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陳卓美和服務(wù)員不約而同的用驚訝的目光看向王海。
她們以為是自己聽(tīng)錯(cuò)了。
異口同聲的問(wèn)道:“啊?什么?”
“除了那三道,全部都要!”王海認(rèn)真的說(shuō)道。
服務(wù)員是受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的,臨場(chǎng)反應(yīng)能力很強(qiáng),確定自己沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)后,細(xì)心的笑著對(duì)王海解釋:
“先生,剛才您翻的那三頁(yè),一共有二十一道菜,除了指出來(lái)的那三道不要,還有十八道,您確定要點(diǎn)這么多嗎?”
她接著說(shuō)道:“忘了問(wèn)您一句,您真的是一個(gè)人嗎?一個(gè)人的話,建議您不要點(diǎn)那么多的菜,您吃不完了會(huì)浪費(fèi)!”
“按照我的吩咐去做就行了,其他的你不用管。”王海說(shuō)道,沒(méi)有過(guò)多的解釋。
王海這么做,并非是暴發(fā)戶的行徑,不是有錢了就暴飲暴食。
而是另有目的。
菜肴的味道,對(duì)于一間餐廳而言,是最重要最根本的東西。
雖然早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)‘海鮮大世界’餐廳的廚師們都是國(guó)內(nèi)頂級(jí)廚師,做菜的味道一流。
但王海還是想要親自印證一下真?zhèn)危穗鹊奈兜勒撬疾觳蛷d的重點(diǎn)之一。
一道兩道嘗不出什么來(lái),也不能證明什么。
只有十幾二十道才具有說(shuō)服力。
他點(diǎn)這么多的菜,自然是為了查看廚師們的廚藝如何。
客人的合理要求,服務(wù)員很難拒絕。
畢竟餐廳只是建議客人不要鋪張浪費(fèi),而沒(méi)有明文規(guī)定,一個(gè)人不能點(diǎn)那么多的菜。
所以,在王海的堅(jiān)持下,服務(wù)員只能照辦。
當(dāng)服務(wù)員打好單子準(zhǔn)備去交給后廚開(kāi)始做時(shí)。
陳卓美終于從震驚中緩過(guò)神來(lái)。
她站了起來(lái),攔住了服務(wù)員,讓服務(wù)員稍等一下。
隨后,俯身在王海耳邊低聲說(shuō)道:“王海,你瘋了,點(diǎn)這么多菜吃得完嗎?還有,你知道那十八道菜要花多少錢不?
那些可都是昂貴的海鮮,什么帝王蟹,野生大黃魚(yú),極品金槍魚(yú)刺身...都死貴了!
這一頓下來(lái),至少得十萬(wàn)呢!”
王海微微頷首:“我知道,沒(méi)關(guān)系,讓她去下單吧!”
陳卓美一臉疑惑,若不是要保持她優(yōu)雅的形象,她都要忍不住的咆哮起來(lái)了:
“???”
“十萬(wàn)啊大哥,不是一兩千啊!”
“真要點(diǎn)啊?”
她雖然年薪30萬(wàn),但讓她花10萬(wàn)去吃一頓飯,根本就不可能,1萬(wàn)都感覺(jué)肉疼。
所以,對(duì)于王海這個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生而言,花10萬(wàn)塊錢去吃一頓飯,怎么看都有點(diǎn)難以理解。
與王海同學(xué)多年,她對(duì)王海的家庭條件很了解,就普普通通的工薪家庭,根本就達(dá)不到這個(gè)等級(jí)的消費(fèi)。
服務(wù)員走后。
王海開(kāi)玩笑的對(duì)陳卓美說(shuō)道:“卓美,你說(shuō)你是不是有點(diǎn)吃里扒外了?拿著餐廳的工資,卻阻擋餐廳的生意?”
“大哥,您別跟我開(kāi)玩笑了行嗎?趁著后廚還沒(méi)有開(kāi)始做,現(xiàn)在反悔還來(lái)得及!”陳卓美坐在王海的對(duì)面,用手托著下巴,憂愁的說(shuō)道。
“開(kāi)心點(diǎn),我這不是給你加業(yè)績(jī)嗎?”王海笑道。
“這個(gè)業(yè)績(jī)我寧可不要!”陳卓美說(shuō)道。
王海看著這個(gè)憂愁的小姑娘,不再逗她,說(shuō)道:“好了,你沒(méi)必要為我擔(dān)心,這點(diǎn)錢對(duì)我而言毛毛雨啦!”
“唉,那行吧,我先去忙了,順便幫你去申請(qǐng)打個(gè)折扣,有什么事的話叫我!”
陳卓美說(shuō)著,站了起來(lái),去忙自己的工作了。
她的臉上還是一臉不解,時(shí)不時(shí)的往王海的方向看來(lái)。
餐廳的服務(wù)做得面面俱到,上菜的時(shí)間也是如此。
考慮到客戶著急用餐的感受,廚師們不會(huì)讓客戶等得太久。
后廚不僅大,十幾口鍋同時(shí)開(kāi)火,而且員工還很多,光打荷的就有二十多人,廚師二十多人。
所以出菜的速度很快。
王海點(diǎn)完了菜,只等了十三分鐘,十八道菜便全部上齊。
整整齊齊的擺在他的面前,非常的豐盛,一看就很有食欲。
他看了一眼,心中給了菜品的擺盤(pán)和賣相打了一個(gè)很高的分?jǐn)?shù)。
接著,他聞了下每一道菜散發(fā)出來(lái)的氣味。
非常的香,雖然都是海鮮,但卻不見(jiàn)海鮮的腥味。
即便是有一點(diǎn),也很快就被香氣蓋過(guò)。
不得不說(shuō),廚師還是有點(diǎn)能耐的,色香味中的色香,都取得了高分。
接下來(lái),就是最重要的味道了。
考慮到吃不完剩下的問(wèn)題。
王海沒(méi)有直接用自己的筷子去夾菜,而是使用公筷,把每一道菜的一部分夾到了小碗上再去品嘗。
最開(kāi)始品嘗的是擺在他面前的油燜澳州大龍蝦。
這道菜講究的是火候,能把龍蝦肉做到又香又嫩滑又富有彈性且吃起來(lái)油而不膩就是合格。