少地瓜提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

好人嬸嬸好大只哦！

對見慣了后世繁華都市的人而言，鎮上大集也不過城鄉結合部的水平。

但相較郭張村，也可稱一句繁華了。

集市從鎮子中心開始，一直蔓延到郊外的空地上，大部分都是從各村趕來販賣瓜菜和雞鴨的。

就隨便找個空地，人往那里一站，東西一擺，就開張了。

趕著羊的，騎著牛的，嘰嘰呱呱賣鴨子的，還有連夜支開攤子耍把式賣藝的，烏央烏央一大片，空氣中浮動著復雜的氣味。

郭家姊妹想買布和新棉花，要往鎮上去，正好娘兒仨也跟一起擠過去。

鎮子不大，但一水兒的青磚大瓦房，道路也是石磚鋪地，很是氣派。

沿街都是各色店鋪，上到書肆，下到米面糧油布匹，另有幾家賣胭脂水粉的，應有盡有。

還有一家鹽號、一家茶商和鐵匠鋪。

自古鹽鐵茶官營，想做這些買賣，單有錢還不行，沒有門路，衙門根本就不發簽子！

路過時，郭豆子順便進鹽號問了一嘴，出來時手里就提了一個小布兜，憂心忡忡道：“上月還四十文一斤，今兒竟就到了四十五文，聽說年下還要漲呢?！?

四十五文！

如今她們全部家當還買不來半斤鹽！

師雁行不禁開始懷念后世幾塊錢一包的食鹽。

借著這個機會，師雁行把市面上各樣物價都問了一遍。

除鹽鐵茶之外，糖和非本地產的烹飪大料也很貴，每斤都在百文以上。

相較之下，反倒是油和肉更為親民。

王公貴族以食羊肉為美，而底層多以豬肉和雞鴨為主，如今豬肉肥的十六文一斤，瘦的只要十文。

雞鴨比較好養活，周期短，略賤一些。

油以豬油、芝麻油和菜籽油為主，聽說這幾年還興起用黃豆榨油，濃香撲鼻，但價格昂貴，只有達官顯貴才吃得起，這邊鎮上直接沒有。

江茴看得一片茫然，能做什么買賣呢？

可扭頭一瞧，旁邊的師雁行竟帶了點笑模樣，顯然有所收獲。

趁著郭家姐妹去布莊，師雁行就朝街上的各大鋪面努努嘴兒，“你瞧。”

江茴和魚陣都努力睜大了眼睛看，卻只看到進進出出的人群，有顧客，也有伙計。

不就是人，有什么好看的？

“但凡成規模的店鋪都雇著伙計，還有專門從外面運貨來的販夫走卒，為數不少。”師雁行眼睛看著那些人，口中繼續道，“快晌午了，你猜，他們怎么解決午飯？”

午飯……

江茴想了下，“若做長工，有些東家會管飯，余下的自己帶干糧。”

“是啊，”師雁行道，“可好吃嗎？”

江茴：“自然不好吃?！?

魚陣聽不懂娘和姐姐在說什么，但還是搖著大腦袋學話說，“不好吃。”

娘們幾個都笑了。

天熱時，帶的干糧晌午很可能就餿了；天冷時，干糧又干又硬，難以下咽。

可若不自己帶，東家又不管飯，就只能去外面館子吃，一頓飯少說十個八個大錢。

吃不起。

師雁行笑吟吟道：“如果這時候能有熱乎乎的飯菜，價錢還比館子便宜，他們會怎么選？”

除了伙計們，還有街邊來擺攤，一耗一整日的攤主，以及其他小型鋪面的小掌柜，哪一個不要愁午飯？

盒飯！

外出務工人員的首選！

第5章 肉片溜白菜

但在這個年代做盒飯面臨兩個難題：

保溫和餐具。

師雁行兒時曾在老家見過走街串巷買冰棍兒的，炎炎夏日，木箱加棉被就能保證冰棍不化。

眼下還不算太冷，只要用棉套包裹裝菜的木桶，完全沒有問題。

江茴原本不大明白師雁行說的“盒飯”，可如今聽她細細拆開來講，頓時恍然大悟：

這是要做個流動的小飯館！

--