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北方人本來口就重，冬季也沒有什么青菜，能腌好咸菜，積好酸菜，讓家里的餐桌在長達五個月的冬季里不至于單調，那在鄰里之間絕對是頭號的持家好手，臉上不是一般的有光彩。

章晉陽在后世也學了媽媽的這手絕活，同樣的，他的廚藝天賦也是慘不忍睹，不過好在他會的菜多，不至于自己把自己毒死。

等到姐姐洗漱出來，桌上的咸菜和雞蛋已經見底了，魚幾乎沒怎么動，章晉陽昨天就嘗了那條魚了，說不上難吃，但是魚腥味卻一點也沒剔出去，這虧了是冬天魚是凍過的，腥味還不那么重……

從沒有人教過章爸章媽如何做飯，結婚這十幾年來都是兩口子自己鉆研，看著食堂里的菜做出來什么樣，回家自己研究，每做一道新菜就和做實驗一樣，后來市面上有了菜譜了，做的菜口味還好了一些。

這味道也讓他恍惚記起了，他第一世的時候直到三十歲了，才覺得魚是個可以入口的東西，在那之前，他從來都不吃魚……

不過姐姐吃得很歡實，她對雞蛋沒什么興趣，在村子里的時候，雞蛋并不是稀罕玩應兒，家里就養著幾只下蛋的雞呢，就算有點腥味，魚肉也是肉啊，再說也沒有那么難吃。

章晉陽就不一樣了，他不知道怎么回事，打小兒嘴就刁，這東西有什么好壞，他一搭舌頭就嘗得出來，為此沒少挨罵，父母就認為他挑食：你看你姐吃得多歡實，她怎么就不知道不好吃呢？

他已經琢磨了，中午的時候飯菜要自己解決，一般都是把菜和飯都放到電飯鍋的屜上一蒸就完事了，但是那么一來，飯上也會有魚腥味了，那還怎么吃啊，干脆，自己想轍吧。

家里還有干紅辣椒，姜好像還有點，料酒是沒有的，從而沒受過正經廚藝教育的父母并不知道料酒有去除腥味的作用，連姜可以去腥都不大清楚，而且兩個人都不愛吃姜，倒是蔥因為可以蘸醬家里有不少。

只好把魚再做一遍了，姐姐的腿腳不好，讓她熱飯太費勁也危險，還不如自己攬下來，重新的弄一下呢，剛好他知道一道砸鍋魚的做法，需要的正是這種飯場上剩下的魚菜。

吃了飯爸爸媽媽碗都沒刷就匆匆忙忙的就走了，冬天天冷路滑，昨天又下了很大的雪，他們騎自行車也要很久才能到廠子——所以說當初為什么決定在這么遠的地方蓋住宅樓啊？

冬天的自來水也是冰冷的，想要洗碗就得燒熱水，不過他們有自己的辦法：用一個打酒的方的白塑料桶，本地人叫做“邦克”的容器，一般都是五公斤和十公斤容量的，里面灌滿水放在暖氣上，過了一夜這桶水就變得溫了，干別的不夠，但是刷個碗綽綽有余。

把姐姐章慧推進屋里讓她看電視去，章晉陽擺弄著水盆發出聲音做出刷碗的樣子——他的煉金術一掃碗都變新的，哪里還用得到刷。留心金碧年深的往往來來又半生