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“踢走前面!舅姥爺要雨露均沾啊!”
“咳~我舅姥爺都五十多歲了,不許調戲他!”眼看著彈幕要向著某種不可描述的方向狂奔,唐新嵐趕緊把鏡頭挪了過來。
“我剛才和村支書商量了一下,我舅姥爺他們村家家戶戶都養雞,今年因為疫情也沒賣出去,如果大家想要的話,我們今天先讓村里統計一下,再決定有多少能上架的,咳~你們可能不知道,我姥爺他們村的老百姓做人特實在,家里的雞蛋存時間久了怕壞掉,都自己拿去腌咸蛋了,也不會把壞掉的蛋賣給別人的。”
“咸雞蛋?這個我喜歡!主播求上架!”
“哇!好久沒吃過咸雞蛋了,以前我媽腌過。”
“我也是,上學那會兒周末回家就帶一兜子咸雞蛋回學校,拯救了我被食堂虐待的胃!”
“我也是!以前一直以為全國都吃咸雞蛋,等出去上大學才知道,原來大家都吃咸鴨蛋。”
一時間,彈幕里一片唏噓,都在回憶本地特有的咸雞蛋。
和其他地方吃的咸鴨蛋不一定,本地人喜歡用花椒鹽、八角、辣椒之類的炒熟碾碎做調味料,再準備一盆谷糠,一盆拿鹽水攪拌均勻的黃泥巴。
先把雞蛋表面洗干凈,拿高濃度的鹽水沾濕了,放到調料里滾一滾,然后丟到黃泥巴里再滾一滾,等到雞蛋表面滾了一層厚厚的泥巴,最后再丟到谷糠里滾一滾,這樣做好的雞蛋,放到一個陶甕里,蓋上蓋子腌一個多月就能吃了。
吃的時候把外面的谷糠和泥巴洗干凈,煮熟的咸雞蛋味道特別香,連蛋白都比普通的咸鴨蛋好吃,蛋黃雖然不像咸鴨蛋那樣流油,但腌制過后口感獨特,本地人很喜歡吃這種咸雞蛋。
只不過這幾年因為農村人都出去打工了,城里又不容易找到黃泥巴和谷糠,年輕一代會腌這種咸雞蛋的就越來越少了。
一聽到主播這里居然還有本地古法咸雞蛋,彈幕區的本地老饕們頓時沸騰了。
“別管土雞蛋了!主播趕緊去問問村里還有多少咸雞蛋!”
“咸雞蛋咸雞蛋咸雞蛋啊啊啊!我要咸雞蛋!”
“是外面有黃泥和谷糠那種嗎?我姥姥以前腌過,賊好吃啊啊啊!”
“不爭氣的眼淚默默從嘴角流了下來~”
“好家伙!手里的咸鴨蛋頓時不香了~”
章家村的村干部們怎么也沒有想到,就這么一個下午,不,還不到一個下午,他們全村滯銷的好幾萬個土雞蛋,還有各家各戶腌的咸雞蛋,居然全都賣了出去!
“不錯!你們鎮上這小唐同學,是個人才啊!要好好培養保護哈哈!”危機公關成功,又意外解鎖了新的銷售渠道,縣里的宣傳干事也很激動,這個素材好啊!他已經很久沒有遇到過這么精彩又富有正能量的基層新聞了,就今天這些素材,回去都夠他寫一個整版的特別報道了!
不過,高興之余,大伙兒隨即發愁起來。
章家村不是專門養雞賣雞蛋的,家家戶戶養雞,主要是覺得大棚里老掉的蔬菜丟了可惜,養點土雞,雞蛋和土雞也是一筆額外的收入,平時雞蛋都是攢起來賣給小販的,根本就沒有準備電商專用的蛋類包裝。
最要命的是,這事兒要是擱在平時,只要一個電話就能找到貨源,現在么,就算找到了貨源,外面到處都在隔離,也送不過來呀~
“等等!我知道有個地方肯定有這玩意兒!”一片沉寂中,唐爸猛地拍了一下大腿。
第17章
唐爸說的那個人,其實唐新嵐也知道,就是她堂哥唐新勇。
唐新勇也是上唐村出去打工的那批八零后里面,第一個返鄉創業的,他本來是跟著村里人去廣省進廠做流水線的,那幾年廠子里生意好,又包吃包住,一年少說也能攢下十來萬,還給家里翻新了一棟二層小樓,算是他們村比較有出息的。
誰知唐新勇不知道哪根筋長歪了,聽說廣省那邊的大白鵝過年的時候一只都能賣好幾百,廠子也不干了,收拾包袱就回老家,包了一片河灘地開始養鵝。
自己搞養殖,又沒什么經驗,哪有那么容易啊?折騰了兩年,把他當初在廣省打工攢下來的老婆本給折騰得精光不說,家里也欠了外債,他爸媽動不動就要找到唐爸唐媽訴苦,讓他們幫忙出面勸勸兒子,別再養什么鵝了,老老實實去廣省進廠打工,苦個十來年就能攢下一百來萬,這在他們農村人看來簡直就是一筆巨款!到時候回老家娶媳婦,或者去鎮上蓋個門面做點小生意,安安穩穩的過日子多好?
