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“哎，馬上來！”江茴忙穿了鞋下炕，去給她開門。

師雁行和魚陣姊妹倆也伸長了脖子往外瞧。

果然就聽外頭有說話聲，似乎是江茴客氣了幾句，讓她將柴火放下，又拉著郭苗進來。

姊妹倆又順著聲音往門口看，就見江茴領著個黑黑壯壯的姑娘進來，約莫十五六歲年紀，模樣和郭桂香足有六七分像。

魚陣看著人家的身板，十分艷羨，又小聲對師雁行說：“跟好人嬸嬸好像哦！”

這才是尋常百姓家喜歡的身板子！

與桂香不同，郭苗性格像她爹，有點害羞，進門見師雁行和魚陣四只眼睛盯著自己瞧，黑乎乎的臉蛋子上迅速泛起兩團紅云。

“苗苗姐炕上坐吧。”師雁行從記憶中扒拉出關于這個姑娘的碎片，笑著招呼道。

見炕上攤開嶄新布料，郭苗越發束手束腳，拘謹地在邊沿坐了半邊屁股，又從口袋里掏出來一篷漿果，有點不好意思地說：“給你們吃。”

是熟透了的龍葵果，一顆顆足有兩粒黃豆大小，飽滿而滾圓，深紫到近乎黑色。

龍葵果是北方很常見的野果，酸甜可口，汁水豐沛，備受老少青睞，連鳥獸也喜歡啄食。

故而雖然數量多，架不住爭搶的也多，師雁行她們又忙，竟沒碰見幾顆。

“蛋蛋！”魚陣指著那圓溜溜的果實驚喜道。

師雁行失笑，大大方方接過，“多謝苗苗姐。”

魚陣也跟著說：“謝謝苗苗介。”

江茴也笑，“你這孩子，自己吃就罷了，何苦巴巴兒給她們帶來？”

郭苗揪著衣角憨笑，盯著魚陣圓鼓鼓的臉蛋子看個不停，“妹妹好看。”

之前從這里得了好酸菜，她娘也照著說的那法兒用五花肉炒了，果然酸爽可口。

還剩下大半棵，老太太沒舍得吃，說過節留著包餃子。

師雁行噗嗤一笑，摸著魚陣的小臉兒心道，這算是最原始的靠臉吃飯了吧？

“苗苗姐，”她說，“正好你來了，倒省得我們再跑一趟，勞動你家去問問，可有吃不完的大白菜沒有？豆子嬸兒那邊也說一聲，若有的，只管往這邊送來，都照市價收購。”

酸菜好吃，但是水分大，腌制過后分量會縮減許多。

若她們這個冬天賣酸菜產品，需求量遠非自家這一畦能支應的，少不得還得外面收購去。

郭苗一聽，也是歡喜，“自然是有的，前兒我娘還說，今年怎么長了這么些，也不會像你們似的那么擺弄，正想著往外頭賣呢。”

白菜好養活，產量又高，幾乎家家戶戶都種。合著土豆番薯，一冬天就餓不著了。

可若沒有肉陪襯，到底不美味，時間久了，看著就泛酸水。

若能用來換錢買旁的，再好不過。

眾人笑了一回，郭苗又說：“前幾日有鄰居來家里說話，不知怎么聽說我們兩家來你們這里賣菜，十分艷羨，話里話外都在打聽，意思是能不能也收他們的？”

“當然可以，”師雁行笑說，“肥水不流外人田嘛，左右我們也要外頭買去，自然先緊著咱們同村的鄉親。”

如今大碗菜雖做的不如以前多，但每日消耗蔬菜分量也頗驚人，如今單靠桂香和豆子兩家已然難以支撐，師雁行和江茴正琢磨這事兒呢，沒想到外頭早就動了心思，可不是兩相宜？

這樣帶動起來，鄉親們有個進賬，說不得也會念她們娘們兒們的好。

因明日要做腐竹，大家就定了兩日后來這邊送菜。

與此同時，陸家酒樓。

“不是那個味兒！”

一個穿緞子襖的中年男人嘗了口盤子里的肉，眉頭一皺，氣呼呼撂了筷子。

八仙桌上只擺著一盤肉，紅棕油亮，切成拇指大小的方塊，單看模樣，赫然就是師雁行做的鹵肉。

但味道不對。

對面的廚子為難道：“少東家，這人家指定有秘方，光買來嘗，哪里能做的一模一樣呢？”

說話的是陸家酒樓掌紅案的大廚，對面正是少東家陸銘。

陸銘聞言臉色越發不好，雙眼微瞇，“陳老，您以前不也猜過菜么，怎么這回就不成了？”

猜菜是業內行話，意思是你在不知道材料的前提下去嘗一道陌生的菜，只憑經驗和舌頭判定菜的原材料和烹飪方式。

這個法兒極其考驗人的功底，味覺敏銳度、觀察力，乃至經驗等等，缺一不可。

那陳大廚這幾日本就被折騰得夠嗆，難免有點怨氣。

況且他早年是陸銘他爹選的人，皆因這些年東家年紀大了，退居二線，這才漸漸把產業交到陸銘手中。

后廚幾個大廚和前面的賬房、管事等都資歷深厚，如今明面上雖敬著陸銘，可實際上，依舊把老陸視為酒樓唯一的主人。

少東家嘛，沒經過歷練，到底不成的。

這會兒聽陸銘這樣講，分明是質疑自己的本事，語氣立刻就不好了。

“那鹵汁的材料猜自然是能猜個八九不離十，鹵東西么，左不過那些料。可少東家，您到底沒摸過案板，不曉得其中關竅。”

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