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經(jīng)過他嚴(yán)謹(jǐn)又專業(yè)的嘗試，麥凡發(fā)現(xiàn)，由這二位師傅做出來的點(diǎn)心，甭管是包子，面條還是饅頭……扔進(jìn)去被鍋濃縮之后，產(chǎn)生的藥丸都會(huì)達(dá)到智力的最高現(xiàn)值。

這讓麥凡產(chǎn)生了一點(diǎn)點(diǎn)的懷疑。

然后有一天，他特意去飯店買了一份肉籠當(dāng)做夜宵。

啃過了一口之后，他就全明白了。

美味！

肉籠這種東西若是做不好，那肉餡兒就會(huì)特別的干，就好像是吃柴火一樣。

口感不好，吃的人的心情也會(huì)變差。

但是這位大師傅蒸出來的肉籠呢。

咬上一口，肉油與蔥油的汁兒，順著嘴角就往下流。

這發(fā)面卷兒吸收了一部分肉汁兒，剩下的全包裹在餡兒里呢。

連皮兒帶面卷兒的啃上一口，是既不會(huì)齁又不會(huì)淡。

比包子可趁勁兒多了。

就這種手藝，麥凡可不是想盡辦法跟人師傅套近乎嗎？

一來二去的還真被他給處出了些感情，這兩位干著零時(shí)工的面點(diǎn)師傅，不知不覺的就將心中的擔(dān)憂給麥凡分享了。

麥凡一聽，這不是睡覺正瞅沒枕頭嗎？

現(xiàn)在有人直接送過來了。

然后他就將自己想要搞一個(gè)面點(diǎn)鋪?zhàn)拥南敕ńo這兩位師傅說了。

一呢，是給人家一個(gè)安身立命的所在。

二一個(gè)，麥凡還有一個(gè)做大做強(qiáng)的想法。

畢竟大師父出身可不是只蒸窩頭的，人家那是北派點(diǎn)心傳人。

這放在以后那都是瑰寶級(jí)的人物，現(xiàn)在被麥凡撿著了，必須要好好利用啊。

這不，接到了師徒兩個(gè)人的麥凡是萬事俱備只欠東風(fēng)啊。

他帶著兩個(gè)人來到了已經(jīng)簡單裝修好的鋪面門口，給兩個(gè)人介紹起今后的安排。

現(xiàn)在，這間小門臉已經(jīng)粉刷完畢。

透明的玻璃柜臺(tái)正擋在門臉的門口。

柜臺(tái)后面是一排排的點(diǎn)心架子。

不銹鋼的托盤，碼放在上面，等到面點(diǎn)出來了之后往盤子上一撂，外面的客人透過柜臺(tái)是看的一清二楚。

柜臺(tái)的后面直接就是操作間。

爐子，案臺(tái)，烤掛，工具，是一應(yīng)俱全。

從后廚那個(gè)小門過去，走過幾米狹長的過道，就到了一處正經(jīng)的住家房屋。

一進(jìn)一出的兩間房子。

小的那間在最里邊，麥凡住，大的那間在外面，擺放了兩張床，一張放置雜物的柜子，給師父兩個(gè)人預(yù)備的。

這就是現(xiàn)在人想都難以想象的包吃住的條件。

比師父兩個(gè)人原本的員工宿舍也不差什么了。

經(jīng)營鋪面的前三個(gè)月，麥凡跟師徒兩個(gè)人都說好了，每月工資按照現(xiàn)如今的一名普工的工資來發(fā)。

月工資30元，足夠讓這兩個(gè)單身漢過的舒舒服服了。

至于店鋪內(nèi)經(jīng)營的品種，先期是以符合教職員工的消費(fèi)需求，能打打牙祭的品種來做的。

比如，葷素包子，肉籠火燒，蔥花大餅，各料餡餅。