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“哈哈哈,哈哈哈”。
廚房里一片歡樂,這份快樂也感染了廂房里面的夫妻二人,二人不由得相視一笑。
吳晴晴記得后院種了一顆花椒樹,這棵花椒樹還是吳二虎從大青山移栽回來的,今年這顆花椒樹結(jié)的特別的好。
吳晴晴想到在豬油里面放幾顆花椒能起到去腥增香的作用,就叫吳月月去后院幫忙摘了幾顆花椒回來。
吳晴晴動手翻了翻豬油,這時油炸已經(jīng)金黃且全都漂浮在了油面上,這個狀態(tài)應(yīng)該是熬好了。
吳晴晴在油鍋里面放進(jìn)幾顆花椒,頓時呲啦呲啦聲一片,花椒的香味彌漫著整個廚房,引得在場眾人不經(jīng)意間都咽了咽口水。
廂房里面的吳二虎和王芬兒也被這味道吸引了,但是礙于是成年人,不好意思出來要吃的。
為了方便豬油保存,吳晴晴還撒了一些粗鹽進(jìn)去。
油還沒冷卻,暫時不能裝罐。吳晴晴就先把油炸舀了出來,控干油后,裝了大半碗給五個弟弟妹妹分食,又把剩下的小半碗端進(jìn)了吳二虎和王芬兒的廂房讓他們趁熱吃。
油炸還是剛剛炸出來的時候最好吃,因此吳晴晴也不打算留著。
“姐姐,這是我吃過最好吃的東西了”,吳月月高聲說到。
吳圓圓和吳嬌嬌也羞澀的點頭:“好好吃哦”。
吳達(dá)兄弟倆更是埋頭苦吃,完全沒時間說話。
看著弟弟妹妹吃的一臉陶醉的神情,吳晴晴忍不住笑了。
吳晴晴拿起一塊嘗了下,在靈泉水的加持下,油炸確實更香了,吳晴晴忍不住再來了一塊。
吃過油炸,五個弟弟妹妹還意猶未盡,最小的吳通更是將油炸的碗舔的干干凈凈。
看著五個弟弟妹妹還想再吃的可憐模樣,吳晴晴想到背簍里面還沒處理的豬大腸和豬肺,在靈泉的加持下應(yīng)該也會很美味,吳晴晴便承諾晚上再給他們做好吃的。
五個弟弟妹妹歡呼了起來,直言要幫著一起做。
這邊油溫差不多降下來了,吳晴晴便拿出一個中號的壇子,慢慢的把鍋中的油舀進(jìn)壇里。
這次的豬板油出油率極高,八斤多的豬板油至少熬了七斤的油,吳晴晴心想可能和加了靈泉水有關(guān)吧。
看著壇里的油,吳晴晴開心的笑了笑,這壇豬油他們家可以吃好長一段時間了。
吳晴晴心想:“晚上要做豬肥腸和豬肺,份量挺多的,他們這么多人也吃不完,不如把爺奶、大伯一家、三叔一家一起叫來聚一聚。”
吳晴晴家修好這所農(nóng)家小院后,吳大虎一家和吳三虎一家還沒一起過來吃過一頓飯。
而且這個農(nóng)家小院當(dāng)時也是吳大虎和吳三虎幫著建的,當(dāng)時他倆都沒收過一文錢,要不然吳二虎也沒有本事只花了12兩銀子就把房子建好,這些恩情吳二虎一家都是記在心里的。
雖然分家的時候鬧得很不愉快,但是打斷骨頭連著筋,分家后三家關(guān)系才逐漸緊密起來。
吳晴晴便把請大伯和三叔一家過來吃飯的想法給吳二虎、王芬兒說了。
王芬兒直言道:“應(yīng)該請,他大伯和三叔幫了我們很多,請吃頓飯是應(yīng)該的,但是只用豬內(nèi)臟宴客怕不周到,她爹趁時間還早,你趕緊去鎮(zhèn)上再采買一些豬肉和燒酒回來。”
王芬兒拿出錢袋,從里面數(shù)了四十個大錢出來遞給吳二虎,“買兩斤肥肉,打一斤燒酒”。
“好的”,吳二虎接過王芬兒遞過來的四十個大錢,應(yīng)聲出門去。
吃過吳晴晴的油炸,王芬兒相信了吳晴晴的手藝,但是就是擔(dān)心她的身體,不敢讓她放手去做。
“等會兒娘來做飯,晴晴幫娘打下手”。
“娘,我身體都好了,這頓飯就由我來做吧”。
吳晴晴可不敢讓他娘來做,依著他娘節(jié)約的性子,這頓飯肯定做的不好吃,今天難得有這么多的食材,她一定要好好表現(xiàn)表現(xiàn)。
“好吧,就由你來做,那你可要注意自己的身體,有啥不舒服就和我說,你叫月月和圓圓幫你打下手。”
“好的,娘,哈哈...”愛笑的菇?jīng)龅奶踊暮蠓N田:我有靈泉空間旺全家