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“我等會做一些冰激凌，讓你們開店試著營業一下。”

冰激凌做法簡單，主要是冷凍這一步比較耗費時間。

但現在采購了專業的機器，平均冷凍時間大幅縮短，唯一的掣肘消失，以沈逸的速度和效率，半小時就能做出店面一天售賣的量，大約是三百人份。

另外就是，關于冰激凌的價格。

沈逸不打算定的過低。

消遣類的零食，還是要提高點消費門檻。

冰激凌店在富民街附近有三家，一家是大品牌連鎖，兩家是個體自營，定價過低的話，必然會擠占其他們的生存空間。

關于定價。

沈逸也逐漸意識到，沈記餐飲店的定價就不是很不合理。

物以稀為貴。

這是社會不變的規律，放在餐飲中當然也是受用的。

以沈逸目前龍國獨一份的廚藝，都不能用稀缺來形容。

這就是獨一無二，沒有替代品！

明月樓金牌包廂八十八萬一桌，才是合理的價格。

帝都有錢人很多。

八十八萬一桌抵擋不住他們的熱情，預約排到了一年之后。

甚至還有人通過售賣排號來賺錢，靠前的，比如兩個月之內，加價一半都供不應求，當然，被蕭青陽得知后，直接拉黑買賣方，并加強了資產審核，想當黃牛？有一億以上的身家嗎？

話說回來。

現在沈記已經走向正軌，船開起來就不好調頭。

雖然沈逸知道，哪怕他提價，大多數客人也會欣然接受。

因為這個價格本身就很低，哪怕翻個倍，也依然是大部分人能消費的起的水平。

如果沈逸很缺錢的話，他可能會這么做。

還能多獲得一些積分，何樂不為？

但他已經不缺錢了，他已經能全款買下帝都一套房。

房子，車子都有了。

大多數人竭力追求的目標，沈逸已經輕松實現了。

他現在重新有了幸福的家庭。

苡柔知書達理，悠悠可愛懂事，父母健在，小妹學業很爭氣。

爺爺身體健康，偶爾接下木工活，就掙得比沈父沈母每月工資加起來還多，甚至還想著掙錢給大孫湊下帝都房子首付。

奶奶也手腳麻利，每天下地干活，雖然只是經營著一小塊菜地。

可以說是足以羨煞旁人的美滿家庭。

錢是不缺了。

脫離低級趣味后，人應該有點追求。

沈逸也不知道自己想要什么。

不過，食客們露出的笑容，似乎已經回應了什么。

這讓沈逸意識到，自己是在做一件有意義的事。

也許某一天。

沈逸會厭倦這種一成不變的生活。

關店，或是改成私廚，或是去做其他任何事情。

但不會是現在。

所以沈記不會漲價，也不能漲價。

這是沈逸說服自己的理由。

冰激凌店，和沈記是不一樣的。

...............

“你們先坐著等一會，或者，你們可以去試著做一份麻婆豆腐，先讓我看看你們的水平。”

沈逸話音剛落。

白石櫻眼中立刻閃爍起躍躍欲試的火光：“可以。”

哼哼！

老師，就讓你見識一下白石家大小姐的廚藝吧。

渡邊徹也點點頭：“嗯。”

小河一花緊張的不行，右手虛握成拳，貼在噗通直跳的心臟上方，左右看著準備嘗試的兩人：“那個，我有點.........”

“怎么了？”

面對沈逸平和的注視。

小河一花的話又憋了回去：“沒什么，我會盡力的。”

低下頭時，眼中已經閃爍著淚花。

完蛋了。

半小時后。

沈逸做好冰激凌，搬去隔壁冷凍起來。

只做了一種口味，草莓味的。

裝冰激凌的盒子有伊利牛奶200ml裝的大小。

按照這個容量，沈逸做的大約能賣100份。

不多，但只是試營業足夠了。

一份定價是88元。

很貴。