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楚辭摸了摸鼻子,從前自己可是沒有這么重口腹之欲。
這么大一只兔子,可以炒兩大盤,留著一盤今天晚上吃也不怕壞,至于那只野雞直接腌制烘干,留著以后吃。
蘇靜月已經將所有的食材的去處都安排好了,楚辭帶了回來應該就不會再拿著賣了。
兔子和野雞都被楚辭拿著出去清洗了,在院子里處理血腥味會很重,現在天氣越來越熱了,還容易招惹蚊蟲。
蘇靜月將南瓜的兩頭切下來兩大塊,中間口感最好的那一部分留著今天下午做南瓜餅,兩邊的切成小塊,待會做南瓜湯。
又拿出一些辣椒和姜蒜出來,看見手里的辣椒,蘇靜月的思緒飛散。m.zwWX.ORg
今天早上孫嬸子送了一小盆辣椒過來,這里居然還有辣椒,記得以前高中學歷史的時候,有提到辣椒是明代才傳入中國的。
通過這幾天的觀察,這是一個完全不存在于史書上的朝代,但是又與古時有著許多相同的地方,例如制度,文化之類的。
服飾穿著總體偏向與宋,這里的紡織水平怎么樣,可能還是需要自己去探查一番,之所以會想到這些,是因為今天楚佳和自己說的繡帕的事情。
自己在這一方面有著天賦和手藝,就算是到了異世,不能繼續學習,但也是絕對不能落下的,她可以自己慢慢摸索,人生本就是一個終身學習,成長的過程。
仔細思考了一番以后的人生規劃,具體想法已經大致有了,但是現在還沒有那個能力,所以還是先注重當下,慢慢來吧,一口吃不下一個胖子。
蘇靜月將清洗好的配料一一切好用盤子裝起來,現在就等著楚辭處理好兔子拿過來了。
鍋里的米飯也好了,今天有米湯,蘇靜月拿出專門給五月的小碗盛了一碗晾著,五月就是昨天楚辭抱回來的小狗,因為現在正好是五月,所以家里的新成員就叫五月啦!
“明明,過來把米湯端給五月。”蘇靜月用手指試了試溫度,正好適合給五月喝。
“好嘞!”楚明應著。
這時楚辭拎著處理好的兔子和野雞走了過來,將兔子遞給蘇靜月之后也沒有馬上走開,而是在廚房里處理起野雞。
作為獵戶,經常會有吃不完的獵物,所以楚辭特地和孫嬸子學了腌臘味。
蘇靜月將兔子切成丁,切了滿滿一大盤,楚辭在旁邊拿著一個大盆裝著野雞,撒鹽腌制。
蘇靜月突然記起來自己是很喜歡吃辣的,不知道楚辭他們能不能吃辣,于是用肩膀撞了撞楚辭,蘇靜月并不覺得這有什么,但是楚辭在蘇靜月碰到他的一霎,頓時心跳加快,一鼓一鼓的。
“可以吃辣嗎?”蘇靜月低著頭往碗里加了一點點鹽。
“可以吃辣。”楚辭側目看了看蘇靜月秀致柔美的側臉,再轉過去時,耳尖不爭氣的紅了。
他覺得他有點喜歡月娘了。
男女間的那種喜歡。但是又不確定,他沒有和女子相處的經驗,不知道這是男女之間相處的正常情況?還是他對月娘動了心,起了超出朋友范圍的心思。
蘇靜月將切好的兔子肉加水又洗了一遍,洗出血水之后在碗中加入一點鹽和油腌制一下,加了一點面粉上漿。
起鍋,燒油,先撒了一點花椒爆香,再將兔子肉倒進去炸一下,蘇靜月倒的是茶油,用豬油炒兔子肉沒有茶油好吃。炸到微微變色,不用太焦了,兔子肉就是要吃嫩一點的,再將辣椒和姜蒜倒進去翻炒,香味出來之后加水和鹽燜煮一下。
楚辭一直守在灶邊燒火,這樣子就可以和月娘待在一起了。
楚昭和楚明在院子里和五月追來追去的,五月對新家熟悉起來之后,撒歡似的在院子里瘋跑,有一會沒一會的就要汪汪幾聲,奶乎乎的。
鍋里燒開了,蘇靜月將兔丁盛出來,讓楚辭抽一些火出來,留些火煮個南瓜湯就行。
楚辭將爆炒兔丁端到桌子上,招呼兩個小朋友不要逗五月了,又返到廚房去將碗筷和飯端了過來。
南瓜湯也煮好了,蘇靜月盛出來,拿著一個小竹罩給留著晚上吃的兔丁罩上,端著湯在桌子邊坐著。
楚昭和楚明板板正正的各坐在一個方向,楚辭正在盛飯,先給他們三個人盛好之后,還剩下一個大碗,是平常用來盛菜的,這是楚辭的飯碗。
他給自己盛上滿滿的一碗飯,然后一聲令下:“開飯!”
楚明率先夾上一塊兔子肉,入口滑嫩,又麻又香。
蘇靜月事先嘗了一下辣椒,不是很辣,就沒有單獨給兩個小朋友分開炒了,雖然楚辭說能吃辣,但是小朋友吃太辣了還是對身體不大好。