四娘提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
可給錢人家肯定不會收,給什么超過這個(gè)時(shí)代的東西,她也怕引起懷疑。
想了半天,最后她還是決定給方子杰做點(diǎn)食物,帶在火車上吃。
豬肉肯定不行,畢竟她沒法說清楚來源。
那就只能用兔子以及那天他們買的牛肉了。
想到這,顏琪芮三兩口的吞掉飯團(tuán),又用石頭壘了個(gè)灶臺。
牛肉是汆過水的,顏琪芮不放心,又煮了一遍。然后撈出牛肉,順著紋路切成大片,再改刀成條。
剩下的就簡單了。
直接拿個(gè)布袋一裝,扔進(jìn)正在鹵肉的鍋里一起鹵就完事。
兔子倒是稍微麻煩些。
顏琪芮先將兔肉剁成小塊,然后放了料酒,蔥姜等物進(jìn)去腌漬。
這一步是為了去除腥臭味,一定是必不可少的。
然后她又一臉不舍的拿出自己珍藏的泡姜,泡椒,全部切成段放在一旁備用。
以前在末世,除了特定的可耕種型空間,其他人都沒有種植的能力。所以蔬菜屬于非常稀缺的物品。
這壇子泡菜,還是因?yàn)樗龝鲲垼艔男£?duì)里的耕種者那換了些來。不過現(xiàn)在這個(gè)時(shí)空,最不用擔(dān)心的就是蔬菜,這樣一想,她的不舍也少了許多。
起鍋,熱油。
將腌好的兔肉段放到油鍋里炒至干爽,然后將兔肉撈起,另起油鍋。
花椒,八角,干辣椒,豆瓣醬,泡椒,泡姜……
調(diào)料全部炒香,再下入兔肉,加點(diǎn)水一起燉。等湯汁收干,這鍋麻辣鮮香的兔肉也可以出鍋了。
顏琪芮在空間里翻了半天,找出一個(gè)大號的塑料飯盒。雖然有點(diǎn)‘時(shí)髦’,但這真的是她最貼近這個(gè)時(shí)代的容器了。
等兔肉稍微涼,她便將整鍋兔肉打包裝了進(jìn)去,然后洗鍋,準(zhǔn)備處理牛肉。
牛肉經(jīng)過近一個(gè)小時(shí)的燉煮,已經(jīng)徹底入味。
她將牛肉條放在一個(gè)不銹鋼盆里,開始重新調(diào)味。
辣椒粉,孜然粉,花椒粉,雞精,糖……各種調(diào)料和牛肉拌勻,然后放到五成熱的油鍋中慢火炸制。
十分鐘左右,香噴噴的麻辣牛肉干也出鍋了。
這次顏琪芮沒有飯盒裝了,等晾涼后,她直接將肉放進(jìn)沒有款識的食品袋,搞定!
與此同時(shí),紅燒肉,鹵肉,雞湯也陸續(xù)熟了。
顏琪芮簡單粗暴的將整個(gè)鍋挪進(jìn)空間,而那些拔下來的雞毛又或兔子內(nèi)臟等物,被她混著還沒熄滅的柴火,一并燒成了灰。
處理完山上的痕跡,顏琪芮并不敢長時(shí)間停留。雖然這個(gè)時(shí)代沒有以前危險(xiǎn),但她也要考慮原身的戰(zhàn)斗值,萬一把自己玩脫了,那就是最悲催的穿越者,沒有之一。
也許會有人不理解,為什么顏琪芮對吃那么執(zhí)著?
呸!換你從末世來,你也對吃特別執(zhí)著!
沒有餓過肚子的人,永遠(yuǎn)無法理解那種滿腦子都是各種食物的感覺!
顏琪芮算是很有克制力的人了,空間里那么多食材,她都還忍到今天,才上山找個(gè)安全的地方做飯,要是換成別人,早就不管不顧的大吃大喝了。
懷揣著滿滿的幸福感,顏琪芮溜溜達(dá)達(dá)的下了山。一路上很多不認(rèn)識的植物,她也不敢瞎折騰,只找一些認(rèn)識的野菜放進(jìn)背簍,又沿路撿柴,等回家的時(shí)候,又是差點(diǎn)看不清人影的‘球狀物’。
“娘,你好香啊!”
顏果本來是幫忙卸柴火的,但靠近了顏琪芮之后,就被她滿身的肉香給帶跑偏了。