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沒有火繩槍，他只能用弓箭手代替。

弓箭手比火繩槍要強(qiáng)一些，起碼比這個(gè)時(shí)代的火繩槍強(qiáng)，可培養(yǎng)一名弓箭手起碼幾年的時(shí)間，劉恒自知沒有這么長(zhǎng)時(shí)間培養(yǎng)弓箭手，只能把主意打在火繩槍上面。

這一次楊遠(yuǎn)去廣靈和靈丘打探消息，其中就有尋找可以制造火繩槍的工匠，至于造火炮的匠人，劉恒想都不敢去想，就算找到了會(huì)造炮的工匠，他也沒有那么多銀子造炮，反倒是造火銃更現(xiàn)實(shí)一些。

流民訓(xùn)練中加入了長(zhǎng)矛方陣訓(xùn)練，訓(xùn)練強(qiáng)度一下子變大很多，許多流民身體開始吃不消，每天都有流民病倒。

為了這件事，掌管后勤的李樹衡和趙宇圖一起找到了劉恒。

“不可能降低訓(xùn)練強(qiáng)度。”劉恒說道，“咱們不會(huì)一直留在青天背這里，想要改變各大隊(duì)減員情況，你們要想辦法改善大營(yíng)的伙食，而不是在我這里發(fā)牢騷。”

劉恒清楚各大隊(duì)非戰(zhàn)斗減員完全是因?yàn)橛?xùn)練強(qiáng)度太大營(yíng)養(yǎng)跟不上，只要多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，這種情況自然會(huì)改善。

李樹衡說道：“每天都有弓手被派到山上打獵，可打來的獵物根本不夠這么多人吃，最多熬成湯，讓每個(gè)人喝上一碗，可根本管不了多大用。”

劉恒眉頭擰了起來，說道：“距離咱們不遠(yuǎn)處就有一條河，河里面肯定有魚，吃不上肉那就吃魚，這么長(zhǎng)一條河，總夠大營(yíng)吃上一段時(shí)間的魚肉。”

這個(gè)時(shí)代的河水沒有污染，只要有河有湖泊的地方自然不缺少各種魚類。

李樹衡說道：“魚肉又腥又苦，根本沒有人愿意吃。”

“怎么可能有腥又苦。”劉恒皺著眉頭說道，“帶我去看看你們是怎么做魚的。”

為了給訓(xùn)練的流民補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，后營(yíng)多少抓了一些魚回來，不過因?yàn)槌缘娜松伲瑪?shù)量并不多。

劉恒走到正在做魚的伙夫跟前，見對(duì)方正在用刀子給魚刮鱗，刮完后直接扔進(jìn)鍋里用清水煮。

“你們魚都是這樣弄的？”劉恒問向眼前的伙夫。

那伙夫見到劉恒，急忙說道：“回稟大當(dāng)家，魚刮了鱗用清水煮熟就可以吃，魚湯還能夠喝，就是太腥了，魚肉也帶苦味，營(yíng)中兄弟沒幾個(gè)人愿意吃。”

“換做是我我也不愿意吃。”劉恒也懶得解釋，把伙夫扔進(jìn)清水里的魚重新拿出來，說道，“做魚之前要開膛破肚，掏出里面的腸子和苦膽。”

說著，他熟練的用刀子劃開魚肚，從里面逃出來一堆腸子還有一個(gè)綠色的東西。

劉恒用手一指綠色的東西說道：“這個(gè)是魚的苦膽，不掏出來和魚一起煮自然會(huì)使魚肉變苦。茱萸有沒有？還有野蔥也拿來一些。”

魚被劉恒切成幾段扔進(jìn)鍋里，同時(shí)把茱萸和切成的蔥段也丟了進(jìn)去。

“可惜沒有大蒜，大蒜可以去掉魚腥味。”

“有，大蒜也有。”伙夫一轉(zhuǎn)身拿回來一頭大蒜。

劉恒沒有去接，直接說道：“剝幾瓣丟進(jìn)鍋里和魚一起煮，熟了以后先嘗嘗味道，沒問題的話以后都這樣弄著吃。”

說完，他頭也不回的走了。

李樹衡和趙宇圖兩個(gè)人面面相覷，鍋里的魚還沒有煮熟，還不知道能不能吃，只有嘗完才能決定是不是以后都吃魚肉。

劉恒心里很清楚，因?yàn)檎{(diào)料的關(guān)系味道不會(huì)太好，可也不會(huì)到難以下咽的地步，為訓(xùn)練的流民補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)問題沒有。腳踝骨折的大明流匪