步若驚鴻提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

陳大媽，這才九點多呢，你咋就問起午飯的事了？你的鍋補好了嗎？”

“那個?。炕仡^再弄也行！今天你可得做整點菜！別又吃著吃著就沒了！”

陳寡婦兩眼放光地說著，似乎已經忘了自己昨天還口口聲聲說根本不稀得吃黃宇做的菜。

后者也只是簡單點頭答應一聲，帶著小筐前往菜市場。

不一會兒，黃宇買好食材返回攤位，開始仔細處理起來。

今天是周邊幾個村趕集的日子，一大早就有不少鄉親坐班車來到鎮上。

“哎？那不是黃宇嗎？他今天怎么出攤了？”

“還真是他？還真是邪門兒！這懶漢怎么突然一下勤快起來了？”

聽到幾個鄉親的話，趙大媽一邊打掃攤位，一邊笑說道：

“何止是勤快，人家黃宇現在可是咱們大集的名廚！大家都搶著去他家吃飯呢！”zWWx.org

“得了吧！還名廚呢！真以為我們不了解那小子？”

“就他做的菜，我家狗聞了都搖頭，雞吃了都下不出蛋！”

“你們別不信啊！等到了中午過來看看，就知道我說的是真是假了！”

幾人把趙大媽的話只當幾句玩笑，根本沒有放在心上。

可到了中午再回來一看，黃宇的攤位前竟然真的排起了長龍！

“乖乖！這么多人？他們不會都是來吃黃宇做的菜吧？”

定睛看去，只見黃宇正掄著菜刀，處理早上剛買的排骨。

“今天中午主菜糖醋排骨，要吃的排隊??！”

將排骨切好洗凈，倒入鍋中煸炒，料酒去腥，等炒出陣陣香味，盛出備用。

接下來便是黃宇最擅長的蔥姜大料，按照系統提示的比例一一調好。

“這糖醋排骨做得好不好，關鍵就看糖色正不正宗！”

黃宇一邊說著，一邊將鍋中的糖塊炒開。

不一會兒，糖塊被炒成顏色焦黃的汁水，黃宇看準時機，果斷下入排骨和大料。

隨著黃宇不斷翻炒，肥瘦相間的排骨迅速沾滿糖汁，色澤金黃誘人。

鍋里的汁水被燒的冒泡，不斷發出咕嚕咕嚕的聲響。

裹滿汁水的排骨，表面已然變得酥脆，而內部卻是鮮嫩多.汁，肉質爽.滑。

再加上大料的輔佐，鍋中很快便傳出陣陣香氣，讓人遠遠聞到，都口中生津。

香味不斷撲面而來，鍋中的排骨已然八成熟，最后一步大火收汁，撒上早上剛摘的蔥碎。

冒著熱氣的排骨金黃油亮，肉質飽滿，就連那糖醋汁都是鮮香無比。