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蕓娘開(kāi)始把白菜葉一個(gè)個(gè)鋪好。

然后她把胡蘿卜，青椒，黃瓜絲碼好放在了白菜葉內(nèi)。

她做的時(shí)間，趙氏，月季就連栓都不錯(cuò)眼珠，生怕錯(cuò)過(guò)了。

碼好了菜，她開(kāi)始卷白菜葉。

卷時(shí)也要技巧，不然容易散開(kāi)。

卷好成卷。蕓娘把它們放在了案板上。

“娘，那祭祀節(jié)是什么時(shí)辰開(kāi)始，什么時(shí)辰嘗菜？”

蕓娘回頭問(wèn)趙氏。

“今個(gè)祠堂一大早就打開(kāi)了。正午族長(zhǎng)領(lǐng)著開(kāi)始祭祀，菜正午前必須送到。”

“拜祭完后就開(kāi)始菜了。然后開(kāi)始評(píng)比。”

趙氏和閨女交代了一番。

蕓娘聽(tīng)了趙氏的話看了看時(shí)辰，離正午還有會(huì)，不過(guò)也不早了。

她本來(lái)想等到時(shí)辰做了直接端過(guò)去，熱的更好吃，可現(xiàn)在看來(lái)不行了，要拜祭，怎么都不可能立即吃到。

不過(guò)這個(gè)菜就是涼了口味也不差。

蕓娘讓趙氏把鍋內(nèi)的熱水舀到盆里，這水不臟就是有點(diǎn)變顏色，還能洗菜，洗碗，洗抹布呢。

鍋內(nèi)她又加入了一點(diǎn)清水，燒熱后加入了鹽，油，還有一點(diǎn)點(diǎn)的糖。

這糖還是蕓娘那個(gè)沒(méi)見(jiàn)過(guò)面的小姨拿回來(lái)孝敬她姥姥的。

就一點(diǎn)，秦氏找出來(lái)給外孫女用，因?yàn)樘悄芴嵛丁?

又加入了水淀粉，開(kāi)始熬制起來(lái)。

這邊蕓娘又把白菜卷放平切成了段。

每段一樣粗細(xì)。

從兩邊的切開(kāi)看去，白白的皮，里面包著粉色的紅蘿卜絲，碧綠的黃瓜絲，紅色，青色的辣椒，顏色耀目了。

蕓娘把白菜段均勻的擺在了盤(pán)內(nèi)。

“真好看。”

栓人小藏不住話，這東西好吃不好吃他不知道，但是他覺(jué)得好看。

月季也連連點(diǎn)頭，大姐用的東西都很平常，可被她這樣一組合，咋就這好看呢，都讓人舍不得吃。

趙氏也點(diǎn)頭，閨女不愧受過(guò)閻王爺?shù)闹更c(diǎn)，真本事。

蕓娘沖幾人笑笑。然后看了看湯汁。

湯汁已經(jīng)濃稠，她用勺舀出湯汁，均勻的澆在了白菜卷上。

“成了，這叫白玉彩蔬卷。是咸鮮味，吃起來(lái)又咸又香，加上這菜本身的清香味道，口感很好，常吃對(duì)身體也好呢。”

蕓娘說(shuō)了菜名字。

“這名可是好聽(tīng)，看著也吸引人兒，俺蕓兒本事。”

趙氏贊了閨女一句。今個(gè)要不是有閨女，自己可拿不出像樣的菜來(lái)。

蕓娘看著栓直咽吐沫的表情，拿了個(gè)小碗，夾出了兩個(gè)，遞到了他的面前道：“給，你和月季一人一個(gè)。”

拴眼睛盯著碗，臉卻紅了起來(lái)，連連擺手道：“我不要，我不饞。”

蕓娘看的有點(diǎn)心疼，一拉他的胳膊說(shuō)道：“大姐知道你不饞，大姐做多了，你和你姐給我嘗嘗味兒，看好吃不。”

栓這才接了碗，去了月季身邊。

月季大些，知道蕓娘的意思，不過(guò)她沒(méi)說(shuō)什么，接受大姐的好意。

趙氏把盤(pán)端了出去。

彩蔬卷在日頭下放著光芒，那層汁液更是把它趁的晶瑩透亮。

“乖乖，這是啥？咋就這好看，咱家還能做出這好看的菜來(lái)？”

秦氏一下從凳上站了起來(lái)，她雖然和兒說(shuō)話，可心并沒(méi)安定下來(lái)，現(xiàn)在見(jiàn)到了菜，她直接驚呼出聲。

“好看，真是好看，俺平時(shí)在鎮(zhèn)上也見(jiàn)過(guò)俺做工那些掌柜家里的吃食，都沒(méi)這好看。”

趙春生也瞪大了眼珠，不住口的贊著。

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