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楊梅枝又拿出來了八個放到菜盤的一角,周行雅有些擔心:“嫂子,剩下的還夠嗎?”
“不夠還有別的菜呢!”楊梅枝并不在意,反正她也不打算給那群爺們吃水煮的。
“放涼了,嘗嘗原味的吧!”楊梅枝說著拿起一個,小心翼翼的先開了“頭蓋骨”然后把里面黑色的東西拿了出去,一口吸進去,太香了。
柳寧早就忍不住了,看到楊梅枝拿,急忙也拿了兩個:“太好吃了?!?
莫莉吃不慣這個味道,吃了一個就把另外一個給了柳寧,柳寧生怕她回后悔,一再確認:“真的不吃了?我吃了,你可就沒了?!?
莫莉哭笑不得:“我又不是小孩子,不會讓你賠給我的?!?
“這東西多好吃啊!”柳寧說著把那個繭蛹也給吃了。
朱師長走到廚房門口,就看到他媳婦吃的開心,笑著打趣:“你們是不是在廚房把好吃的都吃了?!?
柳寧瞪了丈夫一眼:“那是,一會兒給你們吃燉白菜?!?
“成啊!有酒吃鐵釘都成?!?
柳寧瞪了他一眼,周行雅好奇的問道:“師長在家喝酒吃鐵釘?”那牙口也太好了吧!
“你聽他說,他說的是有些人喝酒沒配菜,一邊舔釘子一邊喝酒。”柳寧說著一臉嫌棄。
莫莉瞪大眼睛:“不會吧!”
楊梅枝笑了笑:“怎么不會,現在有好些人吃飯都成問題。”
“哎。”一時間,情緒都有些低落,楊梅枝想了想,去摸了一下繭蛹,不燙手了,拿起剪子,一個個的給剪成涼半。
“你這是要做什么?”柳寧好奇的說道。
楊梅枝想了想:“我教你一道簡單的菜,學不學?”
“學啊!你做的東西都很好吃?!彼疾缓靡馑颊f,自家兒子總鬧著過來吃飯,要給楊梅枝做兒子。
“這道菜叫干煸繭蛹,煮完的繭蛹弄成兩半,把黑色的芯給去掉,然后放點鹽和花椒面。”楊梅枝說著,就一邊操作,女人多了也好干活,半盆的繭蛹,幾個女人三下五除二就給弄完了。
“然后呢?”柳寧很有興趣學習。
楊梅枝顛了幾下盆:“讓里面的鹽和花椒粉充分的沾到繭蛹上,然后抓一把面,繭蛹我剛才不是說別弄得太干嘛,就是這個時候用的,稍微有些濕的繭蛹里面,正好可以掛住面粉,然后就可以放到油鍋里面炸了?!?
“肯定很好吃,我娘說過的什么東西炸了都好吃。”周行雅也沒見過這道菜,畢竟油太金貴了。
莫莉一旁看著,也有認真的接下來,畢竟自家男人很喜歡吃北方菜,楊梅枝看油溫差不多了,就抓了一把放到了油鍋里。
“別急著撥開,用筷子,就這么攪和著,稍微等變色就撈出來,然后再放,反正別炸糊就盛?!?
“你這個別炸糊,對我就挺有難度的,這個火候我就掌握不了?!绷鴮師o奈的撓了撓頭,她好像在做飯方面沒什么天賦。不咸微甜的六零后娘小富婆