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過去幾個月內,師家好味的“雪”飄遍了京城各處達官顯貴餐桌的上空,就連王府和皇宮也不能免俗,一連看了許多遍。
可再神奇的戲法也有保質期,看多了自然就不稀罕。
挑剔的貴客們渴望新的刺激。
魚陣下意識看向師雁行,有些緊張。
她一直都知道京城的生意難做,京城的貴人們難伺候,可真正跟著出出進進之后才發現,之前的預想還是太保守了。
這些人何止難伺候,簡直是某種意義上的不講理。
用姐姐的話說就是:
“你花幾個月絞盡腦汁琢磨出來的新花樣,可能在他們面前走不過三天。”
人類喜新厭舊的本質就是這么惡劣。
師家好味之所以如此出類拔萃,很大程度上就是依托于層出不窮的新花樣,人無我有,人有我精。
可新花樣就像湖泊里的水,用一點少一點……
師雁行卻笑得很鎮定,“郡主同我想到一處去了,如今春暖花開,正是要弄些新鮮的時候。”
端陽郡主本是隨口一問,普天之下那么多廚子折騰了幾輩子,不過也就那么點兒花樣罷了,她師雁行再如何天賦異稟,難不成還真取之不盡用之不竭?
現在見她成竹在胸,端陽郡主也不禁真起了興致。
“瞧你的樣子,果然有主意了?”
師雁行點頭,“是,不過食材和意頭都十分難得,須得等一等。”
物以稀為貴,若是隨處可見的玩意兒,誰還稀罕呢?
端陽郡主的生日正是佛誕日的前一天,就因為這個,曾有高僧說她有慧根,她本人也略信一點佛。
說一點,是每逢佛誕日并逢年過節祈福時均比常人略鄭重些,但又飲食不忌,更愛鮮衣美食。
師雁行這么一說,端陽郡主就明白,必然是要趕在自己生日那天獻禮,倒也有些期待。
送走端陽郡主后,魚陣就忍不住問師雁行,“姐姐,你真的有新花樣了嗎?”
師雁行笑道:“自然?!?
這種事裝得來一時,裝不來一時,有就是有,沒有就是沒有,若為一時顏面欺騙郡主,那跟自殺有什么分別?
年前后正是京城匯聚海內外商人的巔峰時期,這段時間師雁行是真的一點兒沒閑著,明里暗里瘋狂尋找各種還沒在大祿朝傳播開來的稀罕物。
大祿朝的商業繁華程度、對外交流程度跟宋代差不多,已經能滿足基本生活需求,但仍有相當一部分食材尚未普及。
而“尚未普及”,并不代表“沒傳入”,要知道很多現代美食再被送上餐桌之前,都憋憋屈屈當過“毒物”“觀賞性植物”。
比如說西紅柿,別稱“狼桃”,因其植株氣味濃烈、果實色彩艷麗而被認定有劇毒,早在明朝就傳入中國,卻一直被作為觀賞植物培養,直到晚清時期才正式躋身食材之流。
師雁行要鉆的,就是這個空子。
她不認為自己有神農嘗百草的偉大冒險精神,但辨別無毒食材的原始植株,倒是可以一試。
奈何現今大祿海洋貿易雖然發達,交易內容卻基本固定,大多是從大祿朝購買絲綢、茶葉和瓷器,換取番邦諸國的寶石和香料,單純植物類,反而很少。
師雁行前后花了好幾個月,也只確定了一種:
可可果!
可可果,巧克力的前身,而巧克力在西點中的地位毋庸置疑,可謂獨自挑起半壁江山。
有了這個,師家好味甜點部才算名副其實。
帶來可可果的是一位東南海商,自己和同鄉組建的一支小型船隊,因沒有太大本錢,換不來多少金銀珠寶和香料,這才抱著破罐子破摔的想法,從當地弄了些性情古怪的果實來,想著若有冤大頭,不是,若有識貨的,也能發一筆橫財。
師雁行將他帶來的各色貨物都翻來覆去看了許多遍,有幾樣不確定,不敢貿然嘗試,便只要了可可果。
可惜數量不多,只有一筐,等師雁行親手做過一回巧克力后,就沒剩多少了。
聽說師雁行要這玩兒意,那海商簡直歡喜瘋了。
他最初還想著奇貨可居,能不能敲詐一筆,便隨口扯謊,說什么這玩意兒在當地價比黃金,極其難得,他是費了九牛二虎之力才跟人搶了這么一筐來。
師雁行不說話,只是看著他笑,冷笑。
看著看著,那海商的冷汗就下來了。
師雁行用指尖輕輕敲了敲桌面,發出清脆的響聲。
“你知道欺詐誥命夫人是什么罪么?只要我想,你這輩子都別想再見出海文書?!?
采購實在是一項油水很大的買賣,尤其涉及到出海,風險極高,如果對方足夠誠懇,師雁行并不介意讓他多賺些。
但這并不意味著她要忍受“一個雞蛋十兩”之流的漫天要價。
打量她是傻子嗎?
那海商像一條被丟在岸上的魚,嘴巴開合幾下,結結實實跪下了。
到了這會兒他才想起來,眼前這位年紀輕輕的姑娘不僅是京城大酒樓的掌柜的,還是以為四品命官的夫人!
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