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餃子包好，土灶上架上鐵鍋，水燒開后，將餃子一個個放入鍋中。

水汽翻騰中，沉底的餃子，漸漸漂了起來，熟了。

呂律取了木碗，舀了滿滿的三大碗餃子放木桌上，招呼兩人開吃。

兄妹兩人，對視一眼，紛紛動筷，他們早在炒制餃餡，香氣四溢的時候，就已經暗暗吞過好幾次口水了。

陳秀清先吃了一個，神情立馬變得驚喜：“這餃子好吃！”

陳秀玉也是連連點頭，小口吃著，一邊吃一邊偷瞄著坐在自己對面的呂律，眼中異彩閃爍。

狍子的瘦肉，混合棕熊的脊肉，肥瘦均勻，用豬油炒香，油汪汪的，再加上薺菜特有的鮮香，在這缺油缺肉的年代，能不好吃才怪。

呂律這也算是下了本了，白面、細肉、豬板油，換作一般人家，平常怎舍得這樣吃。

只是簡單的一碗餃子，但餡大皮薄，肉油分量十足，就是最大的奢侈。

“喜歡吃就多吃點，包的餃子可不少，你們要不多幫幫忙，我怕是得吃到后天。”

三人一時起了玩性，不小心就包了幾十個餃子。

呂律熱情地招呼，見陳秀清一大碗下肚，還意猶未盡，又趕忙再煮上一些。

做得好不好另說，關鍵要讓人吃飽。

這向來是山里人待客最樸素的觀念，講究的，就是一個實在。

和呂律已經算是熟識，兩人吃的時候也就放開了。

這一頓餃子吃下來，陳秀清干了兩大碗還多，陳秀玉也吃了一大碗多些，兄妹倆回去的時候，看著彼此不時揉肚子的樣，都覺得好笑。

又吃撐了。

關鍵是，陳秀清還端著個木盆，里面裝的是包好還未煮的餃子。

呂律在讓他們帶走這些餃子的時候可是說了：“你們倒是吃飽了，家里大娘還沒吃呢，省得她一個人麻煩，帶回去讓她嘗嘗。”

這心細得，讓兄妹兩都有些汗顏。

而送走兩兄妹，折返回地窨子的呂律，看到了地窨子旁邊，用樺樹皮蓋著的一捆捆鮮嫩的刺嫩芽，數量不少。

他知道，這是陳秀玉知道他喜歡吃，又怕他不收，故意留下的，都是頂好的刺嫩芽。

呂律微微一笑，將刺嫩芽收回地窨子，做簡單的焯水處理，瀝干水分后，撒了大鹽進行腌制。

這是保存刺嫩芽的另外一個方法：干腌。

等到缺菜拿出來吃的時候，味道比起晾干保存的刺嫩芽要好得多。

但是，在這年頭，鹽也不便宜，很少有人家舍得這么做。

一通忙碌，在給元寶娘四個喂過熊肉后，天已經早早地黑了。

接下來幾天，一直天陰著，呂律所有的精力都放在制作蜂桶上。

全手工制作，速度真的很慢。