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修岑搖頭，“沒有。”

江柚：“那待會兒把肉洗干凈，切成小塊，直接剁碎。”

她倒是有多的絞肉機，但修岑既然要學，自然要先從剁肉餡開始學起。

修岑應聲，“好。”

別看他一副生手的樣子，干起活來還是挺利落。

開水沖泡到碗里激發香料的香味，余下的倒進一個盆，添上冷水把肉洗凈。

本來用吸水紙把肉表面的水分吸收掉最好，但考慮到如今物資條件并不十分豐富，江柚跳過這一步。

讓修岑直接開切。

修岑刀功不錯，五花肉被切成厚片，兩把刀飛快在案板上噼里啪啦一陣剁，二十來分鐘，五花肉就被剁成肉末。

房子隔音效果比較好，根本不擔心被被人聽到。

江柚繼續指揮，“把肉餡裝到盆里，然后再把蔥洗干凈切成段，每段大概5毫米，白菜洗干凈切碎。”

“好嘞。”修岑按照江柚說的要求，蔥段切得精細，跟量著切似的。

江柚嘆為觀止，忍不住豎起大拇指，“厲害！”

修岑露齒一笑，接著切白菜。

這兩樣弄好，他放下刀，扭頭問江柚，“接下來怎么做？”

“把泡好的香料水倒進肉餡，按照一個方向攪拌。”

“再加入白菜蔥，鹽，生抽老抽，自己估計著用量啊……鹽再放一點……可以了！”

這個天氣，肉餡不盡快包，很快就會凍住，所以靜置肉餡這一步也省略。

肉餡弄好，江柚洗手，“來吧，教你真正的包餃子技術！”

拿起餃子皮，教修岑把肉餡包進餃子皮的同時還要保證餃子外觀好看。

修岑跟著江柚的動作，但手指頭各有各的想法，包出的餃子歪七八扭。

好的是肉餡包進去了沒有漏。

江柚鼓勵他，“沒關系，慢慢來，熟能生巧！”

修岑看了江柚一眼，漆黑的眼底極快地劃過一抹光亮。

江柚一開始示范包了幾只餃子，余下的就是修岑自個琢磨，有樣學樣，包到第七個的時候，總算有模有樣。

“瞧吧，你這么聰明，一旦上手學得很快！”江柚夸獎的話脫口而出，話落才恍然覺得有些失言。

夸人的話說得太順溜，就好似她跟修岑的關系有多親近似的。

事實上，他們到目前也只是鄰居間的合作關系。

她微微側頭，好在修岑沒有異樣，專心致志跟手上的餃子作戰。

江柚松了口氣，頓了幾秒開口，“教得差不多了，接下來你慢慢實踐，我得出門一趟，估計明天才回來。”

修岑聞言，手上的動作一頓，輕輕點頭，“好，那你注意安全！”

“嗯。”

江柚回自己家，給銀雪和小家伙們投食，自己也立馬從空間取出晚飯。

吃好后收拾著出門。

今晚要去的是市中心的那座博物館，距離挺遠，不出意外的話，步行過去得六七個小時。

滑雪加上步行應該可以縮短時間。

當然更省時間的是用雪地車，她空間有，但不適合現在使用。

太容易被人盯上不說，還極有可能引起官方的注意。

她可不想惹火燒身暴露自己就是送情報信的人。

江柚依舊背著空背包，帶銀雪出門，小家伙們暫且放空間，外出以后再根據具體情況看能不能放它們出來。楓十四的天災，開局囤百億物資乘風破浪