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清湯他理解,可這紅湯和鴛鴦鍋是什么?還有草原毛肚、赤頭銀翅鴨鴨腸,兇獸下水也能吃?
姜武掐著嗓子,按照培訓(xùn)時八顆牙齒的標準營業(yè)微笑道:“道友,吃火鍋需要選擇一個鍋底,鍋底有清湯,紅湯和鴛鴦鍋。清湯是用鮮香的海鮮靈菇加上踏雪靈豬的大骨熬煮三個時辰吊出的湯底。紅湯是牛油和赤炎果再加上秘制調(diào)料配方配制的麻辣鍋底,有赤炎果。鴛鴦鍋則是清湯紅湯各一半。請問你要哪種湯底呢?”
沒想到還有這么多講究,倒是有點意思。
“那就來個鴛鴦鍋吧。”
“請道友在卷軸鴛鴦鍋后方留下自己的靈力印記。食材我們?nèi)澦囟加校H馊际切迈r宰殺的靈牛,肉質(zhì)鮮美,每個部位的價格不一樣,味道也不同。今日開業(yè)酬賓,點上一份全牛套餐和海鮮套餐,不僅可以享受八折優(yōu)惠,還能送一份飯前小吃食、櫻桃奶凍和櫻桃蛋糕。”
“還有櫻桃奶凍和櫻桃蛋糕,”齊有光面色喜慶,這兩樣他回天空城可是聽好友齊猛說過,早就想吃了,“那就來一份全牛套餐和海鮮套餐,先就這么多吧。”說著他就在這兩樣食材后面留下了自己的靈力印記。
“好嘞,道友稍等,一炷香的時間準備齊全。”姜武收起卷軸,從儲物袋里掏出一個時間沙漏,“這是響海螺做的時間沙漏,沙子漏完菜品沒上齊,可以免單。”
說完,姜武拿著卷軸去了后廚,后廚里十幾個姜家的靈廚師正在準備鍋底,各種香味盈滿室內(nèi)。
姜武走后,齊有光四處張望,周圍的桌子都坐滿了,桌上都有一個時間沙漏,都是做生意的,這小法器的妙用,齊有光深有感觸。
崔月和姜若蘭去四周看了看,回來就忍不住夸姜瑤瑤:“瑤瑤,這時間沙漏太好用了,我們弟子一拿出來,那些客人都不催了,哪像以往上的稍微慢一點,那些修士能把店砸了,現(xiàn)在一個個都指望著上慢點,好參加免單。可有意思了。”
姜若蘭也附和道:“崔月說的沒錯,以往我們開店,人多亂的不行,這次秩序好的我都有點不適應(yīng)。還有這卷軸,”她伸出手指輕戳了姜瑤瑤的腦袋一下,“你這小腦瓜怎么這里厲害,有了這東西再也不用擔(dān)心有客人賴皮,這上沒上錯,靈力印記一對比,不怕不認賬。”
通墟海的修士們背靠通墟海的海量資源,手里都不叫寬裕,尤其在靈膳上舍得花靈石。幾乎每桌都點了套餐,不僅可以享受八折優(yōu)惠每桌還送了吃食。
脆響小酥肉是上好的五花肉,三層瘦肉,兩成肥肉,切成手指粗細,一條一條裹上加了蛋液的羅浮面粉,放進油鍋里反復(fù)油炸,一直炸到外皮酥脆,肉香肥美,放到竹籃里晾涼了端上來的。
魚皮花生姜瑤瑤用的是老方法,花生選擇的是今年剛出土的淮陰花生,淮陰山靈氣充裕,地脈富饒,特產(chǎn)的靈玉花生油脂含量高,吃起來尤其香。今年剛出土的花生比陳年花生多了一份嫩氣,與酥脆的面皮搭配,脆生生,格外下酒。
除了這兩樣,姜瑤瑤還做了油炸小魚,用的是通墟海最不缺的小扁嘴魚,個頭只有半個巴掌大,特別能吃,經(jīng)常成群結(jié)對跑到漁場來偷吃的,是漁場最討厭的魚。每隔半個月就要清理一次,還是姜瑤瑤偶然看到,才知道這種小野魚都是拿來喂靈獸了。
她覺得太可惜了,特地油炸來吃,沒想到意外受姜家人歡迎,在挑選飯前吃食的時候,油炸小魚一舉打敗了其他靈魚,成了飯前必備的小吃食之一。
一開始,眾修士對這三道開胃吃食都不太喜歡,也沒放在心上,甚至有的修士還覺得姜家太摳門,送的都是很便宜的靈膳。結(jié)果吃完后,全都改觀了,對之后的火鍋更是期待。
齊有光格外喜歡這三道吃食,他平日里喜歡喝酒,就缺個下酒菜。這三道吃食一入口,齊有光就愛上了。火鍋還沒上來,他就找跑堂的姜家仔細買了好幾斤。
姜武端著鴛鴦鍋從廚房出來,那鍋往齊有光桌子中間一放,擰開符文開關(guān)。隨著溫度上升,火鍋的香味彌漫整個大廳。原本還在談天說地的修士都被這香味吸引了。
“好香,這就是火鍋嗎?這也太香了,從來沒聞過這么香的味道。”
“果然沒讓我失望,還好我來了,不然得后悔死,這味道怎么可以這么香。”
“原來這就是鴛鴦鍋,一紅一白,一清一濃,比翼鴛鴦,妙啊!”
