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她們差不多是掐著點(diǎn)走的，還沒到攤位前，賣炊餅的劉大娘就主動(dòng)過來幫她們拉車，十分熱情。

“來來來，那地兒我給你們掃了，干凈的很。”

昨兒她也被帶著多賣了十幾個(gè)炊餅，最后竟空了籠屜，回去一說，家里人都高興壞了，今天特意多帶了二十個(gè)。

眾人安頓好不久，各個(gè)店鋪就陸陸續(xù)續(xù)放工

師雁行才吆喝幾聲，就見道路盡頭呼啦啦跑過來幾個(gè)人，為首的赫然就是昨天頭一個(gè)來吃的老張，緊隨其后的便是狗子。

“嘿，我今兒還是頭彩吧？”老張狠狠喘了幾口氣，搓著手道，“還要那個(gè)肉片溜白菜，第二個(gè)換成豬油蘿卜粉條！”

又對(duì)劉大娘說：“再要倆熱炊餅，先給我一個(gè)，另一個(gè)放著，吃完再拿。”

劉大娘眉開眼笑，果然取了一個(gè)與他。

見路上幾名行人好奇地往這邊張望，嘗到甜頭的她竟主動(dòng)幫忙招呼起來。

“熱乎乎的大碗菜，干凈又好吃，才四文錢就兩個(gè)肉菜。這些可都是回頭客，來嘗嘗吧！”

很多時(shí)候就是這樣，你若不招呼，客人路過門前就是路過了。

但若喊幾嗓子，有些人就會(huì)覺得不好意思，過來瞧瞧。

“哎，這個(gè)倒是不錯(cuò)，”新來的一個(gè)人驚喜道，“還真是熱菜呢。這些都是四文錢？”

肉雖然少，但確實(shí)有！

“兩個(gè)，四文！”

魚陣伸出兩根短短的手指，奶聲奶氣道。

昨兒姐姐和娘說了幾遍，她已經(jīng)記住了。

“呦，這還帶著孩子呢。”

幾人驚訝道。

見魚陣乖巧可愛，便出言逗弄，說了幾句后更不好意思走了。

“要不，咱就在這兒吃點(diǎn)兒？反正也不貴。”

最開始過來的人提議道。

“行，去哪兒不是吃？”同伴答應(yīng)得很爽快，“咱們?nèi)コ酝胨孛妫坏斡蜎]有都要兩文錢呢！”

那邊老張狠狠扒了幾口蘿卜，又嘶溜嘶溜吸粉條，覺得這玩意兒吸飽了混著豬油的湯汁，咸甜適口，簡直比菜還好吃，美得直點(diǎn)頭。

也不知這小娘子家里怎么做的，粉絲泡了湯水竟然也沒囊，反而還挺彈牙。

殊不知師雁行早在家里實(shí)驗(yàn)了幾回，最后取的好辦法：

先熬蘿卜，湯多一些，出鍋時(shí)再下粉條。

反正那些粉條本身就是熟物，缺的只是水分而已。

從韓張村趕到鎮(zhèn)上將近一個(gè)小時(shí)，正好讓干粉條慢慢吸飽滾燙的湯汁，口感最佳還省火。

他指著狗子笑道：“這小子昨兒吃美了，今天還沒下工就念叨著要來吃大碗菜了。”

眾人紛紛發(fā)出善意的哄笑，臊得狗子面紅耳赤。

那邊老趙就打趣道：“你小子簡直比個(gè)大姑娘還靦腆，如今說幾句就這樣，以后娶媳婦還了得。”

眾人笑得越發(fā)大聲，狗子臉上紅的要滴下血來，空氣中充滿了活潑和快樂。

他們做活十分勞累，平時(shí)也不舍得娛樂，只好下工后胡扯幾句咸淡稍作調(diào)濟(jì)。

以往吃飯時(shí)胡亂找地方，如今，因?yàn)檫@大碗菜意外聚集在一處，又有別的店鋪的伙計(jì)，有意無意多了許多新見聞，頓時(shí)就覺得日子更有滋味，也更盼這頓午飯了。

第8章 肉片燜干豆角

第三天，師雁行換了菜單，照例是三個(gè)大桶菜，只是變成了肉片燜干豆角、熬南瓜和肉沫葫蘆。

幾個(gè)相熟的人結(jié)伴一起吃飯，你買這樣他買那樣，然后互借幾筷子，一樣的錢就都能把菜嘗個(gè)遍了。

古代版飯搭子就此誕生。

豆角濃郁香醇，南瓜清甜綿軟，葫蘆滑嫩，都頗為下飯。

原本老張不大愛吃葫蘆，總覺得那玩意兒水當(dāng)當(dāng)軟囊囊沒甚滋味。

可今兒夾了狗子碗里的幾片一嘗，脆嫩爽滑，咯吱咯吱的，竟有些個(gè)水果的意思了。

干飯先鋒老張很是驚喜，給予了高度肯定，尤其對(duì)肉片燜干豆角贊不絕口。

曬干后的豆角再做菜，口感扎實(shí)，肉質(zhì)厚重，遠(yuǎn)比鮮豆角更多一層風(fēng)味。

最要緊的是里面的肉片和蒜末配的，怎么就這么絕呢？

“我家里也種了幾棵豆角，每年夏天吃都吃不完，簡直看到就想吐了。可小娘子你手藝好，竟別有一番風(fēng)味，真了不得。”

幾天接觸下來，熟客們漸漸發(fā)現(xiàn)一個(gè)很奇妙的現(xiàn)象，就是這娘仨里當(dāng)家的竟不是母親，而是那才十二歲的小娘子。

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