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段友德等人如墜云端,飄飄忽忽的跟著上了樓。
有的人只恨自己沒能提前去做新衣服,跟袁公子一起吃飯,竟然沒穿新大褂,簡直是丟人!
等眾人來到天字號包間,一同推了袁寒云跟韓楓坐了上首,廢話,這種尊貴的位置除了他倆敢坐,讓給誰誰也不敢坐啊。
跑堂的伙計們上來,又是遞毛巾,又是上點心瓜子。其中一個堂頭恭敬的問韓楓:“這位爺,要不要把菜名報一報,好讓諸位爺聽聽有沒有忌口的?”
堂頭就是領班或者經理的角色,通常會給客人報一遍菜。
這就是相聲里頭報菜名的來歷了,大飯莊子吃飯,往往在上菜前會“唱菜”,這唱菜講究的又亮又響,不能卡殼不能出錯,全憑超群的記憶力,為什么要唱菜呢,最開始的確是為了讓眾人聽一下,是不是有什么忌諱的菜,但后來逐漸演變成一種儀式,也是有點炫耀意思。
韓楓點點頭,堂頭答應一聲,“得嘞!”
把手巾往肩膀上一搭,“都聽了!”
眾伙計齊聲道:“有!”
“拌鴨掌七寸,七寸糟鴨片。
鹵生口七寸,七寸雞絲黃瓜。
炸瓜棗七寸,七寸糟溜魚片。
清炒蝦仁七寸,七寸油爆肚仁。
燴兩雞絲中碗,中碗燴四喜丸子。
燴什錦丁中碗,中碗會總領各國事務衙門,奧,這是時新的菜名,老菜名就叫大雜燴,干燒活鱖魚兩尾,扒魚唇三斤兩盤盛,蔥燒海參三斤兩盤盛,湯燒肘子兩大個,鴨骨熬白菜兩出海,什錦八寶豆泥三不沾,外帶四鮮果,四干果,四看果,四蜜果,進門點心干品碟兒,齊了您內!”
韓楓心說這可真是開了眼了,后世他也吃過不少大酒店大餐廳,甚至什么米其林三星也去過不少,在哪見過這種服務?
高興之下,高聲喊道:“看賞!”
站在后面的劉順子很機靈的上來,摸出一把銀元給堂頭。
堂頭躬身領著伙計們齊齊叫道:“謝少爺賞!”退出轉碼頁面,請下載app愛讀小說閱讀最新章節。
韓楓這才品過其中的滋味來,終于知道許多人為什么都很羨慕紈绔子弟了。
是真的爽啊!
菜品流水價的上來,酒備了好幾種,有京城蓮花白,蜀地竹葉青,金華老酒跟紹興女兒紅,韓楓甚至還瞧見了一個水晶瓶子裝的白蘭地。
照例該主人敬第一杯,韓楓只是看了一眼那金華老酒,就有機靈的伙計上來給滿上,韓楓舉杯道:“今天這第一喜,正是我跟寒云兄弟相逢,我們滿飲此杯,共同慶賀!”
眾人紛紛說著吉祥話,一齊干了。
隨后韓楓又敬第二杯,“這第二喜呢,就是跟諸位朋友結識,希望我們友誼長存,干!”
袁寒云喝完一杯酒,笑嘻嘻說道:“世兄在海外多年,說話也帶了點洋味兒,著實新奇有趣!”
眾人一齊笑起來。
其實這就是后世的大白話,在這個時代聽起來未免有些太白了,沒有什么文采,眾人只當他是漂泊已久,并沒有大驚小怪。
韓楓心想,別以為老子沒文化,老子只是沒有之乎者也,等新文化思潮起來了,隨便寫兩篇小說就嚇死你們。
嗯,會不會被選進語文課本呢?