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“二郎，以后咱們真的不做冰糖葫蘆生意了嗎？”清澈的夜色下，李長安和柳知音并肩坐在北屋門前，天上的星星眨著眼睛，寧靜安詳。

“這個生意已經做到頭了。”李長安看向近在咫尺的柳知音，茉莉花般的清香絲絲纏纏，圍繞在周圍。

“熬糖的工藝大相徑庭，食材也都一目了然，這次能賺這么多錢，占了先知先覺的便宜。”

“今年山楂果已經到了末季，水果冰糖葫蘆也推出去了，之后就沒有任何優(yōu)勢可言?！?

“來年這個生意更難做，果園肯定會漲價，也許還會有其他人也開始種植山楂果，所以這個手段只能用一次，還不如就此放手?！?

“算是賺一筆快錢，畢竟現(xiàn)在這個關頭，每一兩銀子都很重要?！?

柳知音點點頭，臉上浮起安心的笑，這幾天下來，她對二郎已經徹底信服，心里終于安定了下來。

二郎說什么就是什么。

她毫無保留地相信。

以后的日子會越來越好。

“二郎，你說的麻辣燙是何物？我還從來都沒聽說過呢。”

“那是我在古籍里找到的美食?！崩铋L安笑著說，“只要擺在三陽門，生意肯定會爆棚?！?

“比冰糖葫蘆還好嗎？”

“嗯，而且就算有人模仿，也不會有我們的好，因為我有獨門秘方?！?

星空下，

兩人靜靜待著，心里從未有過的滿足。

三百兩銀子已經賺到了一半，小妹很快就會回來。

到時候一家就團聚了。

……

麻辣燙的關鍵不在食材，而在于百搭的底料。

牛油、豆瓣醬、生姜、八角、香葉、白酒……

這些都能夠找到，但有一樣這個世界沒有。

味精或雞精，前世化學工藝制作出來的提鮮調料。

靠現(xiàn)在手頭的東西做不出來。

但它們的替代品雞粉李長安會做。

就算別人學了七八成，但缺少雞粉這一味調料，吃起來的口感也會大打折扣。

這是質的提升。

而且麻辣燙和火鍋基本不分家，除了吃法上的區(qū)別，底料的區(qū)別不大，完全可以發(fā)展出兩條路子。

次日早晨，

李長安送完酒，去王二狗家附近轉了一圈，這家伙還在養(yǎng)傷，前日翻墻留下的傷沒有那么容易好。

隨手在王二狗家門口丟了兩枚路障釘，然后悠悠然去了菜市場。

這兩天，得把底料配出來。

要是做的好，這個生意可就賺大發(fā)了，馬虎不得。

看著李長安不時在某一個攤位上停留，品嘗調料，柳知音感覺像是在做夢一樣。

不僅僅是她，菜市場很多人都在咋舌。

君子遠庖廚，在這個文道世界，是顛撲不破的道理。

所以進菜市場的男人很少，更何況是看起來像讀書人的李長安。

這個讀書人不僅進了菜市場，而且還親自挑選、還價，熟練的不行。

“老板，大蔥怎么賣？”

“這個姜也來兩塊……麻煩問一下有沒有茴香八角香葉？”

“我買這么多，你給我便宜一點撒，二十三文……二十文行不行？”

“放心，我下次還來買?！?

李長安笑呵呵地把買好的東西放進背簍里。