聽著四周的贊嘆聲,姜武昂著頭,滿臉自豪。
火鍋陸陸續(xù)續(xù)上來,修士們根本抽不出時間聊天敘舊,全都埋頭吃著。
選了紅湯的,被赤炎果辣得嘴唇都紅了,還一個勁地涮紅湯,停都停不下來。
選了清湯的,沒想到湯不僅不清淡,還格外醇厚香濃,菜還沒吃上,湯先喝了好幾碗。
不少修士大贊,“從前只知道姜家是靈膳世家,卻沒想到居然有如此美味的靈膳。”
如此異常火爆的場面,是姜家人沒想到的,從長老到弟子都與有榮焉,內(nèi)心深處對姜瑤瑤那叫一個崇拜。
火鍋店從傍晚開店,一直營業(yè)到翌日卯時,這個時間段是通墟海修士歷練歸來養(yǎng)精蓄銳的時間,來吃火鍋的人就沒有停止過,四層酒樓全都坐滿了。即使到了閉店的時候,也還有不少修士排隊。他們原本準備的食材不僅全用完,還動用了第二日的食材。
每個人都累的精疲力盡,吃了補充靈氣的靈膳就回屋休息了,火鍋店要到傍晚才開業(yè)。
閉店后,姜瑤瑤和崔月他們開始盤點靈石,每筆靈石都記在玉簡上,神識一掃就全都清楚了,只需做簡單的歸攏總結(jié)的就行。
去掉食材、人工這樣的成本,第一天開店竟然毛利在五百萬下品靈石,就算折合成中品靈石也有五萬。
大長老眼睛都快瞪出來了,五百萬下品靈石,天道在上,當初他挖靈石礦一天也沒有這個數(shù)啊。
姜若蘭崔月他們也不敢相信,想當初他們?yōu)榱宋迨f靈石花了多少功夫,如今竟然一天就賺了五百萬下品靈石。這還只是第一天,通墟海還有很多修士在外歷練沒回來。
幾人的心跳個不停,愛不釋手地摸著靈石,臉上快笑開了花。
姜瑤瑤想到了能賺不少,但也想到有這么多,不過五百萬看起來挺多,攤到姜家的每個弟子身上就不多了。
有火鍋店的例子在,姜家無師自通學(xué)會了其他的宣傳營銷手段,甜品店、雜貨店還有海產(chǎn)店等等店鋪全部依樣畫葫蘆搞起來。
有了這些店,再加上正在蓬勃發(fā)展的其他產(chǎn)業(yè),姜家弟子的月俸就有了著落,她也可以放心離開了。
聽到姜瑤瑤要離開消息,姜家所有子弟除了在重要崗位不能回來的,其余人全都去送了她,所有人雙眼含淚,目送姜瑤瑤上了傳送陣。
從通墟海回程需要中轉(zhuǎn),她做傳送陣路過靈犀坊市,又到了從春筍的季節(jié),靈犀坊市各種竹筍都冒了出來。她買了不少,準備回去做腌篤鮮。
回到東南小院,姜瑤瑤格外親切,鹿角章離不開海,留在了通墟海姜家做了護家靈獸。紙寶、片寶都是第一次來,好奇得不行。吱吱和紅紅作為東道主,帶著兩個紙片人到處轉(zhuǎn)。
姜瑤瑤去后院看了看,金斑竹長成一大片,竹林里有淡淡的酒香,醇厚極了。草叢里竄出好幾叢雞樅,傘沒開,正是鮮嫩的時候,足足采摘了一大竹籃。
趕路這么久,肚子餓的不行。她去了后山挖的窖洞,里面儲藏著踏雪靈豬火腿。打開陣法,就聞到一股獨屬于火腿的香味。
丙院公用的廚房里,姜瑤瑤正在清理火腿,門突然被打開了,竟然是蘇婉兮。
自從靈玉花生大會后,她就再沒見過蘇婉兮,聽宋凡師兄說她出去歷練了,沒想到今天居然見到了。
多年不見,蘇婉兮外表看起來沒怎么變,瓜子臉杏眼,一襲云霞鮫紗靈動中透著一絲可愛。
蘇婉兮見到姜瑤瑤,眼睛瞪得溜圓,不敢置信,隨即高興地飛奔過來,“姜師姐,你終于回來了。”
這些年她在外行走,可是聽說了不少姜瑤瑤的事跡,什么斗味榜挑戰(zhàn)、地靈參果交流會第一名、神棄之地小龍蝦創(chuàng)始人,還有幽冥船繼承人等等。