指墨隨風提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
最后決定,先用火燒,再用開水燙。
說干就干,點燃起火堆,大伙幫忙,將野豬架在上面燒。
很快,野豬身上的毛都燒光了,露出燒的焦黃的豬皮。
又用開水燙了一遍,才算是清洗干凈。
大家的積極性都挺高,不一會兒,幫忙把野豬肉都分好了,分成了五份。
由于是柳瀟云打的野豬,她分了四十斤野豬肉,其他四人各分了二十斤野豬肉。
剩下的豬頭、豬骨頭,豬蹄、豬腸、豬肝、豬心等內臟燉了滿滿十鍋大燴菜。
這一會兒不再講究那么多,干菜、蘿卜、野菜、蘑菇等等都往鍋里放。
十口鍋的大鍋燴燉好之后,一陣風吹來,呵,肉香味撲面而來。
聞著肉湯的香味,不但是孩子饞的流口水,大人也吞咽著口水。
柳秉德讓大家排好隊,老人、孩子、婦人排在前面,男的排在后面,公平起見,每人一碗,肉和肉湯都有。
本來有的人已經煮好了雜糧粥,可這會兒有肉吃,有肉湯喝,誰還吃自己家的粥。
將做好的晚飯收起來,明天早上吃,今晚大家都吃大鍋燴,吃肉喝肉湯。
兩百多人,端著碗,在十口鍋面前排著隊,專門有人給盛肉盛湯。
吃著美味的大鍋燴,有人不禁感慨,“第一次吃野豬肉,這野豬肉真香啊!”
“這都是沾了云丫頭的光!”
“是呀,云丫頭心善!”
“云丫頭運氣好,上次還給大伙找到了野葡萄!”
“是呀,那些野葡萄吃了三四天才吃完!”
……
吃完了美味的大鍋燴,眾人幫忙洗鍋,收拾場地。
柳瀟云和嫂子商量著,天熱肉不能放,怎樣將四十斤豬肉腌起來,或者是烤成肉干。
這時,有婦人走過來,“瀟云,我家孩子饞肉,我想用咸鴨蛋換些野豬肉,你看行不行。”
柳瀟云一看,跟這婦人也不熟悉,跟嫂子商量了一下,三十斤野豬肉腌在壇子里,剩下的十斤野豬肉可以換些東西。
柳瀟云將十斤野豬肉分成十份,有六戶人家過來換東西,有雞蛋、咸鴨蛋,還有一雙布鞋。
這雙布鞋當然還是柳文婉拿來的。
柳瀟云欣然收下,將最后的五斤野豬肉都拿給了柳文婉,“這布鞋穿上去確實挺舒服的!”
柳文婉也樂了,“你穿著舒服就行,我娘做的布鞋還多呢!”
“伯娘的手真巧!”柳瀟云微笑。
柳文婉拿著野豬肉滿意的走了。
章氏將雞蛋、咸鴨蛋放進壇子里,笑著說,“小姑這是看不上我做的鞋了!”
“沒有,嫂子做的鞋子穿上去更舒服!”柳瀟云忙說。
姑嫂說笑著將三十斤野豬肉腌在壇子里。
準備睡覺時,柳秉德讓人在四周都點燃了火堆,然后安排好了值夜的人。指墨隨風的逃荒:兄嫂別怕!我空間里有物資