哪像現在,眼瞅著三十出頭了,還打著光棍呢,平時就一個人住在河灘上,對著那群大白鵝,是能給家里賺錢呀?還是能給他們老兩口生個大胖孫子?
唐爸也一直在替唐新勇那養鵝場頭疼呢,廣省的鵝賣得貴,那也得有法子把唐新勇養的鵝賣過去才行啊,本省雖然也吃鵝,但這種大白鵝的價格并不高,反倒是鵝蛋,因為據說懷孕的女人吃鵝蛋對身體好,唐新勇也正是靠著賣鵝蛋,才勉強撐住了沒有破產……
唐新勇的鵝蛋都是自己打包好送到超市去賣的,所以,他那里常年都備著打包鵝蛋的包裝盒之類的。
“這……爸啊,鵝蛋好像比雞蛋大得多啊,那盒子能裝雞蛋嗎?”唐新嵐點出了一個關鍵的問題。
“問問不就知道了?”唐爸是個行動派,說做就做,馬上拿起手機找到了大侄子的電話。
唐新勇還在他養鵝的那三間紅磚房里忙活著,他今年運氣不錯,大批的鵝蛋在年前都已經賣出去了,冬天一般是大鵝抱窩孵小鵝的季節,年前賣掉了最后一批鵝蛋之后,剩下的種蛋他一個都沒賣,留著冬天讓大鵝們孵出來,這樣明年的小鵝苗就不需要去外面花錢買了,多出來的還能拿到集市上賣掉,也是一筆來錢的路子。
接到唐爸電話的時候,唐新勇剛給抱窩的大鵝換了新鮮的水和鵝食,跟養殖場不一樣,他的鵝基本都是半放養的,吃的也不全是飼料,而是碎米煮熟了拌的青料。
“鵝蛋的包裝?我這里有很多啊。”
“能不能裝雞蛋?按理說是有點大,不過也不算大問題,咱村里不是家家都有谷糠和谷殼嗎?多塞些進去,把雞蛋裹緊了就行……算了二伯,你找個人過來拿一箱回去試試,我這里存貨還不少呢,你要用,只管先拿去用。”
這幾年他在老家搞生態養殖,唐爸這個村長兼二伯真的幫了唐新勇不少忙,唐新勇一聽是唐爸要用,連他拿去干啥用都沒問,直接讓唐爸叫人過來拿,有多少拿多少!
唐爸正好要回去給唐新嵐拿換洗衣裳過來,便約好先去唐新勇那邊拿個樣品,再回家拿衣裳。
章家村積壓在大棚里的蔬菜不像他們村的生豬,一天也等不得,兩邊一商量,得!攏共也就唐新嵐這么一個搞直播的,還是先幫章家村賣菜吧!
于是,唐新嵐不得不占用了她姥爺看大棚的紅磚房,當成了自己的臨時直播間。
章姥爺的紅磚房簡陋的像是上個世紀的產物,用紅磚砌起來的四面墻上,連大白都沒刷過,光禿禿的紅磚墻上,還釘了許多釘子,掛著花色不同的塑料袋和尼龍袋,里面雜七雜八地裝著一些蔬菜種子、農藥、平時自己吃的米面之類的,屋子里地方小,只有把這些東西都掛起來,地面才稍微顯得寬敞點。
唐新嵐這主播也是趕鴨子上架,根本沒準備多少裝備,連主播必備的背景布都沒有,就這樣,直播間一打開,網友們就被迫看了滿眼的雞飼料和蔬菜農藥化肥的廣告袋。
“哈哈哈哈~仿佛來到了農業頻道~”
“神特么農業頻道,是致富經吧?”
“我不對勁~居然認真記下了牌子,還上網去查了一下價格……”
彈幕區里,被雞飼料袋子糊了一臉的網友們,紛紛大呼從未見過如此土味的直播間,有些還很認真地建議主播干脆直接帶貨賣種子化肥吧,看這個背景,簡直適配度滿分好嗎?