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焦德潤介紹說：“唐代的時候，江南以種稻為主，輔以桑、茶等作物。當時盛行稻田休耕法，直至宋代早期，江南部分稻田還在休耕。”

“但在唐代中后期，江南的大部分熟田種稻，已經一年一熟，不再休耕養肥。也是在唐代中后期，江南的稻麥復種區域增大。”

“這種局面的改變，是在前宋引進占城稻之后。江南出現一年兩熟的稻子，又或者水稻、油菜兩熟，稻麥復種的面積漸漸減少?！?

“棉花傳到江南，局面再次改變……”

焦德潤用一根竹條指著地圖：“從江陰沿著江岸、海岸，一直到杭州灣的北部。這些府縣的土壤含沙量高，鹽堿也高，不太適合種稻，反而適合種棉。這里雖然也稻棉輪作，但以種棉花為主，已經達到七棉三稻。這里可稱棉花區?！?

“杭州灣北邊的鹽官縣，到杭州西北方這一片，屬于農業過渡帶。種什么都可以，說不太清楚，所以可稱過渡區。”

“太湖南部到杭州北部，這一片地勢低洼、土地肥沃，其實種水稻的更多，稍微貧瘠的土地則桑樹混種其他作物。桑三稻七。這里可稱蠶桑區?！?

“還有浙江西北部、金陵府南部、太湖西邊的丘陵，也以種植桑樹居多，同樣可以稱為蠶桑區?！?

“太湖以北，在丹陽、江陰、無錫之間的區域，基本上全部種植水稻。這里可稱水稻區?！?

“太湖以東的平原，也主要種水稻，再混種棉和桑，并且有大量紡織工場?？梢苑Q為稻織區。”

“另外還有一些地方，可以稱為茶竹區?！?

對著地圖簡單講解幾句，朱國祥立即就明白了，比那些治民官啰嗦半天更清晰。

朱國祥問道：“這是農民自然而然種植形成的，還是你們這些勸農官引導的？”

焦德潤說道：“兼而有之。前期以農民為主，后期以勸農官為主。不過真正總結出來，還是最近的事情。這幅江南農業地圖，是浙江省和金陵府的勸農官聯手繪制?！?

“你們做得極好。”朱國祥點頭微笑。

焦德潤說：“農民為了賺更多錢，往往不聽我們的，一窩蜂跑去種棉花。即便是現在，這幅農業地圖的劃分也不絕對。尤其是在水稻區，依舊還有許多農民三棉一稻輪種。這樣種也行，但太浪費肥沃良田了?！?

朱國祥問道：“需要官府出手嗎？”

“一般不需要，”焦德潤說道，“但官府可以勸導，即便那些地方的農民非要種棉，也最好是兩棉一稻，而不是三棉一稻?！?

“我們做過實驗，算上豆粕等肥料的成本，再扣除不同種法的病蟲害減產，在純水稻區進行兩棉一稻種植，農民的總體收入比三棉一稻、一棉一稻和單種水稻更高?！?

“另外還有一些地區，如果水稻、油菜輪種，又比兩棉一稻的收入更高。”

“以上這些，都以現有的米價、棉價、油價來論。如果哪一樣的價格起伏過大，具體怎么搭配種植最有利就又會變?！?

朱國祥聽得更加滿意，點頭微笑贊許。

焦德潤說：“每一個區域，我們都會在鄉村刻碑，寫明不同的搭配種植之法，列出上、中、下田大概能收獲多少。農民看到了碑刻內容，可以自己選擇怎么種?！?

朱國祥拍手大贊：“你們做得極好，當刊載于《大明月報》進行表彰?！?

聽到這句話，在場的所有勸農官，都喜滋滋的笑起來。

大明開國之初的這些勸農官，一個個可都是干實事的，隔三差五就會下鄉走訪，平時也多待在自己的試驗田里。

就拿江南百姓來說，剛開始都不把勸農官當回事兒。

老子世世代代都是鄉紳、農夫，祖輩傳下來的種田之法還會有錯？還需要你們這些當官的來教怎么種地？

可一年一年下來，百姓對勸農官愈發信服。

不但信服，而且還尊敬。

別的官差下鄉，老百姓都防著，警惕性極重。換成勸農官下鄉，鄉紳和農夫搶著接待，主動把好吃的都拿出來。

一些鄉紳家里過大壽，甚至專門派人去宴請勸農官。

田里出現什么變異品種，老百姓也記得勸農官的交代，好生照料的同時趕緊上報勸農衙門。

……

這些勸農官，被朱國祥留在長盛園吃飯，臨走時每人賞賜三十塊銀元。

次日，尋寶三人組的王崇度又來求見。

“你們是皇帝資助的？”朱國祥問道。

王崇度說：“最初的船只、人手和資金，皆為陛下所賜。我們成立了一家商社，皇室占七成。后來發現了澳州，陛下又賞賜一成股份。不但我們三人有股份，商社里還有十多人也得了。陛下說，等到澳州五年期滿，再給我們5%。到時候，就是皇室占股55%，商社的高層職員占股45%。”

其實占股多少，現階段都無所謂，收支情況完全是一筆糊涂賬。

害怕打擊探海團隊的積極性，朱銘連監督人員都沒派過去。那些家伙就算往私人口袋里亂塞錢，朱銘也只當沒發生過，畢竟探索未知海域危險性極大。

歷史上，葡萄牙、西班牙的探險者，差不多也是這種情況。受王室資助跑去遠航，雖然規定了分給王室多少利潤，但實際操作起來根本無法查驗。

等探險者徹底打開了局面，葡萄牙、西班牙王室才另派人手去摘桃子。

荷蘭東印度公司就更是一塌糊涂，就連極盛時期都年年虧損。大股東和外派高管瘋狂撈錢，靠不斷吸納投資者來抬升股價，于是中小型投資者和散戶靠著炒股賺錢。

最后崩盤了，大股東、歷任高管、已經抽身的投資者賺得盆滿缽滿，其余來不及抽身的投資者賠得是血本無歸。

朱國祥問道：“你這趟回杭州是來做買賣？”

王崇度說：“回稟上皇，做買賣只是順帶的。澳州多金的消息，早已傳遍浙江。杭州城內外多有生活困頓之民，以前他們不愿出海，如今卻是踴躍報名?！?

許三夫妻倆這種雙職工，在杭州其實并不多。

主要還是靠男人賺錢，而女子則打些零工賺家用，比如做針線活、給人做幫傭等等。