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屋內(nèi)外響起低低的吸氣聲,別說江茴,就連師雁行和陸家酒樓的吳管事也被這個(gè)價(jià)格嚇了一跳。
或許陸銘看中鹵肉只是誤打誤撞,但是陸振山卻實(shí)打?qū)嵉乜闯隽诉@個(gè)方子的潛力。
五百兩多嗎?
確實(shí)很多,多少普通百姓家?guī)纵呑佣紨€不出怎么多錢。乍一聽好像他瘋了一樣。
可細(xì)細(xì)想來,五百兩真的多嗎?
又不多。
就連師家那么小的一個(gè)攤子,那么小的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,每日就有近一兩的流水,若換做陸家酒樓這樣的大根基放開了操作,會(huì)是怎樣驚人的局面?
或許,能讓這座平靜已久的酒樓重新煥發(fā)第二春也說不定。
只是想想,就很令人興奮了。
師雁行還是搖頭,笑道:“老先生,您的誠(chéng)意我感受到了,然而并非我故意拿捏,這不是錢的問題。”
陸振山盯著她看了許久,眼神頗有壓迫感,但師雁行不為所動(dòng)。
良久,他十分遺憾地嘆了口氣,“后生可畏呀。”
五百兩絕對(duì)不是小數(shù)目,都?jí)蛟诳h城買套小房子住了,便是個(gè)久經(jīng)風(fēng)雨的成年人也不可能不動(dòng)心,但這小丫頭竟守住了。
如果是現(xiàn)在有人要花五百兩買他的秘方,他肯定會(huì)啐到對(duì)方臉上去。
想屁吃!
可設(shè)身處地想一下,如果自己是她現(xiàn)在的處境,不過十來歲,家里沒有當(dāng)門立戶的男人,身后拖著一個(gè)寡母,一個(gè)幼妹,窮得叮當(dāng)響,每日起早貪黑風(fēng)餐露宿,多么辛苦!
現(xiàn)在卻有人一口氣喊出他可能幾十年都賺不到的銀子,他會(huì)賣嗎?
陸振山還真就設(shè)想了下,然后可恥地承認(rèn),自己很有可能被沖昏頭腦,就此賣了。
那可是五百兩!
師雁行緩緩?fù)铝丝跉猓匦聯(lián)炱疬@個(gè)話題,“老先生,我這里有另一種合作方式不知您愿不愿意聽一聽?”
陸老點(diǎn)頭,“說來聽聽。”
若能兩相得益,自然沒有往外推的道理,即便合作不成,買賣不成仁義,全當(dāng)交個(gè)朋友吧。
眼前這個(gè)小姑娘眼神堅(jiān)定,一點(diǎn)也不掩飾自己的勃勃野心,活像荒地中的一團(tuán)野火,只要給她一絲風(fēng),就會(huì)乘勢(shì)而起!
他有預(yù)感,縱然那五公縣也絕不是這小丫頭的終點(diǎn)。
師雁行的新方法就是向陸家酒樓提供鹵料粉包,至于后面到底要賣什么鹵味,賣多少,由他們自己決定。
但有一個(gè)條件,菜單和對(duì)外說明時(shí)必須要講清楚,這是師家鹵。
說白了就是后世加盟的模式,總部提□□品和技術(shù)指導(dǎo),加盟商負(fù)責(zé)終端銷售。
如此一來,既能保證秘方牢牢掌握在創(chuàng)始人手中,保證利益最大化,還能在最短時(shí)間最大范圍內(nèi)提高產(chǎn)品知名度。
只是礙于現(xiàn)在的科技和運(yùn)輸條件,不能大規(guī)模高效生產(chǎn),而光靠她們母女幾人手工烹飪能累死。
所以師雁行退而求其次,選擇半加盟。
也就是她們提供最關(guān)鍵的配料包,賣什么、怎么賣,不管。
這樣一來,既減輕了己方的負(fù)擔(dān),也能讓末端的零售商自由發(fā)揮。
陸銘還沒回過彎兒來,陸振山卻一聽就笑了,“小姑娘,你這是倒手賣香料啊!”
這法兒可真是穩(wěn)賺不賠。
她只不過是從外面把香料批發(fā)了來磨碎,轉(zhuǎn)手賣給他們,可能就是兩倍,三倍甚至更高幾倍的利潤(rùn)。
剩下的柴火烹飪,甚至往里邊加的油鹽醬醋糖,乃至經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),都由他們自己承擔(dān)。
師雁行正色道:“不,我賣的是智慧和商機(jī)。”
陸老一愣,竟哈哈大笑起來。
陸銘都給他笑蒙了。
他都多少年沒見他爹笑成這樣了?
師雁行也跟著笑。
是真心的笑。
直接賣秘方,主動(dòng)權(quán)會(huì)轉(zhuǎn)移到陸家酒樓手里,而如果賣鹵料包,那么從始至終,主動(dòng)權(quán)就始終掌握在師雁行這邊。
只要陸家酒樓想繼續(xù)賣這個(gè),就必須長(zhǎng)長(zhǎng)久久地合作下去,甚至還需要幫忙一起維護(hù)市場(chǎng)秩序,而她的分成也會(huì)永遠(yuǎn)不斷,細(xì)水長(zhǎng)流。
這樣賺的雖然比一口氣幾百兩銀子慢,但省心省力,而且長(zhǎng)久下來只多不少,還能借助陸家酒樓的名聲進(jìn)一步打開局面,真正在青山鎮(zhèn)上流消費(fèi)者群體中站穩(wěn)腳跟。
見陸掌柜只是笑,卻不說好與不好,師雁行也不著急。
她自己倒了杯熱茶潤(rùn)喉,不緊不慢道:
“老先生,您也別覺著全是我占了便宜。據(jù)我所知,這青山鎮(zhèn)上差不多規(guī)模的酒樓一共有四家,恕我冒昧,這四家彼此之間其實(shí)并沒有太大的差距,左不過客人們今兒朝東,明兒朝西,全憑運(yùn)氣和喜好。
可若是咱們率先聯(lián)起手來,您就又多了不止一樣招牌菜。
倒不是我輕狂,我的點(diǎn)子恐怕不止這些,這么一來,您豈不是就成了這青山鎮(zhèn)上獨(dú)一份?”