正好,王旭陽父母也已經午睡醒來,所以他便找來四個大碗,用勺子裝滿,并在其上淋了一些紅糖汁。
用勺子舀了一口放入口中,冰涼晶瑩的冰粉,混合著紅糖汁的甜蜜,驅散了夏日酷暑。
……