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陸母深呼一口氣,叉著腰:“遲早你們會后悔分家。”
“不會后悔!”陸長風擲地有聲。
陸母讓陸承軒拿紙和筆出來,讓林素素將兩種菜的做法寫出來,她寫出來后陸母一把搶過去,擺著她那張刻薄的臉,嗓音尖銳吩咐。
“這兩種菜你還得教金花做。”
她推一把張金花:“你帶著她去灶房,好好學!”
林素素看她眼珠子不停地轉動,眼里全是算計,她已經知道陸母心里打的是什么算盤。
想讓她將狼牙土豆和泡蘿卜教會張金花,然后讓張金花做出來去賣。
她也懶得繼續和陸母掰扯,帶著張金花去灶房。
刮土豆,將土豆切成橫條條,用水煮熟,陸家的調料沒有多少,她將有的調料都放了,放調料的時候張金花不斷地嚷嚷。
“放那么多干啥咧,你少放點兒。”
“你沒有當家買菜,不知道柴米油鹽多貴的。”
“你手是不是拿不穩啊,我叫你少放點你沒聽見嗎?”張金花看她都不搭理自己,一個眼神都沒給,氣兇兇的吼。
“吼什么吼?比誰嗓門大是嗎?”林素素吼回去,砰的一聲將盆用力放在灶臺,眼神銳冷:“按輩分我還是你大嫂,我沒想讓你對我畢恭畢敬,你也別對我指手畫腳。”
“我連你娘都不怕,別說怕你。”
“再唧唧歪歪,你就給我滾出去。”
張金花不服氣,卻不敢再說話,她眼神可怕的很。
林素素將狼牙土豆拌好給張金花。
“怎么沒有白色的折耳根?”張金花用筷子翻翻,不滿抱怨。
“你現在去給我挖回來洗干凈切好,我就給你放里面。”林素素丟給她一個白眼,沒有多說開始教她制作泡菜母水。
煮一鍋開水放涼,在干凈的缸里放入姜,蒜,辣椒等食材,加入適量的鹽巴,用筷子攪拌讓鹽溶化。
家里目前只有蘿卜,她將蘿卜洗干凈切成條放進去密封好。
“密封三天后打開就可以吃,密封期間不要打開。”
“泡菜水可以重復使用。”她洗好手從灶房離開。
泡菜水沒有什么難度,將該放的調料放進缸里,再放進食材密封就行。她開始小碗的賣泡菜,賣的是個新鮮,泡菜不適合單賣,它更適合做輔料炒菜,泡菜的生意做不了多久。
至于狼牙土豆……陸母想要賣,可不一定賣得出去。
張金花扣扣搜搜的,不肯多用調料,做出來的味道不會特別好,再加上方子賣給掌柜,天香樓也會賣狼牙土豆,多了競爭對手,天香樓的廚師做出來的狼牙土豆,味道不會差。
她明晚再去賣一次狼牙土豆,后面挖掘其他的美食。
物以稀為貴。
還是得研究新的菜品,才比較好賺錢。堤雪引梅的種田路上,王妃她只想當首富