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其實按道理來講，他不至于這樣。

到店里吃東西，覺得不好吃，那走就完了，下回不再來就是。可現如今不同，現如今的這些權貴子弟們，你要是一個伺候不好，說不定砸店都有可能，所以堂頭害怕了。

韓楓又嘗了一口鴨子，其實還挺好吃的，至少比后世在這家店吃的鴨子感覺正宗多了。

“誰說我要發脾氣？行了，趕緊把你們掌柜的叫來，我有事情要問他。”

堂頭苦著臉下樓，把事情給掌柜一說，掌柜的也苦著臉。

“看來，這是遇到吃主了，還是個大少爺，怎么樣，我就說用那破東西烤鴨子，不行吧！要不是少東家他......”

“哎呦我的二柜，說這些還有什么用？趕緊上去給您賠禮道歉的，一個弄不好，在店里鬧起來，那人可就丟大了！萬一咋了咱們這店，哭都沒地方哭去！”

砸店的事情在津衛時有發生，那些公子哥兒，要是以為自己被糊弄了，一個不開心就會鬧事甚至砸店，人家還理直氣壯的，“我要不教訓教訓你們，你們當我沒吃過見過呢！”

在京城卻發生的不多，但也架不住二人心里害怕。

而之所以堂頭叫這掌柜的二柜，是因為老掌柜還健在，雖然如今這掌柜的已經掌管生意，但畢竟是老掌柜家的買賣，為了尊敬，一直讓別人稱自己為二柜。

二人正著急呢，里間卻轉出來一位老頭兒，佝僂著身子，還不時咳嗽，一咳嗽起來，跟拉風箱似的，一副風燭殘年的樣子。

“子西，你們不好好伺候客人，在這嘀咕什么呢？”

二柜劉子西不敢把事情真相告訴老掌柜，說道：“老掌柜，沒什么，我們正商量進鴨子的事兒呢。”

老掌柜點點頭，“這鴨子，一定要用京西玉泉山的小白眼鴨，不然啊，就毀了咱們的招牌。”

劉子西苦著臉答應。

老頭久經生意場，人老成精，看出不對來，“你們倆，少給我打馬虎眼，說！到底怎么了！”

劉子西正不知道怎么回答，后廚來了一個伙計，端著一個大簸箕，“二柜，二柜，羅師傅生氣了，說再燒這些軟殼東西，他就不干了，知道的說是柴火不行，不知道的，要罵他手藝不好了！”

劉子西拼命打眼色，但還是沒攔住這伙計一下把這話抖摟出來。

伙計抬頭一看，老掌柜也在，知道自己闖了禍了，要是氣到了老掌柜身子，那可就是罪過了，低著頭就要往回走。

“站住，過來！”

伙計腳步一停，只得慢慢的挪過來。

老掌柜的手顫抖著，抓了一把簸箕里的瓜子殼花生殼，手不斷抖動，質問道：“這，這是誰讓你們這么干的！”

見沒人答話，“子西！你說！我老周家待你不薄，讓你當掌柜，你就這么干！”

劉子西眼里含著淚，“老掌柜，我也不想這樣啊，可都是少東家要求買的，我不敢不聽啊，咱們，咱們賬上已經沒錢了，少東家前前后后支了三千多兩，還說以后這小白眼鴨子也不用了，都用湖鴨。”

老掌柜聞言，頓時劇烈咳嗽起來，幾人連忙上前給他撫胸捶背。

“咳咳咳，咳咳，逆子！逆子！”