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此時。

極鮮樓大廳人滿為患，來參加品鑒會的人，數量達到了上千。

各大美食欄目的記者，美食主播，美食up主，舉著長槍短炮般的攝像頭，紛紛對準大廳中間的一座高臺。

高臺上，坐著十個頗有名氣美食大咖，有濱海市餐飲行會的會長梁升，著名美食家蔡南，，千萬粉絲美食博主李子奇，等等，他們是本次品鑒會的評委，將會對參會的每一道菜進行打分評價。

除了十名評委之外，參與打分的還有臺下前排的一百名幸運觀眾，他們也能嘗到參會的菜品，并根據自己最直觀的體驗來進行打分。

主持人走上了高臺。

給灶王爺獻上了三柱香后，用洪亮的聲音，宣布了大會開始。

“第一個出場的是望海閣餐廳，有請！”

主持人的聲音落下，臺下響起了熱烈的掌聲。

望海閣的服務員們，端著精美的盤子，依次登上了高臺。

不得不說，望海閣在假日海灘餐飲區排名第三是有原因的，他們的服務員非常的秀，上場的個個都是身材高挑腿長波大的美女，引來了觀眾一陣歡呼。

望海閣的老板確實聰明，無法通過菜品戰勝極鮮樓和海鮮大世界，那么通過服務員取勝也是一個不錯方法，至少可以吸引不少食客。

畢竟，誰不想去服務員長得好看的餐廳用餐呢！

此次的品鑒會以藍鰭金槍魚為主題，望海閣帶來的菜品，都是與藍鰭金槍魚有關。

第一道菜品，叫七星伴月。

如同蔚藍天空般的青花瓷大盤上，盛放著八顆藍鰭金槍魚魚眼，七小一大，小的環繞大的，如菜品名稱一樣，呈七星伴月之勢。

魚眼用純白的雞湯熬煮，顆顆晶瑩剔透如同果凍，且魚眼上的腥味全無，取而代之的是無盡的雞湯香味。

這道菜，無論是視覺還是嗅覺，都給人帶來了極大的滿足。

第二道菜，叫金色傳說。

碳烤金槍魚下巴。

把金槍魚下巴烤得焦黃，上面還鋪蓋一層薄薄的可食用金箔碎屑，看起來閃閃發光。

蓋子被打開的那一刻，碳烤的白氣熱騰騰的冒出來，頓時烤肉的香氣彌漫了整個大廳。

第三道菜，是壓軸之菜，一盤藍鰭金槍魚大腹刺身。

金槍魚大腹，被公認為金槍魚刺身中口感最好的部位。

最顯著的特點是肉的紋理特別好看，像雪花一樣霜降在肉上，豐富的油脂不僅肥而不膩，還能給肉的香味口感提升不少。

甚至可以達到入口即化的效果，被稱之為人間極品。

肉的品質越高，大腹的紋理就越好看，香味就越足，口感就越好。

望海樓參會的這一道藍鰭金槍魚大腹刺身，取自于一條三百多斤的藍鰭金槍魚，品質非常的好。

光是看外表，就令不少人口水直流。

看到望海閣的菜品后，線上線下的觀眾們討論道：

“假日海灘的餐廳不愧是濱海市海鮮餐廳的招牌，僅僅一個望海閣，竟然能拿出如此精湛的菜品！”

“大開眼界了！”

“很期待被稱為假日海灘海鮮餐廳天花板的海鮮大世界參會的菜品！”

“……”

望海閣的菜品展示結束，被盛到了小碗，分給了臺上的專業評委和臺下的大眾評委品嘗。

評委們品嘗之后，紛紛贊不絕口，給出了一個不錯的分數。

9.1分，極力推薦！

望海閣一戰成名，收獲了不少粉絲，評委的評價和分數剛一出來，餐廳就收到了不少預定的電話。

主持人重新走上了臺。

大聲念道：“下面，有請海鮮大世界餐廳，帶著他們的菜品登場！”