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食攤老板動作很快，不一會兒，三碗熱騰騰的醬肉面就上了桌。

狗子早就提了筷子，面一上來就夾了塊肉塞嘴里，吃的香的很。張大則是撈了大口的面，見兒子肉吃的好，又要把自己碗里的肉撥了給兒子。

“張大叔，狗子哥要是肉不夠，盡可再加一份，您好吃您自己的，推了一上午車，也挺花力氣的。”

莊可卿自是明白張大的心思，因為秦蔓枝也是這樣對她的。就是以前莊大還在的時候，家里有口干的，她娘都是從口里省了給她，自己不惜的吃的。

不等張大開口，她便又讓老板給狗子加了份肉。這時候，餛飩也上來了。

他們?nèi)说膰乃姆叫∽郎希F(xiàn)在已經(jīng)被幾個大碗擺滿了。

這老板做生意實在，說是醬肉面，上面澆頭的肉塊就足有五塊，更別說那餛飩，個個皮薄餡大，直吃的狗子沒功夫抬頭。

莊可卿也是餓了，她先是喝了口陽春面的湯頭。

有些清淡鮮味，混合了上面澆頭的醬香，還可入口。

上面的醬肉呢，吃進(jìn)嘴里倒是不柴，大概是調(diào)味只用了豆醬的緣故，沒有很好的壓下那肉騷味，細(xì)嚼的話，那味道更是幽幽的往鼻腔里躥，實在不能算是美味。

她想到前世做肉都要放些料酒去腥，再用香料來燉，可在這里，因為酒是糧食釀的，國家明令限制了每年出產(chǎn)的數(shù)量，以至于酒價奇高，根本不是這種小本生意可以用的起的。

虧的我買了香料。莊可卿暗暗高興。

她打算吃完午食，就去肉攤，再買些內(nèi)臟下水之類的，回來做做實驗。

狗子正是大小子吃窮老子的年齡，一頓風(fēng)卷殘云，第一個干光了面和餛飩，緊接著張大也吃好了，兩人把湯都喝的干凈。就莊可卿吃的最慢，不過好賴也是全部吃光，只最后湯喝不下了，狗子還可惜了一陣。

之后幾人吃飽喝足，推了空車，一路來到南街的肉攤處。

已是過了晌午的時候，因著天熱，此時攤子后面的屠戶都有些昏昏欲睡，連叮在肉塊上的蒼蠅都稀得去趕。

莊可卿走到肉攤前，見木頭搭的簡陋臺子上，已是沒幾塊肉了，便想先問問還有沒有大骨了，之前家里日日燉湯，早吃完了。

“大叔，您這還有大骨不？”

張屠戶抬了抬眼皮，一眼就認(rèn)出了莊可卿。

這姑娘他有印象。

不過來了兩次，但次次都是買了好多剃了肉的大骨。也不知這光溜溜的骨頭，回去能做什么。莫不是家里養(yǎng)了狗？

“有。”

張屠戶從身后撈了一個大筐出來，里面至少放了五六根大骨。

“要幾根？”

“都給我吧。”莊可卿可不嫌骨頭多，這東西便宜實惠，家里用來燉湯好的很。

“您這還有內(nèi)臟下水嗎？”她還沒忘記要做鹵料實驗的事。

這鹵貨，就是些雜七雜八的東西放一起才會好吃，光是肉塊，反倒沒什么滋味。