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而吃米飯吃面啊，最能下飯的無外乎就那些菜。

所以她擬出來的菜單有東坡肉、粉蒸肉、酸辣（醋溜）土豆絲、干鍋包菜/菜花、魚香肉絲/茄子、麻婆豆腐、土豆牛肉、番茄雞蛋、咖喱牛肉/雞肉、香菇紅燒肉、香菇青菜、蒜蓉青菜、醋溜白菜、牛肉末燉土豆、黃燜雞、青椒肉絲、宮保雞丁、青椒雞蛋、芹菜肉絲等，這些都是熱菜。

至于涼菜她也沒打算做太過奢華的，皮蛋拌豆腐、小蔥拌豆腐、酸辣海帶絲、涼拌蓮菜、洋蔥木耳、涼拌綠豆芽/黃豆芽、油炸花生等等。

今天她還突發奇想，準備多買點蘿卜白菜，做韓式的辣白菜辣蘿卜，這個回頭也能當小菜賣，不貴還新鮮。

當然，現在蘿卜白菜還不是季節，等北方的菜下來了，再買也不遲，那個時候幾毛幾分錢一斤，夠她腌制很多了。

韓式這樣的小菜還有很多種，她以前最愛看的就是韓國綜藝美食節目，所以知道這些飯菜是怎么做的。

等她閑下來要好好研究一下，譬如紫菜包飯，韓國各大超市賣的那種紫菜卷，做起來并不復雜，如果她能做出來，那完全可以當新菜來賣。

而且在網絡不發達的當下，有可能出奇制勝。

畢竟這條小吃街上，賣盒飯的可不止她一家。

人家那邊是南方人，南方人做的飯菜口味兒更符合當下。

她做的飯菜偏北方，雖不至于賣不出去，但肯定沒有人家生意好是真的。

所以既然她研究美食了，勢必要拿出絕對的精力去學習。

當然，她做北方菜，也不失為一種特色，也許南方人想要嘗試下北方菜的口味兒呢？云沐晴的快穿之掌家女主只種田