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舒幼正在廚房提前準備川省人過年都喜歡吃的那口酥肉。
化凍了一半的新鮮豬肉,舒幼這種切肉新手,這種半硬的肉肉才能切出自己想要的大小。
切成差不多一厘米左右的條狀,放到盆子里,加入醬油、鹽、糖,必不可少的就是,吃得時候讓人又愛又恨的花椒粒了。
舒幼在地球上的時候,吃火鍋必點的就是紅糖糍粑和小酥肉。
一不小心吃到里面的花椒粒的時候能麻到天靈蓋,酥肉里面少了花椒粒,又感覺少了味道和靈魂。
舒幼看著空間里那么多種類的調料,炸好后還要送去給老師和對她好的嬸子們。
這些調料也只能看看了,不能放,不過這樣炸出來的味道應該也好吃吧。
她直接上手抓勻,反正吃的人也不知道,她是直接用手給肉片抓入味的。
感覺差不多了,就放在一邊蓋上蓋子,免得有野貓跑進來嚯嚯了。
舒幼正在洗手,就聽見有人開后院門的聲音。
應該是趕集的三人回來了。
沒過一會兒陳漾的聲音傳來:“舒呦呦,明天村里面組織的年前最后一次進城,你去不去縣城”?
舒幼高興的甩甩手上的水,何禾那邊肯定已經寄信過來了。
“去,去,去,京都肯定寄郵件過來了,我得在年前取了呀!后天年夜飯我們大家一起吃啊”。
“好,正有此意,不然我和夏云安又得自己做豬食過年了。對了,我爸媽肯定也寄了不少的年貨,明天送過來你幫著一起處理了。在我手里就是浪費了食材”。
“成,送來吧。我的手藝怕是也只能做做平時吃的飯菜,不過還好,關關要過來幫忙,她是主廚,你和夏云安放心哈。
對了,說到關關,怎么沒見著關關啊?你們不是一起去的大集嗎”?
“大隊部有她的電話,我們就先回了”。
說曹操曹操到,關關進門吼出來的話一字不差的落在三人的耳朵里:“呦呦,陳漾,夏云安,我爸媽來這邊了”。
只見她高興得蹦跳著跑過來。
舒幼笑著:“嚯啊~你爸媽可真夠心疼你的啊,大老遠的跑到這邊來陪你過年呢”。
仰著她的小下巴,齜著牙花,手在幾人身前劃拉一圈:“我舅舅特地打電話到大隊部,喊你們一起去縣城提前吃個過年飯,你們可不許推辭”。
能被朋友的家人記住并且邀請,這表示很重視她們這群朋友,舒幼幾人都很開心。
想了想,夏云安朝著幾人揚揚眉,皺著眉頭說道:“關關,可能舅舅的好意我們只能心領了。年飯吃完天都黑了,我們當天回不來,又沒有介紹信,不能留在縣城”。
舒幼看關關一臉賊笑,肯定是做好安排了,就等著看她們發愁呢。也難得悶罐子夏云安,主動起一回頭,整蠱關關。
故意說道:“哎~可就太可惜咯。關關,你去找大隊長開個介紹信留在城里,是因為你爸媽來了,情有可原,我們肯定是拿不到介紹信的。
我們只能明天白天去給舅舅阿姨們拜個年就打道回府,年夜飯是與我們無緣了”。
關關看三人的樣子,頓時有些著急,心里也就憋不住了:“有緣有緣,年飯時間定在中午。